Przepis na chleb z mąka łubinowa

Ostatnio dostałam propozycję przetestowania batoników zbożowych odHelio. Ogólnie produkty tej Helio znam i lubię,ale tych batoników w sklepie nie spotkałam , więc byłam bardzo ich ciekawa.Ogólnie lubię batoniki,wafelki ale nie kupuję ich zb...

Składniki:- 500g mąki pszennej uniwersalnej- 1 szklanka ciepłego mleka- 7g suszonych drożdży- 1 łyżka rozpuszczonego masła Finuu- 1 łyżeczka cukru pudru- 1 łyżeczka soli- mąka pszenna uniwersalna do podsypania Sposób wykonania:Do ciep...

Dzisiaj zapraszam Was na schab. Jednak nie taki zwyczajny. Postanowiłem zabawić się trochę i tradycyjne smaki kojarzone zazwyczaj z tym mięsem połączyć w nieco innej osłonie. Zamiast tradycyjnych panierowanych kotletów - schab krótko osmażany i jabłka ...

Makaron noodle z kurczakiem i warzywami w sosie orzechowym jest idealny na szybki, ale niebanalny obiad. Danie typu stir fry jest bardzo, bardzo pyszne, a jego przygotowanie nie wymaga wiele pracy. Pamiętajcie, aby czytać skład makaronu noodle przez z...

Śniadanie mistrzów nie musi składać się z blinów z kawiorem, jajecznicy na bogato z kurkami czy omletów cesarskich. Wystarczy świeży, domowy chleb i odpowiedni do niego dodatek, najlepiej z domowej spiżarni. Tak niewiele, a zarazem tak wiele..&nb...

O tej książce było już kilka razy. Ale gdy Albert poprosił o wybranie jednej, jedynej, do sesji zdjęciowej wybrałam właśnie Eat Niegla Slatera. Raz, że chyba żadna nie przejeździła ze mną tyle czasu w torbie. I z żadną nie szłam c...

Będąc zjadaczką ogromnych ilości chleba, a zarazem przeciwniczką kulinarnej nudy, zgromadziłam spory zasób receptur na smarowidła do kanapek. Chcę podzielić się dwoma, które uprzyjemniają moje śniadania od wielu lat. Obazda to pasta z sera camembert, b...

Ciekawie o gotowaniu....Pierwszy rozdział. Jejku jak ciekawie. Kto się nie zastanawiał jak to było z początkami gotowania, jedzenia? Potem już tak super ciekawie nie jest. Co nie zmienia faktu, że książkę czyta się dobrze.Zbiór tekstów, któ...

Kolejna wersja dania dla miłosników podrobów. Tym razem żołądki duszone w sosie z pieczarkami. Pyszny sosik podałam z kaszą bulgur i ogórkami z czosnkiem z domowych przetworów.składniki:800 g żołądków drobiowych, u mnie z kurczaka300 g pieczarek1 łyżka...

Pasty kanapkowe w moim domu robię głównie z myślą o tacie, który do pracy zawsze zabiera ze sobą chleb no i wiadomo on musi być czymś posmarowany! Ja akurat takie pasty zazwyczaj najchętniej wyjadam łyżeczką prosto z pudełka no ale większość ludzi praw...

Ostatnio mam „fazę” na wszelkie smarowidła kanapkowe. Jako, że nie jadam raczej kupnych wędlin ani żadnych gotowców (po prostu mi nie smakują), musiałam opracować swój własny, domowy zestaw różnych pyszności do położenia na chleb, który przy okaz...

Składniki, 3 porcje:2 średnie papryki czerwone,1 puszka całych pomidorów,1 cebula biała,2 małe ząbki czosnku,2 szklanki bulionu warzywnego,garść liści bazylii,4 kromki chleba tostowego,1 łyżka ziół prowansalskich,2 łyżki oleju,oliwa z oliwek,1/2 łyżecz...

Słodka propozycja od samego Hamelmana (oczywiście mowa tu o pozycji z książki "Chleb"). Tradycyjne brytyjskie Hot cross buns zostały przeze mnie trochę przerobione, bo suszonych porzeczek brak, skórki z pomarańczy akurat nie miałam, a sam przepis zawie...

Oto moja pierwsza przygoda w kuchni ze szparagami - zupa krem. Nic wyrafinowanego, ale nigdy wcześniej nie miałam do czynienia z tymi warzywami i chyba nawet nie miała okazji ich próbować, więc efekt końcowy budził moją ciekawość. Na szczęście w...

Lato w pełni, więc do kanapek jak najbardziej pasują ogórki małosolne. Świeży dobry chleb, ser żółty i ogóreczki małosolne z zapasów mojej mamy - najlepsze połączenie na kanapkę latem. Pajda chleba do ręki i wypoczynek na ogródku - cisza, spokój ...

Mam obsesję na punkcie pieczeniaz tej książki. Prostota przepisów mnie zauroczyła. Dzisiaj przepis na bułki poznańskie. Mają zwarty miąższ i zachowują świeżość przez długi czas. Jako długi czas mam na myśli poranek dnia następnego;-) I nowością d...