Przepis na Chleb burocorz po świętokrzyski

Myślałam, że o waflach ryżowo-kukurydzianych wiem wszystko... Kiedyś kojarzyły mi się głównie z niewyszukanymi dietami. Po pierwszych testach z GoodFood wiedziałam już, że jestem w błędzie. O dziwo, wtedy do gustu najbardziej przypadł mi smak solony. T...

Po długiej nieobecności pierwszy świąteczny przepis :) pasztet bez mięsa, w sam raz na Wigilię, a i mojemu tacie zasmakował :) Składniki:700 g oczyszczonych pieczarek1 cebula (95 g)1 marchewka (115 g)2 małe ząbki czosnku (8 g)2 jajka (oddzielnie białka...

Danie kolorowe, pachnące latem. Takie, o którym ciężko przestać myśleć. U nas zostaje na stałe. Zachęcam do spróbowania!Źródło przepisu (po drobnych modyfikacjach): Kwestia SmakuSkładniki:- ok. 300 g piersi z kurczaka,- 1 czerwona papryka,-...

Dawno nie pisałam ale niestety nie zawsze mamy na tyle czasu aby pisać systematycznie. Dzisiaj przedstawiam mój podstawowy przepis na biszkopt z 8 jaj na tort.Składniki:8 jaj1 szkl. mąki pszennej3 łyki mąki ziemniaczanejPół szkl...

Jak na zewnątrz jest tak gorąco to stanie w garach jest ostatnią rzeczą o jakiej myślę. Do tego mój apetyt jest mocno ograniczony - akceptuję warzywa, owoce, wszystko co zimne i najlepiej kwaśne. Dlatego właśnie w lato mam ogromny przerób cytryn i limo...

Jesień jest już nieunikniona. Już się nie cofnie. Poranki i wieczory są już zimne, w powietrzu czuć chodny podmuch nawet jak świeci słońce. Kuchnia więc też musi przejść na jesienną stronę mocy. Zupy, mięsa pieczone, gulasze, kasze czy korzeniowe warzy...

Święta nie mogą obyć się bez jajek- oto jedna z propozycji obiadowych na Święta Wielkanocne I nie tylko. Jajka po szkocku obtoczone są delikatnym mięsem wołowym , a sos chrzanowy dodaje wyrazistości tej ...

Kupiłam ciasto francuskie. Bez jakiegokolwiek pomysłu na jego wykorzystanie. Po prostu uznałam, ze prędzej czy później się do czegoś przyda, więc może sobie leżeć w lodówce i czekać na okazję. Okazja pojawiła się bardzo szybko w postaci mojej zgłodniał...

Zabrałam się za zrobienie bułeczek w domu, dość mam ostatnio tych puchowych bułek z marketów, które to cudownym sposobem wkładają do piekarnika malutkie a po upieczeniu ledwie wychodzą z piecyka, basta! Swoje domowe są o niebo lepsze! Zrobiłam nawet dw...

Sobota.Budzą mnie kościelne dzwony.Przecieram oczy, podchodzę do okna.Na zewnątrz pochmurno, ponuro, ale słychać świergot ptaków - jak zawsze tutaj.Kieruję swoje kroki do kuchni.Mąka, drożdże, mleko, cukier, jajka.Mieszam ciasto.Idę do pokoju po strój ...

Po dłuższym milczeniu spowodowanym kilkoma wyjazdami - zdjęcia wkrótce oraz pracą - musiałam nadrobić zaległości;) wracam z przepisem na pyszną szakszukę. To danie było w moim notesie od roku, ale jakoś się nie składało.W soboty jeździmy na rynek, obow...

Składnikina spód:* 140 g pokruszonych ciasteczek korzennych* 80 g rozpuszczonego masłana masę serową:* 1 kg serka typu Philadelphia* 3 łyżki mąki kukurydzianej* 1 szklanka cukru pudru* 5 jajekna masę orzechową:* 110 g posiekanych orzechów włoskich* 60 ...

Pewnego dnia w Paryżu zamarzyło nam się zjeść kolację w domu. Zakupy zrobiliśmy na Rue du Faubourg Saint-Denis, gdzie zachwycona byłam wielością sklepów i produktów dobrej jakości. Piękne świeże owoce morza, mnóstwo kolorowych warzyw i owoców, skrzynie...

Za oknem śnieg, wieje zimny wiatr, chodniki i ulice skute lodem, dni są krótkie i na ogół ciemne. Nie chcielibyście chociaż na chwilę znaleźć się gdzieś indziej, w cieplejszym i pełnym słońca miejscu? Jeśli tak to zapraszam na chwilę do Luizjany, stanu...

Szybka babka na weekend, ale troszkę inna niż zazwyczaj.Biała czekolada sprawia, że jest bardziej kremowa i lekka.Składniki:- 200 g mąki pszennej - 100 g mąki ziemniaczanej - 2 łyżeczki ...

Jeżeli zostało Wam po Świętach kilka pierników i przyprawy do piernika, możecie je wykorzystać do przygotowania piernikowej pavlovy. Beza ma lekki posmak piernikowy, przełożona jest bitą śmietaną z białą czekoladą, posypana pokruszonymi pierniczkami, o...