Przepis na chleb farmerski z automatu

Na ostatnim moim pokazie kulinarnym w Kuchni Czerwony Rower, serwowałem burgery z kaszy jaglanej, czerwonej fasoli z koprem i natką. Kasz jaglana jest wdzięcznym materiałem na wszelkie burgery. Pozostała mi z pokazu połowa główki młodej kapusty i nie w...

24.11.2016 Magda Pizza 4 sery należy do moich ulubionych, a jeśli gdzieś wcześniej mówiłam to o innej pizzy - odwołuje! To jest numer jeden, a przekonałam się o tym zajadając ją ostatnio późno w nocy, bez wyrzeczeń, po przejrzeniu całe...

Składniki:♥ 100g komosy ryżowej♥ kilka łyżek ciecierzycy♥ marchewka♥ pół pęczka natki pietruszki♥ garść rodzynków♥ kilka łyżek ziaren słonecznika♥ łyżka oleju (u mnie z lnianki)♥ łyżeczka octu jabł...

Przy okazji zbliżających się Świąt Wielkanocnych przypominam Wam mój przepis na zakwas żytni, który podawałam już przy okazji publikacji przepisu na żurek(przepis), robi się go szybko lecz potrzebuje kilku dni abyśmy mogli użyć go do naszej świąt...

W czasach gdy w sklepie same wynalazki jeśli chodzi o wędliny, sery i inne takie. Ja bardzo lubię przygotowywać różne pasty: rybne, jajeczne a także z avokado, miałam kawałek (solidny) wędzonego łososia w związku z tym zrobiłam pastę u mnie była na kol...

Witajcie :-) Mam dla Was recenzję pierwszej książki z serii Żyj zdrowo, jest to "Domowa apteka" Książka ukazała się niedawno nakładem Wydawnictwa Martel.Książka to prawdziwa kopalnia ziołowych przepisów na różne dolegliwości. Znajdziemy w niej te...

Sezon na robienie przetworów niestety dobiega już końca, ale w dobrą książkę, która dotyczy tego tematu zaopatrzyć się zawsze warto. Szkoda, że nie miałam jej wcześniej, bo na pewno wykorzystałabym jakiś przepis, z drugiej strony mój mąż w tym ro...

Hej :-). Dzisiaj tak jak zapowiadałam wczoraj mam dla Was recenzję książki "Tajniki suszenia żywności", jak w pełni wykorzystać działanie dehydratora. Jak wiemy, suszone produkty, które zrobimy sobie sami w domu będą o wiele zdrowsze od tych kupionych,...

Dziś przepis na szybkorobiący się i szybkoznikający ze stołu sernikomurzynek :)Składniki i przygotowanie:masa serowa:0,5kg sera śmietankowego0,5kostki margaryny3/4 szklanki cukrum3 jajka,1 cukier waniliowy,2 łyżki budyniu śmietankowegopół łyżeczki pros...

Kolejna propozycja na wykorzystanie kalarepki to pyszna delikatna i kremowa zupka. Bardzo szybko się ją robi i świetnie smakuje. Można ja podać z dowolnymi dodatkami.składniki:3-4 kalarepki (700 g po obraniu)3 duże ziemniaki1,5 l bulionu drobiowego2 ły...

Znowu trochę smakołyków na zimę. Tym razem pyszny kompocik wiśniowy. Wisienki z kompociku można wydrylować i wykorzystać do ciasta.składniki:3 kg wiśnicukier, dałam po 2 czubate łyżki na każdy słoik 0,5 lzimna woda filtrowanaWiśnie dokładnie opłu...

Śledzie bardzo lubie i robię je na różne sposoby. Zrobiłam ich kolejną wersje w pomidorach z dodatkiem pieczarek. Śledzie pomimo, że same mają intensywny smak bardzo fajnie przechodzą aromatem pieczarek.składniki:7-8 filetów śledziowych solonych250 g n...

Pyszna zielona pasta na kanapki. Pastę doprawiłam jedynie odrobiną świeżego czosnku. Można ją podawać z pieczywem lub też waflami ryżowymi.składniki:1 średni brokuł1 malutki ząbek czosnku200 g serka, użyłam Wieluńjogurt naturalnyBrokuła podzielić na ró...

Pyszny i gęsty krem z marchewki. Słodka marchewka, kwaskowa pomarańcza i rozgrzewający imbir świetnie razem się komponują.składniki:500 g obranej marchewki1 duża cebulakawałek świeżego imbiru1 łyżka masła1 l bulionu drobiowego lub warzywnego1 duża poma...

Do mojej galerii nalewek trafiła kolejna-winogronowa. To moja piąta nalewka i póki co najlepsza z tych wszystkich, które do tej pory robiłam. Uwielbiam winogrona i to chyba dlatego. Cudowny aromat i wspaniały smak.składniki:1 kg dojrzałych ciemnych win...

Kiedy nie mam pomysłu na obiad wtedy przygotowuję zapiekankę z tego co akurat znajdę w kuchni. Dzisiejsza propozycja to pyszna, sycąca zapiekanka z cukinii, ziemniaków i mięsa mielonego z dodatkiem aromatycznych ziół i przypraw. Jest bardzo prosta do p...