Przepis na chleb kukurydziany na maślance

Pieczenie domowego pieczywa coraz bardziej wchodzi mi w krew. Nie jestem specjalnym miłośnikiem żywności bezglutenowej i na szczęście nie muszę jej wprowadzać na stałe do naszej diety. Uwielbiam jednak różnorodność w kuchni i chętnie dodaję do naszego ...

Przepis na chlebek rozmarynowy od wielu miesięcy czekał na swoją kolej. Jest to przepis, który krąży w gronie znajomych mojej siostry, a ja chętnie się pod niego podczepiłam. Chlebek jest aromatyczny, lekki - idealny na prawie każdą okazję. Lubię go po...

Niedawno dzieliłam się z Wami przepisem na chleb z czarnymi oliwkami, który bardzo przypadł nam do gustu, a dziś mam przepis na jego drugą wersję - chleb z serem feta. Oba chleby są bardzo smaczne i pozostają świeże także następnego dnia. Składni...

Dziś polecam banalnie prosty chlebek półrazowy z miękkim, puszystym wnętrzem. Będzie idealny do codziennych kanapek, chociaż będą one duże i sycące - dość trudno pokroić bochenek na cienkie kromeczki. Chleb można wzbogacić ulubionymi pestkami lub...

Chleb owsiany na zakwasieSourdough oat bread, for English scroll downMąka owsiana jest bardzo wdzięczną mąką, choć należy z nią uważać, bo może czasem zrobić nam psikusa; ) Na szczęście na razie nie miałam złych wspomnień z tą mąką i chętnie dodaję ją ...

Chleb żytni razowy radziwiłłowski to chleb na zakwasie, do którego przygotowania używa się jedynie mąki pełnoziarnistej razowej. Nie ma tu domieszki żadnej innej mąki, a przepis pochodzi jak sama nazwa wskazuje z Radziwił. Podobno kiedyś każda rodzina ...

Ten chleb obiegł już cały świat, swoją premierę miał już dawno, ale wiele osób jeszcze o nim nie słyszało. Nosi on różne nazwy: chleb z samych ziaren, chleb życia, chleb bakaliowy oraz chleb zmieniający życia (w oryginale). Chleb jest bez grama mąki, p...

Pieczywo w klasycznej formie, czyli pod postacią chleba prędzej, czy później może się znudzić. Warto poszukać alternatywnych wariantów, które zbilansują dietę i poprawią walory smakowe. Czym można zastąpić chleb? Jednym ze znakomitych przykładów są cor...

Te typowe włoskie paluszki z ciasta chlebowego są bogatsze w smaku niż paluszki sezamowe ze względu na większy udział oliwy w cieście i dodatek masła. Dodanie do ciasta pieczonego czosnku lub parmezanu pozwala na uzyskanie smakowitych wariacji tego wyp...

Ciasto dyniowe na maślance,czyli pyszne sezonowe ciasto.Dynie zagościły już na straganach, dlatego czas na pyszne, zdrowe ciasto dyniowe. Dziś Wam prezentuję przepis na Ciasto dyniowe na maślance. Oczywiście ciasto polecam szczególnie karmiącym mamom. ...

Dwa wpisy temu czyli dość dawno, ponieważ dopuściłam ostatnio do dwutygodniowej przerwy w blogowaniu, pokazywałam Wam schab z syropem klonowym. Jednak pierwszą rzeczą, którą chciałam zrobić, kiedy dorwałam się do butelki tego s...

Hummus po raz pierwszy kupiłam dobrych parę lat temu na targu regionalnym. Świeżutki, robiony na oczach klienta. Ta pasta z ciecierzycy jest świetnym smarowidłem do chleba czy może stanowić dip do warzyw czy czipsów. My lubimy ją wcinać, maczając w nie...

Ostatni (i jednocześnie pierwszy) chleb na blogu powstał w 2012 roku. Niestety w moim realnym świecie również tak się zdarzyło. To całe zamieszanie z zakwasem, jego dokarmianiem, dla osoby nie piekącej na co dzień i nie cierpiącej na nadmiar wolnego cz...

Odpowiedziałam na marcowe zaproszenie Amber. Tym razem chleb, którego wypiek w czasie był trochę długi okazał się smaczny, a przepis nie taki skomplikowany :)przepis podaję za Leśnym Zakątkiem. Wyboru zaś dokonała JolaSkładniki na zaczyn:83 g zak...

Były cebulowe bajgle, drożdżowy chleb cebulowy, chleb cebulowy z kurkami i cebulowe bułeczki. W naszej kolekcji cebulowych wypieków zabrakło chleba na zakwasie czas nadrobić zaległości! Zainspirowana klasycznymi cebularzami, upiekłam chrupiący ...

Dzień dobry w piątek! :)Ulalla, czyżby weekendzik na horyzoncie? :) Jakże strasznie szybko minął mi ten tydzień.. dopiero co pamiętam wolną sobotę, a tu już kolejna :)Kilka ostatnich dni była tutaj cisza, ale ze względu na odwiedziny brata z chrz...