Przepis na chleb z mąka łubinowa

Jak sama nazwa wskazuje sernik godny stołu królewskiego. Puszysty, mokry, połączony z ciemnym ciastem. Zapomniany stary przepis, odgrzebany i wykonany. Polecam wszystkim smakoszom serników. Może na Nowy Rok?SKŁADNIKICiasto:3 szklanki mąki p...

Puszyste, a zarazem wilgotne czekoladowe ciasto z miodowym rabarbarem. Doskonałe ciasto do herbaty i kawy na podwieczorek. Delikatnie słodkie z nutką kwaskową nutą rabarbaru. Można się w nim zakochać od pierwszego kęsa.Składniki:- 100 g mąki psze...

Mam trochę zaległości jeszcze ze świąt, a to z tego względu, że mój komp trafił do naprawy. Dlatego dziś proponuję Wam mazurka z brzoskwiniami, którego możecie wykonać nie tylko od święta. Kruche ciasto i mus z brzoskwiń oraz moreli to niezwykle apetyc...

Zupa Pho to najczęściej spotykane uliczne danie Wietnamu, rozpowszechnione na całym świecie. Jest to rodzaj bardzo esencjonalnego rosołu podawanego z mięsem, makaronem ryżowym i rozmaitymi świeżymi dodatkami. Swój niepowtarzalny korzenny aromat zawdzię...

Pierwsze wzmianki na temat cebularzy sięgają XIX stulecia. Jako pierwsi zaczęli je wypiekać Żydzi z lubelskiego Starego Miasta. Szybko podbiły one jednak całą Lubelszczyznę.W 2007 roku zostały wpisane na Listę Produktów Tradycyjnych. Od sierpnia 2014 s...

O tym, że natka pietruszki ma właściwości wręcz magiczne wspominałam na blogu już nieraz. Zajmuje czołowe miejsce wśród roślin bogatych w żelazo (zestawienie: klik). Zawiera bardzo duże ilości witaminy C, dzięki czemu żelazo wchłania się od 2 do 6 razy...

Uwielbiam pierogi pieczone. Lubię je o wiele bardziej od tych gotowanych. Dziś przepis na swojskie jadło. Lekko kruche ciasto wypełniłam nadzieniem z kaszy, sera i ziół. Myślałam, że ta wersja niezbyt przypadnie do gustu mojej rodzinie, która nienawidz...

Składniki na pesto:- 1 szklanka natki pietruszki- 1/2 szklanki liści mięty- 80 ml oleju rzepakowego lub oliwy z oliwek- 2 łyżki soku z cytryny- 1/2 zielonej papryczki chilli- 60 g blanszowanych migdałówDodatkowo:- 2/3 szklanki quinoa- 1 i 1/2 szk...

Składniki na placki sojowe:- 150 g soi- 230 ml mleka- 3 jajka- sól, pieprz do smakuSkładniki na sałatkę:- 1 awokado- 80 g czerwonej papryki- 2 ugotowane jajka- 25 g orzechów włoskich- 3 szalotki- 2 łyżki posiekanej natki pietruszki- 3 łyżki soku z cytr...

Moje ulubione danie z dzieciństwa. Przygotowuje się je błyskawicznie (zwłaszcza, gdy korzystamy z gotowego musu jabłkowego). Równie szybciutko znika z talerzy małych i dużych łasuchów.Polecam ryż jaśminowy o delikatnym smaku i przyjemnym zapachu (ja wy...

Czasem nachodzi nas ochota na coś pysznego i prostego do zrobienia. Te faszerowane kremem zioło-ziemniaczano-czosnkowym ziemniaczki spełniają oba te warunki. Przygotowuje się je do tego bardzo szybko i nie wymagają wielkich zdolności kulinarnych. Jeśli...

To łatwe do przyrządzenia, niezbyt drogie, a przy tym bardzo smaczne danie z moją ulubioną kapustą kiszoną. Wszystkie składniki cudownie ze sobą współgrają. Szczerze powiedziawszy sama byłam bardzo zaskoczona, że tak szybko i z takich dość pospolitych ...

Dorsz na sposób orientalny, pachnący kolendrą i sezamem - taki trochę... zeujący na wschód ;)Bardzo prosty w przygotowaniu, a co najważniejsze, bardzo smaczny.Polecam go zwłaszcza tym, którym znudził się smak ryb przyrządzanych w tradycyjny sposób - my...

Zawsze lubiłam połączenie rozgrzewającego imbiru z miodem i cytryną. Jesienno-zimowy klasyk. A jakby tak zrobić ciasteczka o takim smaku? Tak właśnie powstał pomysł na przepyszne owsiane ciasteczka z dużą zawartością kandyzowanego imbiru, miodu i star...

Najbardziej ogólny przepis na odchudzanie i zachowanie szczupłej sylwetki, to zdrowa dieta (czytaj: dużo warzyw), ruch i kontrola porcji. Prościzna.Niby tak, ale jak tu zachować spokój i nie ulegać pokusom, kiedy zewsząd nas one otaczają? Reklamy w tel...

Nalewka z kocanki ma zastosowanie wybitnie lecznicze. Dzięki swoim właściwościom jej zażywanie powinno być skonsultowane z lekarzem. Kwiaty kocanki zbieramy w lipcu. Kocanka jest rośliną często spotykaną w Polsce na polanach leśnych, nieużytkach, wydma...