Przepis na Chleb burocorz po świętokrzyski

W tamtym roku w sezonie truskawkowym podawałam przepis na najlepszą masę truskawkową i wspominałam, że wg tego samego przepisu można zrobić masę z dowolnymi owocami sezonowymi. W tym torcie użyłam malin i jagód, ciasto jest pyszne i orzeźwiające, a pas...

Nastała moda na burgery. Małe knajpki i jeżdżące burger-tracki pojawiają się w miastach jak grzyby po deszczu. Można wybierać w miejscach, gdzie podają najlepszą wołowinę i prawdziwe, nie nafaszerowane chemią bułki.I o tych właśnie bułkach jest dzisiej...

Ostatnio odkopałam w torebce ze słodyczami, jakie dostały moje dzieciaki na Boże Narodzenie Knoppersa, i pomyślałam, dlaczego nie spróbować go zrobić samemu. Oto wynik moich kombinacji;)Składniki na masętruflowo -orzechową:1 szklanka śmietany 30%...

Idealne muffinki powinny mieć puszyste i lekko wilgotne ciasto - to podstawa, którą można urozmaicać wedle uznania. Tym razem postawiłam na truskawki, ale inaczej niż zwykle, zamiast dodawać całe owoce, zmiksowałam i dodałam do ciasta, dzięki cze...

Wszystko zaczęło się od obejrzenia filmu "Smak curry" - piękna opowieść o życiu z indyjską kuchnią w tle. Bardzo spodobało się się w jaki sposób główna bohaterka przygotowuje jedzenie na wynos do pracy - wiele pysznie wypełnionych pudełeczek składający...

Chyba nikomu nie trzeba przedstawiać ćwikły, czyli tradycyjnych buraczków utartych z korzeniem chrzanu. W tym roku na wielkanocny stół postanowiłam przygotować ćwikłę po swojemu, czyli doprawioną zielonym chrzanem wasabi, imbirem oraz sokiem z limonki....

W dziecięcych jadłospisach w restauracjach i na stołówkach najczęściej królują pierogi, kluski, kopytka, naleśniki i inne słodkie, mączne placki. Tymczasem kiedy ja byłam dzieckiem oddałabym wszystkie te dania za miskę pełną gorącej, gęstej fasolki po ...

Zbliżają się święta i co prawda to nie na Wielkanoc przypada piergowanie, ale mimo wszystko jak co roku ze świętami wracają tradycje i tradycyjne potrawy. Pierogi dziś też tradycyjnie,z kapustą i pieczarkami. Na blogu pojawiły się już pierogi peł...

Sezon na młodą kapustę jest niezwykle krótki, więc kiedy tylko pojawia się na straganach jest w naszej lodówce prawie zawsze i mama ją systematycznie dokupuje. Mi w Warszawie nigdy nie chce się jej przytargać do mieszkania ;p Ale, że długi weekend (prz...

Sezon na przetwory ogłaszam otwartym, choć muszę przyznać, ze zaczął się od miodziku (klik):)Dzisiaj jednak na tapecie czosnek niedźwiedzi, który u nas już zaczął kwitnąć, a to oznacza, ze sezon wkrótce się skończy, dlatego też podaje przepis na ...

To moje ulubione i na pewno będą na naszym wigilijnym stole:)mogę je jeść na okrągło i jeszcze mi się nie znudziły.Nie wymagają dużo pracy a możemy je jeść juz na drugi dzień.Jeżeli nie macie pomysłu na śledzia to polecam ten przepis, tym bardziej, że ...

Wiem, że na bigos co niektórzy specjalnie przygotowują mięsa, u mnie najczęściej jest gdy na raz nazbiera się dość dużo wędliny i mięs.Tak jest najczęściej po wszelakich świętach i tak było w tym roku.Zostało mi wędzone żeberko po barszczu, udko z roso...

Bardzo proste, bardzo szybkie ciasto marchewkowe Gordona Ramsaya z mąki pszennej pełnoziarnistej na ciemnym cukrze, ze skórką pomarańczową, orzechami, rodzynkami... Mniam... Jadło je wiele osób i praktycznie każdy powiedział, że jest pyszne. Gorąco pol...

Ostatnio jestem bardzo zabiegana. Mam milion spraw do załatwienia, z pracy wracam w środku nocy, a obiady jem głównie "na mieście", bo nie mam czasu gotować. Myślę, że niedługo wszystko się ustabilizuje i wrócę do normalnego rytmu, a na razie muszę sob...

Macie ochotę na coś słodkiego, a w szafkach jak na złość nic nie ma. Domowy budyń zaczęłam robić dopiero niedawno (bo nie chciało mi się iść do sklepu w mróz:)). Aż sama się sobie dziwię, że do tej pory kupowałam gotowe torebki ze sztucznym proszkiem. ...

Ostatnio jestem wielkim leniem, co do długiego i żmudnego pichcenia, dla tego postanowiłam zrobić coś na szybko. Jest to sałatka z kurczakiem, banalne co ? a jakie pyszne i szybkie :). Przedstawiam wam, moją wersje tego dania i życzę smacznego :)Mięso:...