Przepis na chleb farmerski

Z założenia pesto jest drogie i przekracza nasz budżet, jednakże wystarczy kilka małych modyfikacji, by to zmienić :) Posadzona onegdaj w doniczce na kuchennym parapecie bazylia zamiast kupnej, uprażone pestki słonecznika w miejsce piekielnie drogich o...

Boski chłodnik i do tego zupełnie na surowo. Robi się go szybko, jest przepyszny i pozwala przetrwać upały. Pochodzenie hiszpańskie. Potrzebne będą dojrzałe, pachnące pomidory - one nadadzą smaku.Proporcje jak zwykle dość umowne.4 duże dojrzałe p...

Po świątecznej przerwie znów się spotykamy przy piekarniku. KolejneWypiekanie na śniadanie,a pieczemytym razem Schiaccattę.Jest to pochodzący prawdopodobnie z Toskanii płaski chleb,który składnikami przypomina trochę ciasto na pizzę w...

Składniki: 6 kromek pełnoziarnistego ciemnego chleba, 75g musztardy Dijon, 125g (6 plastrów) sera Gruyere, 70g (3 plastry) szynki, 6 jajek, 1/2 łyżeczki soli, 80ml pełnotłustego mleka, 4 łyżki startego Gruyere, EmmentaleraWykonanie: Posmaruj ...

Czasami najprostsze rzeczy wydają nam się strasznie trudne. Jedną z takich rzeczy jest zakwas na żurek.Jeżeli macie w domu mąkę żytnią jest jeszcze czas aby na te święta przygotować domowy zakwas zamiast kupować gotowiec w sklepie.Składniki:1/2 szklank...

Wiadomo, że pieczywo na zakwasie jest smaczniejsze, bardziej trwałe i zdrowsze, ale nie zawsze jest czas i chęci, aby takowe przygotować. A może po prostu nie macie jeszcze odwagi na zakwasowe wypieki? W każdym z tych przypadków, ten przepis jest...

aPowyżej zdjęcie ogórków z gorczycą- pierwszy dzień kiszenia1kg małych ogórków polnych- do 10cm4 ząbki czosnkukawałek chrzanu-około 10 cm średniej grubości1 duży koper z kwiatostanem zalewana każdy litr wody 1 łyżka soli niejodowanej lub do...

Nie jestem świątecznym typem, dla mnie to kilka dni wolnych, aby spotkać się z rodziną, zjeść coś rodzinnie, wypić ;) i tyle.Nie lubię tej jazdy, presji- umyć okna, odkurzyć śmieci zamiatane od grudnia pod dywan, itd. Zrobić zakupy- o matulu, no tak- d...

P { margin-bottom: 0.08in; } Czarny chleb i czarna kawa, opętani samotnością,Myślą swą szukają szczęścia, które zwie się wolnością. W ten deszczowy i ponury dzień zapraszam Was na Caffè latte.Czasami są takie takie dni że NIE. Po prostu nie i tyle.&nb...

Morele, arbuz, mięta, chrupiąca szynka szwarcwaldzka.Dzisiejsze sobotnie śniadanie dało nam energetycznego kopa na cały dzień. Morele, arbuz, mięta, chrupiąca szynka szwarcwaldzka - to moc i sytość na kilka godzin.Składniki:Kanapki z morelami- chleb ży...

Dzień wolny. Bez pośpiechu zrobiona świeża sałatka z kruchymi grzankami, schłodzony melon, zielona herbata w dzbanku. Zaraz pójdę pobiegać, oczyścić głowę, a potem wsiądę na rower i pojadę na trening...EXPRESOWA SAŁATKA A'LA CESARPorcja dla 2 osób4 duż...

Dzisiaj mamy dla Was ciekawą i bardzo prostą propozycję na śniadanie lub brunch. Co powiecie na pyszne tosty z serem Castello, szynką parmeńską i rukolą, a do tego jajko na miękko i ożywczo zielony sok z kiwi? To świetny pomysł na śniadanie na pr...

Banalne? Być może... jednak może ktoś uzna przepis za przydatny.Grzanki u mnie w domu cieszą się ogromnym powodzeniem, jako dodatek do zup, przede wszystkim. Przyznam się jednak, że czasami gotowe już grzanki lubię podjadać :) taki mały grzeszek mię...

Można podać jako przystawkę. Delikatnie kremowe, z orzeźwiającymi pomidorami oraz ostrym pesto z rukoli.Składniki:250 g serka mascarpone2 jajka2 garście bardzo drobno tartego parmezanu oliwa z oliwek Monini Classico Extra Vergineparę cienkich kromek bi...

Jedno z ulubionych smarowideł na chleb, wdzięczny temat do modyfikacji, banalne w przygotowaniu, jeśli tylko macie blender. W tej konfiguracji smakuje podobnie jak tradycyjny wiosenny twarożek (jeśli dodacie dużo soku z cytryny - z kwaśnego twarogu!). ...

Znudziły się Wam zwykłe kanapki? I bardzo dobrze! Zróbcie sobie taką eksplozję smaków :-) Robi się ją tyle co zwykłą, a składniki bez problemu dostaniecie chociażby we wszystkich dyskontach.Na 1 porcję:1 kromka chlebamasło1 garść rukoli2 pomidory suszo...