Przepis na chleb farmerski z automatu

Moje miasto żyje świąteczną atmosferą. Dzisiaj zauważyłam, że pośpiech, który zdominował dotychczasowe adwentowe dni, jakby ustąpił miejsca oczekiwaniu. Ludzie chyba nasycili się już zakupami i gonitwą za zielonym drzewkiem. Jest więcej spokoju ...

Co ma piernik do wiatraka. Jak połączyć Islandię z Tajlandią. Po prostu - ptaki sobie, a przepis sobie. Jako, że po naszej wizycie w tym pięknym kraju twierdzimy, że Islandia nie jest mekką kulinarnych rozkoszy pokazujemy to co jest tam piękne, a przy ...

Dzisiejszym przepisem otwieram w swojej kuchni sezon na rabarbar. Najstarszy ogródkowy mocno wybujał, jakby ujęty zazdrością w stosunku do odmiany posadzonej 2 lata temu. Domownicy jeszcze nie tęsknią za kompotem z rabarbaru, więc postanowiłam upiec ci...

Grudzień jest moim ulubionym zimowym miesiącem, więc trochę szkoda, że minął. Co prawda to znak, że coraz bliżej wiosna, ale bardzo lubię grudniową atmosferę, dekoracje świąteczne w sklepach i wolne dni, a teraz - w styczniu i lutym - pewnie będzie zim...

Dwa lata temu pisałam o pierwszej książce Mimi Thorisson (co pisałam możecie przeczytać TUTAJ). Od tego czasu wiele się u niej zmieniło. Przybyły nowe dzieci, nowe psy, Mimi prowadzi warsztaty kulinarne, program w telewizji, letnią restaurację, przepro...

Kopenhaga. ParkØrsteda. Wyczerpujące się nadnercza to coraz bardziej powszechny problem, spotykam się z nim wśród Was równie często co z problemami z tarczycą. Pytacie jak zbadać, jak leczyć, co robić, jak żyć...&n...

Jak już pisałam w komentarzach do posta o chlebie z miodem jestem w ciąży. To już ponad połowa ciąży a ja dopiero teraz czuję się na tyle dobrze abym mogła przeglądać inne blogi i sama gotować. Ostatnie 5 miesięcy gotowałam z zatkanym nosem ;) To jest ...

Kocham awokado! Naprawdę, nie ma innego, tak wyjątkowego owocu. Żeby w pełni cieszyć się jego smakiem, wystarczy skropić go cytryną i lekko oprószyć solą oraz pieprzem. Co więcej, ma tyle wartości odżywczych, że trudno znaleźć mu godnego konkurenta do ...

Zastanawiasz się jakie danie wigilijne powinny się znaleźć naŚwięta Bożego Narodzenia? Szukasz sprawdzonych przepisów na12 potraw wigilijnych dla swoich najbliższych? Toświetnie się składa!

Pamiętam, że jako dziecko cieszyłam się ogromnie, gdy potrafiłam zjeść całą gruszkę. Całą. Nawet z ogonkiem. Czułam się wtedy wyjątkowo. Jedynym problemem było dokładne wylizanie dłoni ze słodkiego gruszkowego soku, ale i z tym radziłam sobie śpiewając...

Wiem, że nie powinnam tu o tym pisać. Lecz siła literatury jest ogromna. Emocje, towarzyszące czytaniu zaś są tak wielkie, że muszę się nimi z wami podzielić.Wyobraźmy sobie taką sytuację.Idziemy w sobotę na obiad. Do naszej ulubionej restauracyjki. Ma...

Najpierw kilka faktów o przetworach owocowych.Konfitura- produkt spożywczy uzyskiwany poprzez gotowanieowocówlub części owoców wsyropiecukrowymlub zagęszczonymsokuwinogron.Marmolada– przetwór owocow...

Domowy chleb ze śliwką chodził za mną od dawna - przygotowałam go wreszcie na konkurs inspirowany Nestea Zimowa Śliwka. Wykorzystałam przepis, z którego pierwszy raz piekłam chleb na zakwasie kilka lat temu i trochę go zmodyfikowałam - w efekcie jest p...

Dziś odchudzona propozycja ciasta drożdżowego z dodatkiem rabarbaru i jabłek. Jest kwaskowate dzięki rabarbarowi i puszyste, ale nie tłuste, dzięki zamiennikowi masła. Na pomysł "odchudzenia" wpadłam pod wpływem jednej z akcji kulinarnych. Przyznaję, ż...

Tofu marynowane w sosie sojowym, soku z cytrynywasabi, papryce słodkiej i ziołach,smażone na oleju kokosowym z cebulą;kasza gryczana niepalona, awokadoObiecałam, więc dodaję post z dedykacją dla moich przyjaciół wegan. Uzależniłam się od tofu w tej wer...

Nasza rodzina kocha szarlotki! Przerobiliśmy je już w wielu konfiguracjach: szarlotka tradycyjna, szarlotka francuska, szarlotka z pigwą, szarlotka sypana, szarlotka tatrzańska, szarlotka z płatkami kukurydzianymi, a nawet szarlotka warstwowa. C...