Przepis na chleb z mąka łubinowa

Temat na ten post tłukł mi się po głowie już jakiś czas, ale ostatnio jedna z czytelniczek zmusiła mnie do intensywniejszego myślenia nad tym jak go ująć (mówię o komentarzu Kasi pod tym postem). Dodatkowo przeczytałam felieton pod tytułem ‚Dont...

Zapisałam się do bardzo ciekawego newslettera 30 Days of Genius od Creative Live (bardzo polecam!) i w wywiadzie z Gretchen Rubin, słynną autorką książek na temat szczęścia, usłyszałam od niej takie piękne zdanie ‚W samowiedzy może znaleźć się również ...

Siedzię sobie w promieniach wyjątkowo łaskawego słońca i podglądam ludzi pałętających się bez celu na Kärntner Strasse (tip: kiedy chcesz podglądać ludzi, ubierz ciemne okulary. Nikt się nie skapnie, że się na nich gapisz). Idzie sobie grupka nastolate...

Zbyt rzadko piekę serniki. Darzę je szczególną atencją, zawsze w gościach rzucam się na nie w pierwszej kolejności, a robię je od wielkiego dzwonu. Do takich szczególnych okazji można zaliczyć wydanie kolejnego numeru magazynu Kocioł, któ...

Pierwsza rzecz, jaką należy zrobić, to włożyć jajeczka do miski z wodą. Te jajeczka, które pływają po powierzchni wody to zbuki, czyli jajeczka nieświeże. Jajeczka nadające się do jedzenie to te, które opadły na dno miski. To właśnie je będziemy gotowa...

Inne nazwy anyżu gwiaździstego to anyż gwiazdkowy lub badian właściwy. Przyprawa ta pochodzi z Wietnamu. Niewielkie gwiazdki to owoce drzewa, które są zbierane zanim dojrzeją i poddawane procesowi suszenia. Możemy potem kupić je w całości lub w postaci...

Pyszny, trójkolorowy krem, który jest kwintesencją polskiej złotej jesieni. Bazą jest tu zupa dyniowa, która stanowi świetne tło dla głównego bohatera -­ kremu z podgrzybków. Całość dopełniona jest wyraźnym w smaku pesto z sałaty. Artyku...

Dzisiaj mam dla Was proste ciasto w bożonarodzeniowym klimacie. To makowa babka ze skórką cytrynową i pomarańczową oraz cytrusowym lukrem. Bardzo klasyczny wypiek ze świątecznymi dodatkami, który dobrze się komponuje z popołudniową kawą. Ciacho...

W zeszłym tygodniu próbowałam po raz pierwszy tego cudeńka w restauracji. Było tak pyszne, że od razu postanowiłam odtworzyć je w domu. Okazało się, że jest banalnie proste, a smakuje po prostu niezwykle. Może pogoda za oknem nie do końca zachęca do ta...

Kiełbasa ze słoika, czyli konserwa mięsna ze słoika, bardzo prosta, z jednego gatunku mięsa. Przygotowana specjalnie na 2-tygodniowy wyjazd nad morze. Pamiętacie swoje biwaki pod namiotem, gdy na śniadanie bądź kolację jadło się najtańsze konserwy tury...

Słysząc powidła śliwkowe co pierwsze przychodzi na myśl? Węgierki? Owszem, najbardziej popularne są te ze śliwek węgierek i takich już mocno dojrzałych, pomarszczonych przy ogonku. Lecz nie użyty gatunek śliwki wskazuje na powidła, a obróbka jakiej pod...

Obudził mnie dziś rano palec. Bynajmniej nie boży. Palec mojego dziecka wetknięty bezpardonowo w mój oczodół. Palec, który wraz z czterema innymi przedostał się przez szczebelki łóżeczka stojącego zaraz przy naszym łóżku małżeńskim. Choć określenie „ma...

Wyobraź sobie taką sytuację: wstajesz skoro świt o 6.30. Większość ludzi o tej porze smacznie przewraca się na drugi bok. Większość, ale nie ty. Pijąc poranną kawę uświadamiasz sobie, że są tylko dwie grupy ludzi, którzy wstają tak wcześnie: zapracowan...

Siedzę na balkonie. Przed sobą mam pustą kartkę i zastanawiam się, od czego by tu zacząć… Pewnie powinnam od opowiedzenia o mojej długiej drodze. O tym jak wiele zrobiłam przemierzając trasę z punktu A do punktu B. Punkt startowy to moja mała wieś mazu...

Czy jest ktoś, kto nie nie lubi ciepłych drożdżówek z mnóstwem słodkich owoców? Nie znam.:) Przepis zaczerpnięty stąd: http://wegannerd.blogspot.com/2015/07/drozdzowki-z-owocami-malinami.html Wegańskie drożdżówki z owocami (10 sztuk) 300 g mąki pszenne...

Jedno musisz wiedzieć. Gizmolove to prawdziwy szmakosz szpinaku. Sama jestem w szoku, gdy sięga po niegochętniej niż kinder jajo. Kiedy pytają mnie z czego jestem najbardziej dumna to odpowiadam, że z odpieluchowania i...- Maamusiu, maamusiuu siu...