Przepis na Chleb burocorz po świętokrzyski

O tak! Czuje się już wiosnę w powietrzu, więc czas na zrzucenie zbędnych fałdek z brzuszka. W tym na pewno pomogą koktajle warzywne, owocowe lub mieszane. Wystarczy jeden koktajl dziennie aby poczuć różnicę w wadze.Spokojnie można dodawać sól himalajsk...

Te ciasteczka są symbolem pojednania i otwartości. Pieczenie ich to już tradycja dla Muzułmanów w Ramadan, Chrześcijan w Wielkanoc, a społeczność żydowską w Święto Pesach.Wymagają trochę pracy, ale są bardzo pyszne. jeśli nie posiadacie foremki, a maci...

Bez wstępów. Po prostu krewetki. W sałatce. Nie byle jakiej sałatce. Tadam!Składniki:100-150g krewetek2 ząbki czosnku1 papryczka chilipół papaiświeży szpinakgarść łuskanego słonecznikapół grejpfrutagarść ulubionych kiełków2 łyżki masłasól m...

Paella. Przypomina mi żar z nieba, szum oceanu, owoce morza, grillowaną rybę na teneryfskich klifach... Smak lata. Smak ostatnich dni wakacji ;)Składniki:2 piersi z kurczakaok 100g dobrego chorizo250 g ryżu do paelli (okrągły lub arborio)1 ...

Wyznaję zasadę, że śniadanie to najważniejszy posiłek w ciągu dnia. Mimo codziennego, porannego pośpiechu warto zadbać by było pełnowartościowe, dość sycące i dające energię na działanie w nowym dniu. Lubię jak jedzenie zachęca prócz smaku również wygl...

Uwielbiam połączenie smaku słodkich owoców i słonych, wytrawnych dodatków. Gruszka z serem pleśniowym i orzechami to połączenie idealne. Jeszcze bardziej idealne jest, gdy towarzyszy im kieliszek dobrego schłodzonego białego wina. W sam raz na upalne l...

Dziś bez zbędnych opowieści. Pycha!Zielone więc zdrowe. Z kurczaczkiem.Składniki:200 g ryżu arborio2,5 szklanki bulionu drobiowego150 ml białego wina2 szalotki2 ząbki czosnku150 g szpinaku baby + pół szklanki gorącej wody100g mrożonego groszku300g pier...

Dzisiaj obiad a'la Mąż:-) Przepis pochodzi z książki Dave Myers'a i Si King'a "Kudłaci kucharze na diecie", którą kupiliśmy w ramach wspólnego zrzucania zbędnego "balastu";)Poniżej pierwszy wypróbowany przepis. Dużo warzyw, soczysty kurczak, zero tłusz...

O wędzeniu słyszałam dawno, słyszałam też że można to robić w domu, ale nie wiedziałam o tym jak to banalnie proste.Ten sposób wędzenia jest jednym z sekretów chińskiego przyrządzania potraw i musze przyznac, że jest genialny!Smak takiej ryby jest nie ...

Nie muszą być tylko na Boże Narodzenie, choć w tym czasie powinno się je przede wszystkim przygotowywać. Jest tyle przepisów ile kucharek, każda ma swój tajemny przepis. Moje serce skradł przepis nadesłany przez moją koleżankę. Dostawałam od niej zawsz...

Placuszki z kaszy manny z dodatkiem bananów i cudownego aromatu cynamonu mogą być miłą odmianą zarówno na leniwy, jak i pracowity początek dnia. Przepis parę lat temu skądś spisałam, i od tamtej pory czasem, w ramach przyznania wolnego śniadaniowej ows...

Śledź po cygańsku, śledziki w śmietanie, w oleju, smażone…, sposobów podania jest tak wiele, żenie wiadomo na jakie się skusić. Ja preferuję w sosie pomidorowym :) Chociaż jestem jedynym amatorem śledzików w mojej rodzinie i niestety cała rodzinka pat...

Ten dżem będzie moim ulubionym na jesienno-zimowe dni :)Koniecznie wypróbujcie to połączenie!!!!Składniki:1 kg truskawek50 dag rabarbaru50 dag cukru1 laska wanilii1/2 soku z cytrynyDo rondla z szeroki dnem wrzucić truskawki. Rabarbar pokroić w śr...

Uwielbiam rośliny strączkowate a fasolę wprost ubóstwiam. Wiele razy zjadam ją "na sucho" prosto po ugotowaniu. Kilka dni temu po raz kolejny kupiłam białą fasole z myślą o schrupaniu jej jako dodatek do obiadu. Plany jednak potoczyły się inaczej, bo k...

Jeszcze moment jeszcze chwila i podobnie jak w zeszłym roku zaczniemy pościć. Oczywiście bez szaleństw, bo w wegan się nie zmienimy, ale mięso odpadnie na cały czas Wielkiego Postu. Już więc zaczynam szukać alternatyw dla wszystkiego, co mięsne. I tak ...

Seler zawijany w nori czyli wege rybaskładniki:-seler korzeniowy 1 sztuka-nori -wodorosty w arkuszach -bułka tarta-przyprawy typu sól,pieprz,kurkuma i inne -jajko-olej do smażeniaSeler kroimy w 1 cm plastry i wrzucamy na wrzątek...