Przepis na chleb z mąka łubinowa

Bardzo długo nie dodawałam nowych przepisów na chleb, ale nie znaczy to wcale, że moja przygoda z zakwasem się skończyła. Miłość trwa i, jak to w wielu stałych związkach bywa, przeżywa uniesienia przeważnie w weekend.

Ja: Dzień dobry, czy jest może chleb bez pszenicy, żyta i drożdży? Ekspedienta: milczy Ja: No wie pani, taki na zakwasie, tylko np z mąką orkiszową, ryżową, kukurydzianą? Ekspedientka: Nie ma takiego chleba. Tak właśnie wyglądały początki mojej ...

Składniki na zaczyn, który robimy wieczorem, dzień przed pieczeniem chleba.25 g zakwasu aktywnego tzn. takiego który ma specyficzny zapach i "bąbelkuje"300 g mąki żytniej typ 720150 g jogurtu150 g wodySkładniki zaczynu łączymy w misce, przy...

Chleb bezglutenowy z ziarnami - pyszny, lekko wilgotny, z dużą ilością ziaren i dobroczynnego błonnika, którego często brakuje w jadłospisie osób będących na diecie bezglutenowej. Chleb sie nie kruszy i świetnie się przechowuje. Polecam gorąco.S...

Kolejny bochenek. Tym razem całkowicie na zakwasie. Mąka pszenna chlebowa plus żytnia i żytni zakwas. Smaczna, chrupiąca skórka, mokry miąższ. Według oryginału powinien być z siemieniem lnianym, jednak nie miałam, więc użyłam pestek dyni i słonecznika....

mojprzepisna.pl Pszenny chleb codzienny na drożdżach Mój pierwszy wypiek z książki Piotra Kucharskiego pt. Chleb. Powiem nieskromnie, udany. Fajna książka, bardzo smaczny chlebek. Polecam! Składniki na 1 bochenek: 10 g świe...

Dom jest tam, gdzie jest ciepło i pachnie chlebem. Dom to nie miejsce, lecz stan jak śpiewa Katarzyna Nosowska. Zatem upiekłam chleb, aby bardziej się zadomowić w miejscu w którym jestem.Przepis na ten chleb zaczerpnęłam z książki Elizy Mórawskiej,&nbs...

Chleb marchewkowy ekspresowy! Wrzuć wszystko do jednej miski, wymieszaj i gotowe! Praktycznie chleb nie wymaga żadnego wysiłku i robi się sam czyli to co większość lubi najbardziej ;) Wiadomo, że chleb na zakwasie ma więcej pozytywów niż chleb ...

Dzisiaj kolejny mój udział we wspólnym wypiekaniu na śniadanie i chleb z pomidorami suszonymi i tymiankiem. Temat rzuciła Małgorzata ze Smaki Alzacji, pomysłodawczyni przepisu, której chleb bardzo zasmakował i zechciała się z nami tym podzielić. Chleb ...

Mieszane pieczywo żytnio-orkiszowe z dodatkiem mąki pszennej. Zdecydowanie inny w smaku, niż nasz ulubiony chleb żytni (klik). Inny, bo mniej... Czytaj dalej

Brzyyydal. Ale wiem w czym problem, więc Wy możecie uniknąć kiepskiego wyglądu tego wypieku. Wzbraniałam się przed nim długo, bo nie miałam pojęcia czym jest mąka pszenna o wysokim wyciągu. Jak nad tym siadłam, to informacja jest umieszczona przy przep...

Domowy zielony chleb bardzo zdrowy. Przemyciłam w nim szpinak i awokado. Chleb jest bardzo dobry i można go jeść z samym masłem. Moja wersja jest na zakwasie ale można zrobić taki na drożdżach.1 i 1/2 szklanki aktywnego zakwasu4 szklanki mąki pszennej ...

Wrześniowa Piekarnia pachniała mocno aromatem kawy i przypieczonym chlebem. Ciepło pieczonego bochenka roznosiło się po całym domu i otulało miękką chmurką każdy zakamarek. Oddzielała nas od wilgotnego powietrza za oknami. Pokusiłam się o...

Uwielbiam smak karmelizowanej cebuli, dodatek miodu i octu balsamicznego sprawia, że nabiera ona wyjątkowego smaku. Wspaniale komponuje się z chlebem, albo na włoskiej focacci.

  Produkty z konopii: ziarna konopii, mąka konopna i olej konopny. Od wieków znamy dobroczynne własności ziaren konopi. Wzmianki o nich pojawiają się już u świętej Hildegardy z Bingen, medycynie Artykuł Produkty z konopii: ziarna konopii, mąka konopna...

Człowiek na starość robi się bardziej sentymentalny. Wspomina czasy swojego dzieciństwa, kiedy wszystko było jakieś lepsze, smaczniejsze, prawdziwsze, czasem nawet magiczne. Pomidory były słodkie jak truskawki, świeże mleko w oldschoolowe...