Przepis na chleb czystoiziarnisty

Chleb na Święta zobowiązuje, więc zadbałam o więcej dodatków, wśród których znalazł się niedawny nabytek, zupełnie nowy w mojej kuchni - złociste siemię lniane. Do tego ciemne siemię, słonecznik i żurawina. Użyłam razowej mąki i dużej ilości ziaren, by...

Od ponad dwóch lat na śniadanie jem różne wariacje mięsa z warzywami, omlety na wytrawnie, fritatty, muffiny, zupy krem, chleb paleo... bo odkąd porzuciłam zboża nie tęskniłam za słodkimi śniadaniami, ani tym bardziej za owsianką. Wręcz przeciwni...

Pieczona marchewka w pieczywku to jest to!Kolejny raz już dołączyłam do grona pasjonatów Piekarni Amber i razem z innymi blogerami kulinarnymi mierzyłam się z przepisem wybranym do wspólnego wykonania. Poprzednio był to Chleb z garnka z jagodami goji. ...

Poleca: EwaŹródło: Smakowity ChlebFot. EwaPrzepis na naany na drożdżach jest z nami już 2,5 roku! Bardzo często je przygotowuję, gdy potrzebuję pieczywa do sałatek. Te indyjskie chlebki nadają się idealnie jako tego typu przekąska. Drożdżowe smażę na s...

Okres jesienno-zimowy to doskonały moment na wprowadzenie grochu do menu. Groch to bogactwo błonnika i wielu soli mineralnych. Jest tani, leży w każdym sklepie, szkoda nie wykorzystać jego potencjału. Zapraszam do przygotowania pasztetu z grochu, posma...

Składniki których użyłam:500 g mieszanki chlebowej (moje opakowanie zawierało 1 kg mieszanki)5 g drożdży instantdodałam: 2 łyżki ziaren słonecznika, 2 łyżki oliwy, 1 przetarty gotowany ziemniakok. 300 ml letniej wody, łyżeczkę mioduPrzygotowanie :Postą...

Nie ma to jak sprawdzona i skuteczna metoda losowania składników chlebowych "na ślepca" :) Jaki tu chleb dziś upiec? Pszenny? Żytni? Pełnoziarnisty? Na zakwasie czy drożdżach? W blaszce, czy o naturalnym kształcie? Z dodatkami, czy typowy chleb c...

Propozycja przekąski, która idealnie sprawdzi się na świątecznym stole lub będzie dobrym sposobem na urozmaicenie codziennej kolacji. Sałatka jest dobrze skomponowana, ekspresowa w przygotowaniu, a co istotne zawiera tylko trzy podsatwowe i łatwo...

Dzisiaj jest Warszawski Dzień Chleba. Zatem podreptałam na Nowe Miasto, by zobaczyć co tam też przygotowano z tej okazji. Chleb owszem był. Można było kupić także zrobiony na zakwasie, pieczony nocą na liściach chrzanu, z ziarenkami i bez nich. Aby nie...

Dziś chciałem wam zaprezentować fajny pomysł na kolację, a mianowicie pyszne kanapki na ciepło :)na 2 porcję:250 g pieczarek2 ząbki czosnku1/2 łyżeczki płatków chilli1/2 pęczka natki pietruszkisok z połowy cytrynyoliwa z oliweksól morska i świeżo zmiel...

Na nowy rok każdy goni za dietą i oszczędnościami. Nie jest złym pomysłem szukanie tych drugich także w kwestiach kulinarnych. Kilka tygodni temu oglądałam program Galileo, w którym kucharz miał przygotować wyszukaną kolację tylko z produktów znalezion...

Tosty francuskie to świetna opcja na szybkie i naprawdę pożywne śniadanie. Już jakiś czas temu przygotowywałam tosty (m.in. ze szparagami), ale tym razem postanowiłam je nafaszerować. Postawiłam na sprawdzony duet - ser i szynka. Ale możecie wykorzysta...

Pysznie i zdrowo, chleb akurat wyjęłam z pieca więc będą kanapki. Wędzona makrela jest idealna na pasty, kilka dodatków w kilka minut i gotowe!.Składniki:- 1 wędzona makrela- 2 jaja ugotowane na twardo, najlepiej wiejskie- małe opakowanie jogurtu natur...

W myśl zasady "jesteś tym co jesz" od dawna staram się zwracać sporą uwagę na to co mam na talerzu. Oczywiście bywają chwile słabości, szczególnie w środku nocy po imprezie, w trakcie kolacji z przyjaciółmi, czy w podróży. Ostatnio jednak zaczęliśmy ta...

Chyba wszyscy odliczają już dni do pierwszego dnia wiosny. Nie mogę się już doczekać nowej pory roku, ale ostatecznie to tylko zmiana daty w kalendarzu. Wiosnę za oknem można szukać już teraz np. wypatrując słońca. Wykorzystaliśmy wolny poranek i wybra...

Izrael... czy jest tu bezpiecznie? To pytanie pojawia się jeszcze częściej po ostatnich zamieszkach będących wynikiem ogłoszenia przez Donalda Trumpa Jerozolimy stolicą Izraela. Skorzystaliśmy z nowego połączenia tanich linii lotniczych z Poznania. I t...