Przepis na chleb czystoiziarnisty

Prosty chleb z mąki pszenno żytniej, na suszonych drożdżach z dodatkiem zmielonego siemienia lnianego. Ja partiami mieliłam nasiona w... Czytaj dalej

Jedna z moich ulubionych kanapek! Czarnuszka naprawdę idealnie podkręca smak ryby. Jest to tez moj sposob na wykorzystanie pieczonego łososia gdy na obiad zrobię go za duzo :) Polecam bardzo! CHLEB ŻYTNI NA ZAKWASIE LUB PEŁNOZIARNISTA BUŁKA ok 5...

Chleb na liściu chrzanu "prześladował" mnie od pewnego czasu. Najpierw usłyszałam o nim w jakiejś audycji radiowej, potem jedna z blogerek dołączyła swój przepis do prowadzonej przeze mnie grupy Domowe pieczywo w Google (zapraszam), a niedawno znajoma ...

Składniki:chleb tostowytwarożek 40 dag3 ząbki czosnkusól, pieprz, cukiersłoiczek czerwonego pestoczarne oliwkinatka pietruszkiSposób przygotowania: Twaróg łączymy z przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Solimy i pieprzymy do smaku. Doprawiamy odrobiną ...

Pieczywo na półkach sklepowych kuszące hasłami świeże, ciepłe, prosto z pieca, chrupiące każdemu są znane, ale no właśnie jest duże ale. Najczęściej jest to mrożone wcześniej pieczywo, a na miejscu pieczone, żeby skusić nas zapachem.  C...

Naszło mnie na poważniejszy wypiek. A tak naprawdę, naszło mnie na domowy chleb. Chleb miał być inny niż taki, jaki robię zwykle. Postawiłam zatem na dodatek cebulki. A wszystko to przez to, że Zosia ma kolki i ratujemy się termoforkiem z pestkami wiśn...

Sezon pomarańczowy trwa, dlatego warto wykorzystywać cytrusy do wypieków. Tym razem do ciasta na bułeczki dodałam skórkę i sok z pomarańczy. A wierzch wyrośniętych bułeczek dodatkowo udekorowałam plastrami pomarańczy, które po upieczeniu nabierają ciek...

Piwo jest świetnym dodatkiem do ciasta drożdżowego zamiast wody. Spulchnia ciasto, nadaje mu delikatnego piwnego posmaczku. Wiadomo jednak nie od dziś, że alkohol pobudza do tańca i tak też się stało z piwnymi bułeczkami. Podchmielone poszły wywijać na...

Gdy po weekendzie zostaje mi czerstwy chleb lub zalega w lodówce kiełbasa i ser, robię na kolację zapiekanki. Danie syte, a co najważniejsze-szybko się robi i ładnie czyści lodówkę;DKtoś kiedyś powiedział mi, że to samo można zrobić w mikrofali w...

Z nastaniem jesieni, otwieram swoją domową piekarnię. Na pierwszy ogień, poszedł chlebek owsiany z mieszanki mąk pszennej i pszennej razowej z płatkami owsianymi, na suszonych drożdżach. Ciasto przygotowuję wieczorem i Artykuł Chleb pszenno R...

Upiekłam swój pierwszy chleb w życiu. Wiedząc, że pieczenie chleba to nie igraszka, wybrałam najprostszy z przepisów samegochlebowego guru - PaulaHollywood'a i zakasałam rękawy. Po wypieczeniu mojego pierwszego bochenka nadal twierdzę, że p...

Czasem o poranku, zamiast "pucharkowego" śniadania czy naleśników, przygotowuję tosty francuskie. Świetnie sprawdzą się one, jeśli macie w szafce resztki niezbyt świeżego pieczywo, dlatego że, taki chlebek, po wchłonięciu mieszanki jajka oraz mleka i p...

Słodki chleb nam dziś wyszedł z pieca.Pyszny !Składnikipółtorej szklanki mąki krupczatki2 szklanki mąki pszennej typ 720torebka suszonych drożdży 7g3 łyżeczki soli100 g suszonych wiśni http://www.symbio.plłyżka płynnego miodu500 ml wody5 łyżek ...

Pamiętacie, jak ostatnio pisałam Wam o składnikach, które występują w pieczywie, jakie znajduje się na sklepowych półkach, a nawet w sieciowych piekarniach? Jeśli nie czytaliście to odsyłam Was do konkretnego wpisu KLIK.Jakiś czas temu dostałam w...

Omlet na boczku z serem, chleb z pomidorem.

Gryczana od dawna znajduje się w czołówce moich ulubionych mąk. Nadaje wyrazisty smak naleśnikom, ciasteczkom, pizzy i oczywiście chlebom. W tym chlebie gryczana nuta dobrze współgra ze smakiem suszonych śliwek. Zaczyn: 150g zakwasu z mąki żytniej typ ...