Przepis na Chleb burocorz po świętokrzyski

Kopytka z białym serem na słodko,czyli klasyk polskiej kuchni.Kopytka z białym serem na słodko to jedno z moich ulubionych dań z dzieciństwa. Polecam!Potrzebne składniki:Przepis na 2 porcje.300 g ziemniaków150 g sera białego półtłustego1 jajko1/2 szkla...

Szybka, łatwa i baaaardzo smaczna słodka przekąska. W kruchym i chrupiącym cieście filo zamykamy budyniowo-bananową masę z gorzką czekoladą. Czy ja już kiedyś nie mówiłam, że uwielbiam połączenie banana i...

Nieco chłodniej się ostatnio zrobiło. Może dlatego zachciało mi się jakiejś potrawki z dużą ilością sosu. Z szuflady ze skrzętnie zbieranymi przez lata przepisami wycinanymi z gazet wygrzebałam pom...

Kruche waniliowo-maślane ciasteczka z podobizną przeuroczego renifera Rudolfa...Zachwycą nie tylko najmłodszych ;-)Składniki:(na około 45 sztuk)Ciasto:350 g mąki pszennej180 g schłodzonego masła200 g cukru pudru1 duże jajko1 żółtkonasionka z 1 la...

Pozostając w czerwieniach i klimatach wegetariańskich polecam Wam kolejny genialny przepis z książki Marty Dymek Jadłonomia. Kuchnia roślinna. Na pierwszy rzut oka połączenie zwykłego, przaśnego buraka i wyrafinowanego, egzotycznego mleka kokosowego je...

Wiosna nas na razie specjalnie nie rozpieszcza, więc u mnie na tapecie jeszcze sycące dania kuchni zimowo-jesiennej. Moje frittaty zazwyczaj zawierają ziemniaki (przez co bardziej przypominają hiszpańskie tortille de patatas), ale możecie je ominąć, je...

Wspaniałe letnie danie, genialne na obecne temperatury - minimum stania przy kuchence, maksimum smaku. Robiłam je już kilka razy i nie mam dość. Doskonale sprawdza się jako samodzielna potrawa (np pracowy lunch), ale będzie też idealnym dodatkiem np. d...

Do tych ciastek - wypatrzonych najpierw na Instagramie, a potem na blogu George Eats - potrzeba zaledwie pięciu składników. Na dodatek nie zawierają mąki, więc wasi hispterscy (korekta próbuje poprawić to słowo na "histerycy" - ciekawe dlaczego ;)) zna...

Jakiś czas temu udało mi się kupić pyszne kozie sery z rodzinnej firmy Groser Grodziskie Sery Kozie. Ich gouda to czysta poezja i bardzo mnie smuci, że nie wiem kiedy znów będzie okazja jej posmakować. Drugi hit jakiego miałam okazję próbować, to wędzo...

Choć przepisów na chałkę na blogu pojawiło się już kilka, to ja nie mogę się powstrzymać i ciągle wypróbowuję nowe...:-)Składniki:(na 2 chałki)Ciasto:50 g masła500 g mąki pszennej2 łyżki cukruszczypta soli3 g świeżych drożdży200 g jogurtu greckiego nat...

Delikatny i bardzo puszysty sernik z całym mnóstwem bakalii..., żaden "sernikożerca" nie przejdzie obok niego obojętnie... ;-)Składniki:1 kg białego, zmielonego sera (u mnie pół na pół, półtłusty i tłusty)6 jajek2 łyżki mąki pszennej300 g cukru2 łyżki ...

W zasadzie nie wiem czemu zażyczyłam sobie, żeby mój Małżonek przyniósł do domu pomarańcze, zwłaszcza, że nie bardzo mogę jeść cytrusy... To takie babskie ;)W każdym razie: były w lodówce, więc trzeba było je jakoś zutylizować. W związku z tym wylądowa...

Składniki:Ciasto:100 g mąki (najlepiej krupczatki)250 g zmielonych migdałów50 g cukru pudru2 żółtka200 g masłaMasa kajmakowa:1 puszka mleka skondensowanego słodzonegoDodatkowo: 8 kostek gorzkiej czekolady1 łyżka mleka 3,2%płatki migdałowe (lub całe mi...

Dziś przepis na popularną w Stanach Zjednoczonych zapiekankę z ryżem i kurczakiem. Oryginalny przepis wypatrzyłam na stronie Marthy Stewart, ale zmodyfikowałam go dodając do potrawy więcej kolorowych warzyw. Nie jest to typowa zapiekanka z dużą ilością...

Dziś znów inspiracja najnowsza książką Jamiego Olivera, czyli indyjska potrawka z kurczaka i czerwonej papryki. Podczas przygotowania obiadu trochę mi się spieszyło, więc odrobinę zmodyfikowałam przepis i zrezygnowałam z opiekania papryk. Usmażyłam je ...

Sezon na pomarańcze wciąż trwa i warto wykorzystywać je do aromatyzowania słodkich wypieków. Ostatnio publikowałam przepis na słodkie, pomarańczowe bułeczki, a dziś proponuję wypróbować te owoce do wspaniałego dania inspirowanego kuchnią azjatycką. Kur...