Przepis na Chleb burocorz po świętokrzyski

Ogłaszam chwilową przerwę w muffinkach :)Po wielkim obżarstwie czas na coś dietetycznego- zwłaszcza, że wiosna tuż, tuż.Proponuję lekkie naleśniki ze słodkim twarożkiem.Naleśniki są pyszne i bardzo syte, idealne na śniadanie lub obiad.Oczywiście,...

Mini tartaletki z kremem jagodowym i malinamiMini tartalettes with blueberry mascarpone cream and raspberries, for English scroll downBanalnie proste, pyszne i przede wszystkim: jagodowe. Kiedyś nie potrafiłam zdecydować, ale dzisiaj już wiem, to właśn...

Ciasteczka kajmakowe z orzeszkami ziemnymiDulce de leche cookies with peanuts, for English scroll downCała kajmakowa dobroć zamknięta w jednym ciastku. Z czystym sumieniem mogę stwierdzić, że są to jedne z najlepszych i najsłodszych ciasteczek, jakie j...

Hummus z pieczonych burakówRoasted beetroot hummus, for English scroll downPierwsza odsłona hummusu u mnie no blogu, ale zapewniam Was, że nie ostatnia. Uwielbiam tą pastę, fantastycznie nadaje się na imprezy, ale też, jako smarowidło na kanapki. Potra...

Pity z kremem z awokado i ostrą ciecierzycąAvocado cream and spicy chickpea pitas, for English scroll downCzasem proste rozwiązania są najlepsze. To nie jest trudne danie, najwięcej czasu zajmuje tylko zrobienie pit, których też nie robi się jakoś trud...

Pieczone portobello nadziewane quinoa, burakami i camembertemBaked portobello stuffed with quinoa, beetroots and camembert, for English scroll downTo jedna z najlepszych przystawek, jakie możecie podać swoim gościom lub sobie;) Nie jest trudna w przygo...

Norweskie ciasto jabłkoweNorwegian apple cake, for English scroll downW prawie każdej restauracji można znaleźć ciasto jabłkowe. W Polsce rządzi jabłecznik, tutaj ciasto jabłkowe wygląda inaczej, jabłka są zanurzone w cieście, przyprawione kardamonem i...

Roasted mackerel with chili, parsley and garlic, for English scroll downJakoś nigdy nie przepadałam za makrelami. Kiedy miałam do wyboru inne ryby, zawsze kupowałam coś innego niż makrele. Dlaczego? Sama nie wiem, byłam przekonana, że makrele są niesma...

Caprese pasta salad, for English scroll downDługo mnie tu nie było. Sierpień był dla mnie miesiącem bardzo intensywnym i niestety musiałam coś odłożyć na drugi plan i padło na bloga. Na domiar złego popsuł mi się telefon i od dwóch tygodni już czekam n...

Rogaliki "topione", to połączenie ciasta drożdżowego bowiem posługujemy się rozczynem, ale technika wykonania, zagniatania, to nic innego jak ciasta kruchego, ale właśnie to połączenie i leżakowanie w zimnej wodzie daje wspaniały efekt; nadzienie można...

To nie będzie post o tym, co można w Poznaniu zwiedzić, bo miałam za mało czasu, aby ogarnąć w całości miasto, pojechałam tam tak naprawdę w innym celu niż zwiedzanie i z całego weekendu zostało mi parę godzin, aby przejść się ulicami miasta, w spokoju...

Placek ciecierzycowo-marchewkowy z ogórkowym serkiem wiejskimChickpea and carrot pancake with cucumber cottage cheese, for English scroll downNie wiem, jak w Polsce, ale wiosna chyba zapomniała o Norwegii. Był pewny cień nadziei, kiedy za oknem było 15...

Tosty francuskie z truskawkami i camembertemFrench toast with strawberries and camembert, for English scroll downJuż nieraz próbowałam połączenia owoców i sera. W każdym wypadku było bardzo pysznie i tym razem się nie zawiodłam. Połączenie truskawek i ...

Tort SpongeBobSpongeBob cake, for English scroll downTo kolejne wyzwanie, które zostało mi rzucone. Dodatkowo miałam na to ciasto bardzo mało czasu, więc musiałam się nieźle sprężyć. Zawsze staram się, aby ciasto mogło spokojnie poleżeć, żeby dekoracja...

Creamy lentil stew for English scroll downOd kiedy w Oslo jest po -10 i więcej cały czas, nie ma mowy na zimne smoothie czy owsianki z lodówki. Potrzebne jest mi jedzenie, które rozgrzeje mnie od środka i sprawi, że będę miała dobry humor. Najlepsze na...

A może do niedzielnej kawy słuszna kostka kakaowego, tortowego ciasta z masą wiśniową, złagodzoną smakiem pysznej, bitej śmietany? imponujący wygląd, ale bajeczny jego smak wart jest chwili potrzebnej na jego upieczenie, przepyszny smak na ...