Przepis na chleb czystoiziarnisty

Kocham podpłomyki, chleb wcale nie musi dla mnie istnieć, ale podpłomyki co jakiś czas goszczą w moim menu. Idealne do moczenia w oliwie z oliwek, na śniadanie z twarożkiem i szczypiorkiem, jako kanapka na uczelnię, albo dodatek do aromatycznych dań ku...

Dzień dobry!Śniadanie na ciepło? Bardzo proszę!Te tosty są bardzo fajną alternatywą dla zwykłych kanapek – smaczne i chrupiące :) A szczególnie jeśli znudzą się Wam zwykłe kanapki, a macie nieco więcej czasu na ich przygotowanie!Składniki:chleb tostowy...

Dawno, dawno temu trafił do mnie super przepis na chleb (dzięki mojej koleżance). Ostatnio gdy zabrakło pieczywa w domu, przypomniało mi się o istnieniu tego przepisu i tak odkurzyłam przepis. Wystarczy mąka, płatki owsiane i trochę ziarenek. Warto w d...

Składniki :50 dkg mąki pszennej typ 20004 łyżki otrębów żytnich, owsianych lub innych 400 ml wody1 łyżka cukru lub miodu1 łyżeczka soli3 dkg drożdży1 łyżka ziaren słonecznika do posypania Sposób wykonania :Wodę wlej do miski, podgrzej na og...

W moim rodzinnym domu, pod nazwą święconka kryła się zawartość koszyczka wielkanocnego. U mojego męża jest to potrawa przygotowywana na śniadanie wielkanocne. Wykorzystuje się do jej przygotowania, większość święconych produktów i dodatkowo kilka innyc...

Dziś w domowej piekarence serwujemy zdrowy pełnoziarnisty chleb orkiszowy z cieciorką. Z ciasta możemy również przygotować bułeczki- wystarczy oderwać kawałek ciasta, uformować kulkę, lekko spłaszczyć i ułożyć na blasze piekarnikowej wyłożonej pa...

To zdecydowanie jeden z najprostszych przepisów na chleb czystoziarnisty z jakim się spotkałam. Jego przygotowanie zajmuje dosłownie kilka chwil, nie licząc czasu pieczenia, a efekt jest zachwycający jeżeli chodzi o smak :) Jestem wielką miłośniczką ws...

Na dziś zaplanowałam leniwe popołudnie, więc i obiad przygotowałam małym nakładem pracy. Kminek to jedna z moich bardziej ulubionych przypraw. Lubię ją od dzieciństwa, od pierwszego żołnierskiego sucharka z tymi aromatycznymi ziarenkami :) Ze względu n...

Marcowa pogoda powoli zaczynać zbierać żniwo. Niby ładnie, słonecznie, a jak człowiek wyjdzie na dwór, to go przeszywa lodowaty wiatr. Z jednej strony słonko bardzo przyjemnie przygrzewa, z drugiej - naprawdę ciężko rozstać się z czapką. I choć jeszcze...

Przygotowanie: 15 minutCzas pieczenia: 40 minutSkładniki na 2 porcje – każda porcja około 920 kalorii2 piersi kurczaka (300g)łyżka olejusólpieprzmieszanka sałat (80g)220g pomidorków koktajlowych250g sera mozarella w wodzie3 łyżki oliwy z oliwekso...

Jestem z siebie dumna! Niezbyt doświadczony ze mnie piekarz, a dziś udało mi się przemienić moją pizzę z mąką pełnoziarnistą w efektowny chlebek w kształcie wieńca. Ładnie wyrośnięty, z chrupiącą skórką i miękkim środkiem. Pysznie nadziany dynią, fetą ...

Pieczenie chleba wkraczało do mojej kuchni dosyć opornie. Pierwsze efekty były niezadowalające, później przerwa, następnie kolejne próby z lepszymi wynikami i znowu przerwa. A obecnie od kilku tygodni trwa super czas kiedy wszystko wychodzi i jak tylko...

Przepis (z moimi niewielkimi zmianami) pochodzi z książki Beatrice Ojakangas. Słowo Hätä po fińsku oznacza 'awarię', natomiast leipä - 'chleb'. Autorka książki prezentuje przepis na chleb który ma sprawdzić się w "sytuacjach awaryjnych", czyli wtedy gd...

Kiedy zobaczyłam ten chleb uAngiena jejcynamonowym blogustwierdziłam, że koniecznie muszę taki upiec. I oto jest! :)Ma delikatną, puszystąstrukturę, adodatek kakao jest zupełnie niewyczuwalny w smaku, więc pa...

Spelt BreadChociaż jestem zdecydowanyą fanką chlebów na zakwasie, czasem zdarzy mi się upiec taki na drożdżach. Ten jest tylko z razowej mąki orkiszowej. Wilgotny, pełny, pyszny. Dodałam zaledwie szczyptę soli, gdyż mój ośmiomiesięczny bobas wcina chle...

Doskonała alternatywa zwykłego śniadaniowego omletaSkładnikichleb, 5 kromekjajka, 5 sztśmietana 18%, 2 łyżkiszynka, 2-3 plasterkisalami, 3-4 plasterkiser, żółty starty, 2 łyżkipietruszka suszona, 1 łyżkasól, pieprzPrzygotowaniePiekarnik nagrzewam...