Przepis na chleb z mąka łubinowa

Pytanie powyżej sprowadza się do pytania- jak schudnąć racjonalnie?Zdradzę Ci pierwszy sekret- zapomnij o dietach cud, dietach wysokobiałkowych, czy dietach niskowęglowodanowych. Organizm potrzebuje wszystkich składników do prawidłowego funkcjono...

Składniki Spód czekoladowy masło, 150 g czekolada gorzka, 150 g jajka, 5 dużych drobny cukier do wypieków, 175 g kakao, 1 łyżka + do posypania totownicy Biszkopt kakaowy jajka, 4 sztuk cukier brązowy, 150 g woda, 1 i 1/2 łyżki mąka Continue rea...

Przyznam szczerze i nieskromnie, że te Babeczki wyglądają pięknie. Zawsze robię parę zdjęć z bliska, żebym mógł naprawdę dokładnie przyjrzeć się tym łakociom. Starannie wyżłobiony krem przykrywający truskawkę wygląda jak dziesiątki śliskich zjeż...

Cały tydzień pada. Postanowiliśmy dziś przywołać wiosnę kolorowym ciastem drożdżowym.Ciasto białe:mleko 130mlmąka pszenna 230gcukier 3 łyżkidrożdże 15gszczypta soliżółtko 1sztmasło 2 łyżkiCiasto brązowe:mleko 130mlmąka pszenna 200gcukier 3 łyżkidrożdże...

Dzisiaj postanowiłam przygotować słodki deser - Banany po Tajsku. Do tego celu zakupiłam banany czerwone, które są miękkie, kremowe i mniej słodsze od żółtych. W środku są lekko pomarańczowe, a skórkę w zależności od stopnia dojrzałości mają twardą lub...

Dzisiaj na obiad naleśniki kukurydziane zawijane w lekko pikantny farsz chili con carne. Jeśli lubicie bardziej pikantne możecie doprawić większą ilością chili.SKŁADNIKI:Naleśniki:1 i 1/2 szklanki mąki kukurydzianej1/3 szklanki mąki pszennej1 i 1/2 szk...

Będąc ostatnio na zakupach, znalazłam na sklepowych półkach maliny. Świeżutkie, soczyste i pachnące maliny! Od razu zatęskniłam za sezonem owocowym, który przecież nadchodzi do nas wielkimi krokami. Żeby sobie go przyspieszyć, złapałam koszyczek z mali...

Koniec z kupowaniem mąki w sklepie. Po co wydawać dodatkowo pieniądze na coś co można zrobić samemu? Do tego wiemy co w mące mamy :) Dzisiaj przychodzę do Was z "przepisem" - hmmm ciężko to nazwać przepisem, może poradą typu "jak zrobić?" - na mąkę ryż...

Nareszcie! Oto mamy pyszne ciastka bezglutenowe i bezcukrowe! Nie obyło się bez kilku podejść i eksperymentów, ale to dzięki nim wiem, że mąka gryczana ma orzechowy posmak i dobrze się klei, za to mąka kokosowa jest słodkawa i aromatyczna ale R...

Jak co roku, tak i na początku tego, będzie wpis o trendach kulinarnych, które miałyby w nim obowiązywać? Skąd wiem jakie to będą? Odpowiedź jest prosta - NIE WIEM. Mogę co najwyżej oszacować prawdopodobieństwo ich wystąpienia. W nauce istnieją takie d...

Przepyszne, mogłabym jeść codziennie ;) Najlepiej smakują z sosem i tartymi buraczkami, ale równie smaczne są odsmażane na patelni następnego dnia. Co potrzeba ? ( składniki na ok. 5 osób )2 kg ziemniakówmąka ziemniaczanamąka pszenna2 jajka...

Mini-Bagietki na zakwasie pszennym. Trudny temat jak się nie ma kamienia, piekarnika z parą i dobrej mąki. Zakwas 50%, nawodnienie ciasta 70%, mąka tortowa T 450 z Biedry. Mogło by być lepiej, zdecydowanie do powtórki na lepszej mące. 2 sztuki formowan...

Ponieważ sezon na dynie w pełni postanowiłam przygotować dla Was zbiór przepisów na wykorzystanie tego cudownego warzywa.A można z niego przygotować niemalże wszystko :-)Garść inspiracji poniżej.Babka dyniowa, która ma smak jesieni.Dyniowo-fist...

Uwielbiam piec chałki, a dzisiaj postanowiłam skusić się na wersję kokosową, a właściwie potrójnie kokosową! Zamiast mleka krowiego wybrałam mleko kokosowe, biały cukier zastąpiłam cukrem kokosowym, masło olejem kokosowym, a upleciony warkocz posypałam...

Domowy chleb na zakwasie… Ten zapach, smak, któremu nie równa się żaden przemysłowy wypiek. Kto raz spróbuje, ten będzie wiedział o co chodzi. Choć pozornie wymagający, proces pieczenie chleba na zakwasie wcale nie jest skomplikowane i mimo tego, że to...

chleb z ziołami i kefiremDelikatny łagodny smak i aromat ziół a wszystko to otulone chrupiącą skórką.Czy można oczekiwać czegoś więcej, od bochenka chleba....