Przepis na Chleb burocorz po świętokrzyski

Włoska kuchnia jest jedną z najlepszych i najbardziej inspirujących na świecie. Jak wiadomo do przygotowania włoskiego risotto potrzebna jest specjalna odmiana ryżu, ale ja bardzo lubię zastępować ryż quinoą. W ten sposób tworzę danie, które nazwałam q...

Dziś zrobiłam szybkie danie na bazie quinoy i warzyw, które dostałam od cioci z ogródka, młody bób, młoda marchewka i buraki liściowe. Smaku dodaje kumin, mięta i kiszona limonka.Składniki:2 szklanki ugotowanej białej quinoy2 szklanki ziaren młod...

Przywołując smaki najwcześniejszego dzieciństwa, postanowiłam zarazić nimi dzieci. Serwuję Tosiowi i Zosi "grzybka". Od razu staje się on przebojem większym aniżeli naleśniki czy racuchy.Oczywiście odkrywanie podstawowych, najprostszych potraw, to d...

Dawno tu nie było żadnej przekąski, którą można by było przygotować na przyjęcie, albo przegryźć w razie niewielkiego głodu ;) No to jest - krakersy z błonnikiem w postaci babki płeszniki i quinoą, oczywiście 100% bezglutenowe, trochę pikantne dzięki o...

Tu nie prezentuję żadnego wielkiego przepisu, a jedynie propozycję na smaczny dodatek obiadowy lub szybkie danie w wersji solo.Taki makaron może urozmaicić zwykły obiad lub też nadawać się na syte śniadanie.Zresztą już o tym wspominałam tu: klik. (2 po...

https://www.facebook.com/Di.gotujehttp://digotuje.blogspot.comBardzo prosta w przygotowaniu i smaczna wędlina domowa.Sami się zdziwicie, że nie ma nic w tym skomplikowanego, a efekt...Zresztą sami się przekonajcie. 1,2 kg szynki wieprzowej1/3 szk...

Nie ma jeszcze żadnych owoców sezonowych a jabłeczniki już mi się trochę przejadły.Dawno nie piekłam ciast ucieranych więc czemu nie tym razem.... to klasyczna babka z przepisu mojej Mamy ale nie byłabym sobą gdybym czegoś nie zmodyfikowała :)&n...

Orzechowa babka albo Baba z orzechami . Idealna partnerka dla wielkanocnego Mazurka. Na świątecznym stole będą się mieli ku sobie Składniki : 220 g mielonych orzechów włoskich 50 g mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 150 g cukru p...

Przepis autorski (mój).Ciasteczka są pysznie - z delikatnym posmakiem amarantusa.To właśnie maka z marantusa nadaje im tego wyjątkowego charakteru, który idealnie komponuje się z mnóstwem suszonych owoców.A ten zapach...Koniecznie spróbujcie!(około 25 ...

Tak, tak poniżej zapraszam Was do przetestowania zupy, która ma w sobie coś ze spaghetti, gołąbków i pomidorówki. Oboje z Marcinem uwielbiamy zupy. Tym razem chciałam zrobić taką, która będzie na tyle pożywna, aby zstąpić dwudaniowy posiłek. Mi...

Dzisiejsze muffinki powstały na specjalne zamówienie urodzinowe dla pewnej młodej Panienki:) po ich dekoracji widać, że są dedykowane dziewczynce. Jednak niech to Was nie zmyli, sama babeczka jest pyszna a udekorować możemy ją dowolnie:)  10 sztuk  50 ...

składniki:- 200 ml śmietanki 30 %- 100 ml mleka- 5 żółtek- 4 łyżki cukru brązowego- 6 świeżych owoców marakuja- Żółtka zmiksuj z cukrem.- Śmietankę zagrzej z mlekiem, w momencie wrzenia przelej połowę powoli do ubitych żółtek i dokładnie wymies...

Jeśli przepadacie za sushi, ale macie opory przed tym, żeby zrobić je w domu (perfekcyjne rollowanie wcale nie jest takie łatwe!) trafiliście idealnie :) Onigirazu to coś pomiędzy rolką sushi a onigiri, które można złapać w biegu. Kiedy po raz pierwszy...

Przypadkowy fakt o mnie - z pasją nienawidzę smażyć w głębokim oleju. Nie dlatego, że to wybitnie kaloryczne, ale nie znoszę stania nad rozgrzanym tłuszczem, odsączania wszystkiego na ręcznikach papierowych, marnowania butelek oleju, który w normalnych...

Umiejętność czytania i pisania to wspaniała przygoda, która przed człowiekiem otwiera nowe, szerokie horyzonty. To umiejętności szalenie potrzebne we współczesnym świecie, bez których w zasadzie normalne funkcjonowanie w krajach rozwiniętych cywilizacy...

Z okazji Dnia Czekolady zapraszam na świąteczny mazurek kajmakowy(z polewą czekoladową, oczywiście ;-)).Wpis może nieco spóźniony, ale za to mazurek - bezkonkurencyjny!Na swoje wytłumaczenie mam jedną odpowiedź:Kruca bomba... mało casu... ;-)Mazurek ka...