Przepis na chleb czystoiziarnisty

Biblijny chleb Ezechiela upiekłam w Czerwcowej Piekarni Amber. Przepis zaproponowała Dana, autorka bloga Leśny Zakątek. Dana ciekawie i barwnie pisze o tym jak powstał pomysł na ten chleb, o czym przeczytacie tutaj.O siebie dodam, że chleb jest b...

W poprzednim przepisie na szybki bezglutenowy chleb kukurydziany wyrośnięcie ciasta chlebowego było wspomagane przez dodatek niewielkiej ilości bezglutenowego proszku do pieczenia. Proszek (czy soda) jako zapewniacz wzrostu nie jest rozwiązaniem idealn...

Racja armii USA menu 12 to moje pierwsza recenzja racji wegetariańskiej. Ze znanych mi racji ta ma najdłuższy tytuł

Babeczki bananowo-jogurtowe z suszoną żurawiną, gorzką czekoladą i orzechami włoskimiMiał być chlebek bananowy. Gdy masę już miałam już przelewać do foremki, zobaczyłam papilotki i pomyślałam, czemu by nie spróbować upiec chleb już poporcjowany? O w...

Paluchy chleboweJeśli znudził się Wam typowy chleb czy bułeczki mam dla Was propozycję nie do odrzucenia. Paluchy chlebowe, u mnie sprawdziły się idealnie jako dodatek do różnych smarowideł typu humus czy śniadaniowy serek z zahterem. Mąż był tym rodza...

Piana degli Albanesi to miasteczko na Sycylii z 500-letnią historią. Chleby wypieka się tam od wieków,wspaniałe bochny z chrupiącą grubą skórką, z mąki semoliny. W moim chlebie skórka udała się chrupiąca, ale gruba na pewno nie, choć próbowałam ją uzys...

Odkrywam na nowo domowe pieczywo, o którym zapomniałam na długi czas. Niestety wciąż nie mam zakwasu, jakoś mi nie po drodze z hodowlą (muszę się wreszcie zmobilizować!), ale na drożdżach też może wyjść smakowity chlebek. Jeśli dorzucimy do niego jeszc...

chlebtwarożekrzodkiewkizielone oliwkizielona pietruszka lub szczypiorekpieprz, sól, czerwona papryka

Kanapki z szynką, sałatą i ogórkiem kiszonymWartości odżywcze:Energetyczność posiłku: 496,55 kcalBiałko: 21,76 gTłuszcz: 18,85 gWęglowodany: 59,23 gSkładniki:Chleb graham - 4 średnie kromki (130 g)Masło - 1,5 łyżki (16 g)Szynka kanapkowa - 3,25 plastra...

Pierwszy raz jadłam ten chleb na pokazie thermomixa. Jedno słowo przychodzi mi do głowy REWELACJA! Jest przepyszny a jak wygląda… Mąż stwierdził żebym go lepiej nie robiła, bo nie można się od niego oderwać. Zresztą sami oceńcie.Składniki:Chleb:600 g p...

Dziś kanapki :) Chleb na zakwasie, twarożek, szczypiorek, pietruszka, ser kozi i łosoś+ ogórek :) Prosto i smacznie :) ale to już wiecie, że ja tak lubię :)Miłego dnia :):):):)

SKŁADNIKI :250g maki pszennej250 g maki chlebowej z pełnego przemiału8 g suchych drożdży1/2 szklanki zakwasu1 łyżeczka soli1/2 łyżeczki cukruok 300 ml ciepłej wody1/2 szklanki płatków owsianych1 łyżka siemnieni...

Domowy chlebek - pyszny i pożywny zapach unosi się po całym mieszkaniu.Składniki750 g mąki krupczatki7 g suchych drożdży lub 14 g świeżych500 ml letniej wody2 łyżki oliwy1 łyżka cukru2,5 łyżeczki solimieszanka ziarenDodatkowomąka do p...

Kilka dni temu na stronie Instytutu Naukowo-Badawczego im. prof. Ryszarda Lorenca znalazłam ciekawy przepis na chleb o tajemniczo brzmiącej nazwie KR-IRL. Chleb ten nie zawiera mąki, przygotowuje się go na bazie ryżu i kaszy jaglanej. Do chleba można d...

Dopiero jakiś czas temu odkryłam, jak fajną zabawą jest pieczenie domowego chleba!.Wystarczy kilka składników, a ile radości z własnoręcznie upieczonych bochenków. I jak pięknie pachnie w kuchni! Jedyny minus to dla mnie zagniatanie ciasta, bo zawsze s...

Kasza manna z ricottą, malinami ze słoiczka i chałwą.Parówki z musztardą i chleb z pomidorem.No cóż, po tym całym długim czasie naszło mnie w końcu na paróweczki ;)