Przepis na chleb z mąka łubinowa

To zdecydowanie moje ostatnie odkrycie - chleb gryczany bez mąki i drożdży, do którego zrobienia potrzebna jest jedynie.. kasza gryczana (niepalona), woda i sól. To niewiarygodne, że z tak niewielu składników powstaje taki pyszny, treściwy, wilgotny (n...

Dziś chciałabym przedstawić mój pomysł na chleb z grilla. Doskonale nada się do tego czerstwe pieczywo. Grzanki wychodzą bardzo chrupiące i aromatyczne :-)1 kromka chlebamasłoprzyprawa grillowa do warzyw lub naturalna przyprawa uniwersalnaChleb smaruje...

To zdecydowanie moje ostatnie odkrycie - chleb gryczany bez mąki i drożdży, do którego zrobienia potrzebna jest jedynie.. kasza gryczana (niepalona), woda i sól. To niewiarygodne, że z tak niewielu składników powstaje taki pyszny, treściwy, wilgotny (n...

jest w Izraelu chleb, który zwie sie chleb marokański (hebr. לחם מרוקאי, czyt. lehem marokai), chleb przypominający raczej podpłomyk, chleb ciężki z grubszej, ale jasnej mąki (na zdjęciu tutaj oryginał). Chleb, który my nazywaliśmy "chlebem z cudownego...

Z chęcią przyłączyłam się do Listopadowej Piekarni, ponieważ lubię chleby pieczone na zakwasie i udają mi się zdecydowanie lepiej niż drożdżowe. Nigdy nie piekłam chleba z dodatkiem kminku, więc miałam kolejny powód, by podjąć wyzwanie:)Lub...

W składzie: mąka kukurydziana, ziemniaczana, z amarantusa, z tapioki i ryżowaW aktualnej edycji Wypiekania na śniadanie mierzyliśmy się z pieczywem bezglutenowym. Nie jestem wrażliwa na gluten, stąd zwykle nie mam do czynienia z tego rodzaju produktami...

Nie raz próbowałem już chleba bezglutenowego, jednak przepis Piotra Kucharskiego z książki “Chleb. Domowa piekarnia.” jest naprawdę wyjątkowy. Chleb smakuje rewelacyjnie i nie ma kompletnie nic wspólnego ze sztucznymi bochenkami ogólnie dostępnymi w ma...

Pizza to jedno z moich ulubionych dań. Gdy okazało się, że muszę z mojej diety wyeliminować pszenicę, od razu zaczęłam szukać pomysłów na spód od pizzy, który by się dla mnie nadawał. Kilka przepisów mnie zainspirowało i udało się. A co lepsze, udało m...

Kolejny z przepisów rodzinnych, sernik na makowym biszkopcie z kwaśną nutą powideł porzeczkowych. Ciasto bardzo delikatne, mało słodkie, dość lekkie. Biszkopt makowy. jajka 7 mąka pszenna 2/3 szklanki mąka ziemniaczana 1/3 szklanki proszek do pieczenia...

Ależ cudowny zapach drożdże, oliwa i zioła. Wszystko zmieściło się w jednym chlebku pszennym domowej roboty, inspiracją były aromatyczne włoskie smaki. Polecam gorąco, bo takie domowe wypieki dają dużo satysfakcji. Chleb pszenny z rozmarynem i ...

Całą historię trzeba zacząć od zakwasu. Jeszcze rok temu nie wiedziałam, że takie coś w ogóle istnieje :) A dobry zakwas to podstawa. Przydaje się nie tylko do wypieku chleba, ale i do sporządzenia wyśmienitego żurku. Kiedy mój teść...

Na różne wersje tego chleba natykałam się w internecie już wielokrotnie chleb ten jest bez mąki, cały składa się z nasion, orzechów i kasz. Czasem można spotkać go pod nazwą chleb zmieniający życie. Bezglutenowy, bez jajek, samo z...

Mimozami jesień się zaczyna. Złotawa, krucha i miła....śpiewał Czesław Niemen.U mnie polska złota jesień w pełnej krasie, pachnąca dynią i figami, a to za sprawą październikowej Piekarni Amber. Tym razem Ania zaprosiła nas do upieczenia pysznego chleba...

Dziś zapraszam na chleb...miękki, lekko wilgotny, szybki w przygotowaniu i bardzo smaczny :)Przepis znalazłam tu. Składniki:* 300g mąki pszennej* 200g mąki graham (użyłam mąki żytniej razowej, ponieważ nie miałam graham)* 4 łyżki siemienia lnianego* 4 ...

Nie ma nic lepszego niż domowy chleb, zwłaszcza ten na zakwasie. Najczęściej piekę mój ulubiony chleb ze słonecznikiem, ale ostatnio sporo eksperymentuję z różnymi innymi wypiekami z dodatkiem żytniego zakwasu. Dziś pyszny i prosty w przygotowaniu chle...

Nie znałam tego przepisu wcześniej, ten chleb robiłam pierwszy raz... i wyszedł! Posmarowany gęsim smalcem z bekonem i ogórkiem kiszonym jest przepyszny!:) Jest to dla mnie alternatywa na chleb bez użycia mąki pszennej, której nie toleruję. Zapew...