Przepis na chleb z mąka łubinowa

Kiedy zobaczyłam oponki serowe u Pani M., wiedziałam, że muszę je usmażyć!Sama przygotowuję pączki leniuszki, które bardzo lubię, więc przepis na oponki od razu podbił moje serce.Jak postanowiłam, tak zrobiłam i zabrałam się za smażenie ciastek. I wiec...

Marakuja czyli passion fruit kojarzy mi się najbardziej z wakacjami na Maderze, gdzie jej odmian jest sporo. Mango jego soczystość i aromat z Indiami a pomarańcze uwielbiam za ich sok i cudowny kolor. Więcej o mango przeczytacie w poście jak zrobić kok...

Hummus, czyli pasta z gotowanej ciecierzycy, pasty sezamowej, soku z cytryny i czosnku. Zawiera wiele składników odżywczych, witamin i minerałów. Ciecierzyca i sezam w niej zawarte są źródłem nienasyconych kwasów tłuszczowych, błonnika i "dobrej jakośc...

Pyszne placuszki zrobione z bardzo prostego ciasta z dodatkiem jogurtu naturalnego. Nafaszerowane dużą ilością kawałeczków gorzkiej czekolady. Pulchne, lekkie i słodkie w sam raz. Robi się je szybko, smaży jeszcze szybciej, ale najszybciej znikają z ta...

Pyszna, mięciutka i bardzo bogata w smaku frittata z dodatkiem paprykowej kiełbaski chorizo, pomidorków cherry oraz koziego twarożku. Ma zwartą konsystencję, która równocześnie jest wilgotna i puszysta, a w której idealnie zatapiają się wszystkie pyszn...

Krupnik to pożywna, choć lekka zupa, która jest bardzo dobra na zimę, gdyż doskonale rozgrzewa i syci. Ugotowałam go z dużą ilością warzyw korzeniowych, z dodatkiem ziemniaków i kaszy jęczmiennej ( która nadała zupie odpowiednią gęstość). Z podsmażoną ...

Szybka, prosta i bardzo uniwersalna sałatka z sałaty lodowej, roszponki i pokrojonej w cieniutkie piórka szalotki. Z pysznym miodowo-jogurtowym dressingiem z dodatkiem musztardy ziarnistej. Można podać ją jako dodatek do obiadu lub - wzbogacić o pokroj...

Kasza gryczana smażona z czosnkiem, cebulą, batatami i drobno posiekanym kalafiorem. Podana z kremowym kozim twarożkiem i szczodrze posypana natką pietruszki.Szybkie i łatwe danie z jednej patelni. Świetne do podgrzewania. Dobre zarówno na ciepło jak i...

Inspirację do dzisiejszego śniadania dostarczyła mi.... pogoda, która zwariowała całkowicie i nie może się zdecydować czy to pora na lato, czy na jesień. :D Dlatego zaserwowałam dzisiaj jesienno-letni posiłek - korzenną kaszę jęczmienną i mrożony...

Już w poniedziałek Dzień Dziecka, więc to ostatnia okazja na zaplanowanie wypieku na ten dzień. Ostatnio dodawałam przepis na muffiny z niespodzianką, a dzisiaj sposób na wykorzystanie wyciętego ciasta i pozostałego kremu.Oczywiście do cake popsó...

Witajcie :) całe wieki nie było u mnie ryby a więc dzisiaj nadrabiam i zapraszam na rybkę zwaną miruną ;) ostatnio bardzo nam smakuje. Zapraszam namirunę z papryką i szynką szwarcwaldzkią, całość podkręcona nutą czosnku i natki pietru...

Jakiś czas temu wróciłam z wakacji i niestety trochę minęło zanim zdążyłam ogarnąć siebie, pracę i bloga. Jednak w końcu nastąpił ten cudowny moment i wracam z nowym przepisem!Jednocześnie przypominam o żółtym przycisku "cook'd" oraz mojej stronie na&n...

Korzystając z darów natury jakimi są maliny i jagody, postanowiłam zrobić sernik. I wiecie co? To był strzał w dziesiątkę! Wyszedł przepyszny, polecam spróbować ;)SERNIK Z OWOCAMISkładniki:ciasto:250 g mąki1 jajko+1 żółtko125 g masła1 łyżeczka proszku ...

Gofry kojarzą mi się z wakacjami i morzem. Dlatego będą idealnym pomysłem na letnie śniadanie, Kto z nas nie chciałby czuć się jak na wakacjach w trakcie pracowitego tygodnia? ;)Dodatkowo jest to idealne śniadanie piknikowe-na zimno również smakują wsp...

Mówi się, że kurczaki z rożna kupowane w supermarketach, przeżywają swój trzeci żywot. Pierwszego doświadczają jako świeże mięso, drugiego jako mięso zepsute i trzeciego jako danie z rożna. Przyznaję, że trochę mnie to stresuje. Zawsze boję się kupować...

Ostatnio nie mam czasu na gotowanie. Nie mam też czasu na rozleniwienie, oglądanie seriali i na spanie. Ciepłe posiłki to skrajne dobro, które rzadko zdarza się w pędzie mojej codzienności. Ale pewnego dnia się uparłam. I to nic, że za oknem było już c...