Przepis na Chleb burocorz po świętokrzyski

Efektowne, lekkie i wyjątkowe w smaku, to malutkie tarty z ciasta filo nadziewane szpinakiem. Przepis pochodzi z książki kucharskiej Salmy Hage: The Lebanese Kitchen, mojego przewodnika po kuchni libańskiej. To kolejna, już ostatnia propozycja do menu ...

Mam wrażenie ,że z każdym rokiem coraz wcześniej zaczynam wypiekanie świątecznych cudeniek :)Ale cóż zrobić ... pierniczki wymagają sporo czasu by zachwycać nas nie tylko smakiem ale i cieszyć oczy pięknymi zdobieniami.A Wy czujecie już nieco z t...

Jestem bardzo w temacie daktyli, a to z powodu pracy nad przepisami dla Biokuriera na zdrową przekąskę. Czy wiecie, że daktyle to naturalny energetyk i doskonała przekąska około treningowa dla sportowców? A to dzięki ogromnemu ładunkowi węglowodanów, z...

Dostaliśmy od Joany - dziewczyny mojego syna - świetne marakuje. W przypadku tych owoców świetne oznacza: pomarszczone i wyglądające jak podwiędnięte. ;) Tylko takie są wystarczająco dojrzałe i pachnące. W żadnym razie nie można się skusić na gładziutk...

Owocowe i warzywne koktajle są modne, zwłaszcza teraz, kiedy na targach świeżych warzyw i owoców jest coraz więcej. Koktajle można przygotowywać na jogurcie, maślance, ale i wodzie przegotowanej lub niegazowanej. Ceny warzyw i owoców zachęcają do domow...

Smakołyki Angeli na FacebookPolski/English/ItalianoSkładniki/Ingredients/Ingredienti150 g mąki pszennej razowej/ 5 oz plain whole meal flour/ 150 g di farina integrale o di grani antichi1 żółtko/ 1 yolk/ 1 tuorlo d'uovo16 g cukru waniliowego/ 2 tea spo...

Przepis rodem z Włoch - Italian recipe - Ricetta italianaPolish/EnglishSkładniki/Ingredients/ Ingredienti:ok. 300- 400 gr mąki/ 300-400 g plain flour/ 300-400 g di farina per la pizza o tipo 025 gr drożdży plus ok 1-2 łyżeczki cukru/ 25 g yeast w...

Bardzo miłyDzwoneczek w kuchni"zadźwięczał" do mnie wczoraj, w postaci wyróżnienia, jakim Kinga, autorka tegoż "dźwięcznego" smakowitego bloga uhonorowała moje Smakołyki Angeli. Dziękuję i włączam się do tej sympatycznej zabawy!Dla wyjaśnie...

Kiedy robiłam sernik dla moich gości nie byłam nim zachwycona, mam tą dziwną manierę próbowania podczas produkcji i poszczególne warstwy były dla mnie co najmniej przeciętne ale po lekkim zastygnięciu i przestaniu nocy w lodówce okazało się, że to poez...

Od długiego czasu chodził za mną czekoladowy tort, i postanowiłam w końcu się już nie opierać. Torcik, który widzicie jest oparty na 3 smakach, które tak samo lubię: na czekoladzie, wanilii i kawie. Ciemny biszkoptowy spód nasączyłam ponczem kaw...

SERNIK CYTRUSOWYChodził za mną sernik taki bez ciasta na spodzie. Sernik z sera białego, a nie z zmielonego sera w wiadereczku. Treściwy, aromatyczny i z dodatkiem skórki pomarańczowej. Serniki to ciasta, które mogą kilka dni być przechowywane w domu i...

Najprostszy i najlepszy deser - kruche babeczki z budyniem i bitą śmietaną, podane z owocami sezonowymi, u mnie jagodami, truskawkami i plasterkiem limonki, oprószone płatkami migdałów. Babeczki wypełniłam nie takim zwykłym budyniem bo bardziej był to ...

Słodko!Biszkoptowa, czekoladowa rolada z kremem kajmakowym!Dzisiaj dzielę się z Wami przepisem na słodkie i czekoladowe ciasto. Rolada czekoladowa z dodatkiem nutelli, z kremem kajmakowymSKŁADNIKI NA BISZKOPT CZEKOLADOWY Z NUTELLĄ:- 3 jajka wiejskie- 8...

Doskonale wiecie, że uwielbiam kuchnię, kuchnię w każdej postaci tj. i gotowanie, pieczenie ale i samo wnętrze. Projektowaniem wnętrz interesuje się odkąd pamiętam, już jako mała dziewczyna rysowałam rysunki-projekty, domów i ustawiałam gdzie ma stać s...

Uroczysta premiera nowej książki Darii Ładochy „Nowoczesna kuchnia polska” odbyła się 6.12.2017 r. w nowo otwartej restauracji Polot w kuchni polskiej w Warszawie. Wybór miejsca nie był przypadkowy – jest on odzwierciedleniem charakteru książki D...

"Krok po kroku, krok po kroku, najpiękniejsze w całym roku idą święta..." W tym roku nakręciłam się świątecznie bardzo szybko. Choinka ubrana, piernik staropolski leżakuje, a ja odliczam. Dzisiaj mam dla Was propozycję na tartę z jabłkiem i żurawiną, c...