Przepis na chleb z mąka łubinowa

Zakwas ostatnio krzyczy, żeby wreszcie go zużyć, bo niedługo nie starczy mu miejsca w słoiku. Jest ciepło, więc rośnie szybko. Zresztą wszystkie drożdżowe i tym podobne wypieki przeżywają teraz etap najszybszego wzrostu. (function(i,s,o,g,r,a,m){i['G...

Latem mam niezwykłą chęć na pomidory w różnej formie. Cieszę, że mój wewnętrzny zegar smakowy zgrywa się z sezonem, chociaż nagrzane mieszkanie nie sprzyja kulinarnym eksperymentom. Czasami wolę po prostu chwycić pomidora i na drugi śniadanie zjeść go...

Wczoraj, 23.07.2015, miałam przyjemność uczestniczenia w warsztatach kulinarnych WWF "Jaka ryba na obiad?". Nim jednak przejdziemy do przebiegu samego spotkania, chcę Wam powiedzieć kilka o rzeczy o moim podejściu do tematu, zanim wybrałam się na to w...

Tłusty Czwartek nie może obejść się bez pączków. Dziś przygotowałam więc dla Was mini pączuszki w egzotycznej odsłonie. Kawowe ciasto z dodatkiem imbiru i skórki pomarańczowej otulone cukrem pudrem z dodatkiem cynamonu. Mniam!Potrzebne nam:...

Bardzo lubię różnego rodzaju sałatki. A jeśli jesteś stałym Czytelnikiem JMD to wiesz pewnie, że przepadam za połączeniem mięsa z owocami. Sałatki sprawdzają się szczególnie dobrze w sytuacjach, gdy zupełnie nie mam pomysłu na obiad, a w lodówce i w sz...

Niebanalna, z wędzonym posmakiem oscypka i orzeźwiającym sosem na pewno przypadnie do gusty tym, którzy lubią niestandardowe smaki. Idealna na letnie kolacje, kiedy człowiek marzy o odpoczynku lub szybkim wyjeździe na rower :)Spróbujcie :)Składniki:1/3...

Między falami upały, upolowaliśmy jeden chłodniejszy dzień. Podzielę się z Wami przepisem na orzeźwiający napój z domieszką somersby.A Wy jak wykorzystujecie truskawkowe szaleństwo? :)Składniki ( ok litra napoju):400 ml Somersby (mój ulubiony to ...

Błyskawiczny w wykonaniu deser na zimno z serków homogenizowanych polany frużeliną jagodową.Sernik na zimno z frużeliną jagodowąmasa serowa:60 dag serka homogenizowanego waniliowego250 ml śmietany 30%1 opakowanie żelatyny fiks3/4 szklanki jagód l...

Dzisiaj pierwsza recenzja - i to w dodatku jedna z moich ulubionych restauracji. :) W toruńskim krajobrazie niedużo jest wegetariańsko - wegańskich knajp, a w większości restauracji jedyną opcją wege jest sałatka i pizza. Ciasna wyróżnia się na tym tle...

im więcej się ma w głowie tym trudniej to przełożyć na słowa, więc dzisiaj zostawiam tu nieco wolnego od mojego gadania miejsca. zamiast tego wychodzę i jadę do /gdziekolwiek/. siedzenie w domu nie sprzyja niczemu dobremu. jutro wyniki matur- trochę mi...

Świetny prosty przepis na pyszne mięciutkie i wilgotne muffinki z rabarbarem, bez użycia miksera, potrzebne są tylko składniki i dwie miski, powstają w mig a jeszcze szybciej znikają, dla niespodziewanych gości a zapach rozchodzący się z piekarni...

Jesień zbliża się wielkimi krokami, kwitną wrzosy, słoneczko choć niżej świeci to jednak jeszcze ciepło grzeje, przed nami babie lato...mam nadzieję, na długą słoneczną tę porę roku....Choć moje ostatnie przeżycia życiowe nie napawają mnie pozytywnym n...

Najpierw cukier lawendowy o różanym moim ukochanym nie wspominając. Teraz czas na lilaka cudownie pachnącego. Maja z bloga Wszystko co Kocham opublikowała przepis tym samym mobilizując mnie do pracy. Zarażamy się smakami wzajemnie. I to właśnie jest cu...

Znacie nawłoć? To piękna roślinka, która ślicznie wygląda w wazonie i rozłazi się po ogrodzie jak epidemia. Lata z tą żółtą miotłą walczyłam, póki nie dowiedziałam się o jej wartościach. Okazuje się, że jest jadalna (po obróbce), a przy okazji miododaj...

Co tam u Was słychać. Ja szaleję na całego. Zostało jeszcze sporo jabłek w ogrodzie, więc czas najwyższy przerobić je na musy, zanim wszystko się zmarnuje. A moje musy cieszą się powodzeniem , nie tylko wśród moich domowników. Do tego pod drzewami w mo...

Jak przygotowania do świąt? U mnie pełną parą. Do tego szykuję masę smacznych prezentów dla moich przyjaciół. Ale przy całkiem dobrej organizacji, w ciągu dnia znajdzie się chwila na małą kawkę z Panem Małżonkiem. Co prawda dziecko szaleje, ale my rozk...