Przepis na chleb farmerski z automatu

Ile razy wracałaś z zakupów zadowolona z tego co kupiłaś, a jednak Twój wybranek nie podzielał tego entuzjazmu? Stwierdzał, że to co kupiłaś niekoniecznie dodaje Ci uroku. A Ty rozczarowana, odwracałaś się na pięcie i stwierdzałaś, ze jednak Cię komple...

Wielkanoc już za pare dni i pewnie większość z was już pewnie ma wszystko zaplanowane i działa w kuchni! Ja się z kolei zastanawiam, co bym podała, gdybym organizowała święta. Do Polski nie przylatujemy, a święta spędzimy w skromnym gronie, więc …...

Słodycze to u nas cały czas ciężki temat. Czasem czuję się jak jakiś oszalały ideowiec, sam w walce przeciwko całemu światu. Nie chcę, żeby Milka jadła sklepowe słodycze pełne syropu glukozowo-fruktozowego, utwardzanych tłuszczy, chemicznych barwników....

Lubię zapiekanki śniadaniowe. Zwykle co prawda trochę z nimi roboty, a właściwie może nie tyle roboty co potrzebują więcej czasu na przygotowanie, którego zwykle nie ma w tygodniu rano, ale warto je zrobić na weekendowe śniadanie. Zapiekam najczęściej ...

Dzisiejszy dzień chętnie zatrzymałabym na dłużej. Wyjrzało słońce i zaraz inaczej patrzy się na świat. Jest jasniej, cieplej i radośniej! Różowe okulary pojawiają się automatycznie i dziwnie szybko zacierają się smutki minionego tygodnia....

(…) kiedy pewnego, zimowego dnia, skoro wróciłem do domu, matka widząc, że jest mi zimno, namówiła mnie, abym się napił wbrew zwyczajowi trochę herbaty. (…) Posłała po owe kruche i pulchne ciasteczka zwane magdalenkami, które wyglądają jak odlan...

Zapraszam wszystkich chętnych z Wrocławia i okolic na warsztaty z kuchni portugalskiej, które będę miał przyjemność poprowadzić w Studio Kulinarnym Browar Mieszczański we Wrocławiu. Wszystkie informacje na ich temat oraz możliwość zapisu znajdziecie na...

Na zimowe dni  rozgrzewająca herbata … pachnąca pomarańczą z dodatkiem kory cynamonu i kawałka imbiru  … posłodzona miodem Składniki: 1 torebka czarnej herbaty 3-4 plastry pomarańczy kawałek kory cynamonu 2-3 plasterki imbiru 1 ...

Tort biały z kwiatami, czyli prosto … klasycznie … pięknie i pysznie 

Ostatnio dostałam kilka maili z pytaniami odnośnie samodzielnie organizowanych podrożmy.Jak się za to zabrać? Co zrobić, by naprawdę było tanio? Znajomi też są zainteresowani tematem, więc postanowiłam sprawę przybliżyć. Po pierwsze, co to znaczy tanio...

Zawsze mnie ciekawiło, jak to się dzieje, ze typowa potrawa wigilijna poza okresem świątecznym nie smakuje już tak samo dobrze. Choćbyśmy nie wiem jak dokładnie trzymali się sprawdzonego przepisu i używali najlepszych składników, to już nie jest to sam...

Ciasto z rabarbarem … bardzo puszyste i wilgotne! Pyszne! Polecam na weekendowe piknikowanie :). Może pogoda dopisze Składniki: 4 jajka 150 g mąki pszennej 80 g maki ziemniaczanej 150 g cukru 1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli 12...

Przepis na kotlet z kaszy jaglanej pochodzi z książki Qmam kasze, czyli powrót do korzeni Mai Sobczak i jest naprawdę rewelacyjny.  Lubię jeść różne dziwne, zdrowe rzeczy :). Ale nawet ja miałam wątpliwości, czy kotlet z kaszy jaglanej sprawdzi się w h...

Przez ostatnie pół roku dzieliłam się z Wami moimi pomysłami na zdrowe, sycące i pyszne drugie śniadania. Dziś przyszedł czas na podsumowanie tego cyklu. Często mówi się, że śniadanie to najważniejszy posiłek w ciągu dnia. Tutaj pomysłów nam nie brakuj...

Jest okazja? – Jest i „coś” słodkiego.  Jest ważna okazja? To jest tort!  I to tort nie byle jaki, bo dyniowy. Kolorowa, ale chłodna jesień zachęca do mocno korzennych smaków.  Więc jeśli i u Was w rodzinie jest ktoś zodiakalną panną, wagą, sko...

Ostatnio pokazywałam Wam mój nadmorski balkon i obiecałam drugą część, więc zapraszam na dalszą część moich morskich dekoracji, które można wykonać samodzielnie. Latem, po upalnych dniach wieczory i noce są przyjemnie ciepłe, miło jest po...