Przepis na Chleb burocorz po świętokrzyski

Wychodzę zwykle na ostatnią chwilę.Maszeruję więc dość szybko,z torebką przerzuconą przez ramię,z siatką na ramieniu (termos z kawą, śniadanie drugie i trzecie),ręce wciąż pozostają wolne.Mogą więc przyspieszać ten chód.W połowie drogi jest mi gorąco.Ś...

Na rozpoczęcie sezonu świątecznych wypieków - ciasto makowo - serowe. Z dodatkiem kandyzowanej skórki pomarańczowej i skórki z cytryny - na prawdę przywodzi ma myśl Święta. Jeśli nie liczyć mielenia maku, ciasto jest naprawdę szybkie, przygotujemy je w...

Ostatnio mam fazę na cytrynowe wypieki, muscie to przeboleć :) Nie wiem czy to żółty kolor czy kwaskowaty smak, wszystko co cytrynowe kojarzy się ze słońcem i zdecydowanym smakiem..Aż trudo uwierzyć, że piekłam tyle tart, a nigdy takiej klasycznej cytr...

Dziś piątek i okazja na rybkę.To danie- niespodzianka, jaką zrobił mi mąż któregoś bardzo męczącego i pracowitego dnia.Myślałam, że czeka mnie gotowanie obiadu po powrocie z pracy, a tu obiad na stole! :)Też to lubicie? Kocham gotować i dogadzać innym,...

Czy wy też uwielbiacie nutellę? Ja tak, Niemniej skład tej sklepowej jest dosyć porażający:cukier, olej roślinny, orzechy laskowe (13%), odtłuszczona kakao (7,4%), odtłuszczone mleko w proszku (5%), laktoza, serwatka w proszku, emulgator: lecytyna sojo...

Ta babka pachniała mi z ekranu jak tylko zobaczyłam ją na bloguMoje Wypieki. A że wypieki stamtąd zawsze mi się udają, to postanowiłam jak najszybciej ją upiec. Jest idealna na Wielkanoc, ale myślę, że po Świętach też sobie ją upiekę, bo jest nap...

W tym roku wzięłam się za robienie różnych przetworów: sosów, keczupów, dżemów. Jednym z lepszych rzeczy, które udało mi się zrobić jest sos z pieczonej papryki. Jest przepyszny zarówno jako dodatek do kanapek, pizzy, zapiekanki, jak również jako sos d...

Czy może być coś smaczniejszego do kubka kawy lub mleka niż domowej roboty drożdżówka? Hmm...pewnie może, ale po co daleko szukać, skoro niemalże w zasięgu ręki są drożdżówki, wystarczy skorzystać z przepisu, by się nimi delektować. Zamiast śliwek z or...

Każdego roku 17 marca w Irlandii (i już nie tylko tam) obchodzony jest Dzień Świętego Patryka. Jest to święto uroczyste i wesołe, któremu towarzyszą huczne parady, zabawy i inne imprezy. Ze względu na to, że Irlandia jest bliska memu sercu, święt...

Kolejne z cyklu "rabarbarlove": pyszne ciasto na kruchym spodzie, pełne aromatycznego rabarbarowego farszu, zwieńczone chrupiącą bezą, która po czasie przemienia się w miękką piankę. Było tak pyszne, że zniknęło zanim zdążyłam zrobić porządne zdjęcia ;...

Chociaż w kalendarzu jeszcze lato, to jesień już chyba na dobre zadomowiła się za oknem. Czas, aby po woli zaczęła gościć też na talerzu. Moja jesień pachnie śliwkami, jabłkami i cynamonem.Dziś proponuję proste, ale pyszne kruche ciasto. Jest pe...

Udka kacze na pewno nie są daniem niskokalorycznym ... ale tak dawno nie jedliśmy mięsa kaczki, że postanowiłam, nie zważając na kalorie, zaserwować je na obiad.Podane zdelikatnymi kluskami kładzionymii modrą kapustą były pysznym, tra...

Nie wygrają w konkursie miss ciastek, ale jak dla mnie wygrywają wszelkie nagrody za smak i strukturę. Wieki nie jadłam tak delikatnych w smaku i strukturze ciasteczek, w dodatku o tak subtelnym aromacie cytrynki, który idealnie dopełnia całość. Dzięki...

Sernik na zimno to klasyka sama w sobie: kruchy spód, aksamitna masa i delikatny smak. Nie znam dziecka, które nie przepadałoby za takimi słodkościami. Choć nie trzeba szukać wśród dzieci, bo dorośli okazują się równie wielkimi łakomczuchami!Tylko...se...

Lubię piec babki.Lubię kształt foremek do ich pieczenia. Lubię, kiedy rosnąc wypełniają formę.Lubię ich wygląd, kiedy stoją na paterze.Lubię zapach, który rozchodzi się po domu w trakcie pieczenia.Jak byłam dzieckiem, uwielbiałam robić babki z pi...

W idealnym świecie wychodzę z domu i wyrywam prosto z ziemi marchewki i rzodkiewki. Ścinam liście sałaty i szykuję prosty obiad. W świecie rzeczywistym wczoraj posadziłam sałatę, a jutro wysieję rzodkiewki i marchew. Zobaczymy czy rzeczywis...