Przepis na chleb z mąka łubinowa

Od lat marzyłam o wypieku prawdziwego chleba w domu. Próbowałam piec chleby gryczane , na drożdżach. Były nawet dobre, ale daleko im było do prawdziwego smaku domowego bochenka. Na szczęście w końcu wyżebrałam zakwas no i oczywiście przepis z któ...

W sierpniowej piekarni u Amber piekliśmy chleb według przepisu Piotra Kucharskiego (klik!). Mnie zdecydowanie kojarzy się z jesienią ze względu na zawartość mąki kasztanowej. W domu akurat jej zabrakło i o mały włos nie wzięłabym udziału we wspólnym i...

Piekę chleb na zakwasie dwa razy w tygodniu. jednak czasem mam ochotę na coś innego.I tak właśnie z potrzeby odmiany upiekłam bułeczki pszenne.Bułki pszenne z orzechami i owocami Goji800 g mąki2 łyżki oleju400 ml wody1 łyżeczka soli1 łyżeczka cuk...

Dziś to o co prosiliście wielokrotnie a mi zawsze nie po drodze było się zebrać, zrobić zakwas, upiec chleb, zrobić zdjęcia i wstawić na bloga. Ale jak to mówią "co się odwlecze to nie uciecze" i jeszcze przed wyjazdem zmobilizowałam się i dziś mogę Wa...

Poleca: EwaŹródło: Kuchennymi DrzwiamiFot. EwaJarmuż - moje tegoroczne odkrycie. W sezonie infekcji faszeruję nim dzieci, ile się da. Do tej pory wykorzystywałam go do pieczywa na zakwasie. Dziś potrzebowałam szybkiego chleba, więc zakwas odpadał. Ale ...

Lubię, kiedy w domu pachnie chlebem.Należę do tych osób, które uwielbiają pieczywo i na pewno go nie unikają w codziennej diecie. Oczywiście nie objadam się białymi pulchnymi bułkami, choć zdarza się w ekstremalnych przypadkach, że zjem nieatrakcyjne (...

masa makowa -1 puszkabakalie - 1/2 szkljajka - 4 sztcukier - 1/2 szklmąka ziemniaczana - 3 łyżkimąka pszenna - 3 łyżkiproszek do pieczenia - 1 łyżeczkabiałka - 4 sztcukier - 1 szklmąka ziemniaczana - 1 łyżkawiórki kokosowe - 15 dagBiszkopty- do wyłożen...

Czas przygotowania:ponad godzinęStopień trudności:ŚredniePora dnia:ŚniadanieSposób przygotowania:pieczoneLiczba porcji:więcejidealne dla dziecidietaSkładniki:mąka pszenna razowa, 33 uncjamąka pszenna, 33 uncjamąka żytnia, ...

Wrześniowa piekarnia Amber ma wspaniały aromat jabłka za sprawą chleba z przepisu Dany. Chleb z tartym jabłkiem na zakwasie, jest pyszny, ma bardzo wilgotne wnętrze i chrupiącą skórkę udekorowaną plasterkami jabłka. Starte jabłko dodawane jest już do z...

Tym razem coś całkiem innego - chleb ryżowy z własnej mieszanki pieczony w naczyniu żaroodpornym.Czytaj więcej »

Kiedy człowiek myśli o niebieskich migdałach, to często zapomina o różnych rzeczach, np. aby kupić chleb

Szybkie rogaliki na śniadanie, przekąskę i do pracy. Bardzo delikatne i puchate, z maślaną nutą, dzisiaj wersja śniadaniowa, pasująca do wszystkiego. Składniki na około 16 sztuk Rozczyn  drożdże 20 g mleko 1/3 szklanki woda  1/3 szklanki cukier 1 łyżka...

Bułeczki z otrębami i ulubionymi ziarnami, na takie pieczywo zapraszam dzisiejszym późnym już wieczorem, idealne na jutrzejszy poranek. Pieczywo domowe, w którym ostatni zasmakowaliśmy, proste w przygotowaniu, zdrowe, i bardzo smaczne. Składniki...

Czekoladowe ciasteczka, z ulubionymi dodatkami. Składniki na dwie blachy ciasteczek: mąka pszenna 250 g proszek do pieczenia lub soda oczyszczona 1 łyżeczka kakao 4 łyżeczki kopiaste cukier waniliowy 16 g cukier drobny kryształ 3/4 szklanki masło 200 g...

Mini serniczki na kakaowym spodzie. Delikatne kakaowe ciasto, w smaku przypomina tradycyjnego murzynka w połączeniu  z masą serową. Serniczki w porcji na dwa gryzy, idealne na wynos. Ciasto kakaowe mąka pszenna 400 g cukier kryształ 150 g kakao ...

Szarlotka tatrzańska to ciasto mało słodkie z dużą ilością jabłek odmiany szarej renety, a ciasto kruche jest w zasadzie tylko dodatkiem. Wygląd tego ciasta zawsze mnie intrygował, wobec czego prędzej czy później musiałam je upiec. Szarlotka bardzo dob...