Przepis na Chleb burocorz po świętokrzyski

2,5 kg oczyszczonych i pokrojonych łodyg rabarbaru 600 g brązowego cukru (A) otarta wyparzona skórka z jednej niewoskowanej cytryny (A) starty świeży imbir - 4-5 cm (B) 10 liści świeżej bazylii Pokrojony rabarbar zasypać cukrem i zostawić na dłużej w s...

Dziś mam dla Was kolejny przepis na domową wędlinę prosto z szynkowara. W smaku rzeczywiście odrobinę przypomina pizzę. Jest to chyba zasługa pieczarek oraz papryki. Składniki1 kgfiletu z piersi kurczaka6 pieczarek pół czerwonej papryki&nbs...

Dzisiaj krótko, bo dokańczam pakować walizkę. Wymarzony urlop, pełen pysznej (mam nadzieję) kuchni przed nami. Zostawiam Wam przepis na pierś z kurczaka z wyrazistym słodko-słonym nadzieniem i pure ziemniaczane, które podbiło moje serce. P...

Składniki: galaretka truskawkowa mały jogurt naturalny 1/4 l śmietany 30% 1 łyżka cukru 3 g żelatyny kilka kropel aromatu waniliowego granat kilka łyżek dżemu truskawkowego Przygotowanie:Rozpuścić żelatynę w odrobinie wody. Śmietanę zagotować razem z r...

Ten przepis zainteresował mnie z dwóch powodów: po pierwsze uwielbiam migdały, a po drugie to ciekawe 'ciasto' nie zawiera mąki ani cukru :)SKŁADNIKI150g płatków migdałowych400g migdałów całych3 łyżki kakao100g rodzynek150g masłasok z połówki cyt...

To trzeci z kolei przepis z moją ulubioną papryką, tym razem w połączeniu z niedocenianą, niemodną, ale, moim zdaniem, najsmaczniejszą rośliną strączkową - polskim grochem.Chodzi o to, by groch lekko rozgotować (ma stać się kremowy), za to papryka musi...

I znowu dość długo mnie nie było. Ale w międzyczasie przeprowadzałam się, zaczynałam nowy semestr, przez pewien czas raczej kiepsko jadłam, chwilami żywiłam się głównie piwem - więc nie było się czym chwalić. Teraz, po paru tygodniach tego zachodu wres...

Dziś zalewa nas fala pączków i ciastek ociekających lukrem. Ja także zaprezentuję Wam coś słodkiego, ale z pewnością dużo zdrowszego, idealne ciasteczka z masła migdałowego lub orzechowego. Polecam zrobić masło domowe, przepis tutaj. Idealne na deser d...

Dziś u nas kolejny jaglany deser - po muffinach - słodkie, pyszne brownie bananowe z kaszą jaglaną.Zdrowe, słodkie, po prostu pyszne!Bananowe brownie z kaszą jaglanąSkładniki:1 dojrzały bananszklanka kaszy jaglanejpół kubka jogurtu naturalnego5 łyżek m...

Składniki:- truskawki- 0,5 kg- spirytus - 250 ml- woda - 350 ml- cukier- imbir - niewielka szczypta- rodzynki - kilka sztuk- waniliaSposób przygotowania:Dziś przygotowałem inną wersję nalewki truskawkowej. Połączenie aromatu soczystych truskawek ...

Scones! Nie wiedziałam, że są takie przepyszne, a w dodatku bardzo proste. Ja poszłam trochę na łatwiznę, bo nie wykrawałam kształtów, tylko po prostu odrywałam ciasto i układałam bezpośrednio na blasze.Ale są pyszne. Idealne na śniadanie.&...

Osobiście nie próbowałam. Ale patrząc z jaką szybkością znikał, mogę stwierdzić, że to sernik na 5+. Lista składników jest może troszkę dłuższa niż przy tradycyjnym serniku, ale myślę, że warto go zrobić :) Może skusicie się na nadchodzące święta.Przep...

Gruszki i papierówki zawsze będą mi się kojarzyć z ogrodem za domem, którego już nie ma, kiedy dziadek podsadzał mnie żebym sięgnęła po owoc. Kwaskowe papierówki, jeszcze niedojrzałe to jeden z tych smaków dzieciństwa, którego się nie zapomni i już nie...

Wielkanoc w Stanach to przede wszystkim święto dla dzieci. Dla nich amerykańscy rodzice ukrywają kolorowe pisanki w parkach i ogródkach oraz organizują zawody toczenia jajek po trawie. Od ponad 100 lat kolejni prezydenci USA sponsorują "Easter Egg Roll...

Przepełnione bakaliami i ananasem ciasto marchewkowe smakuje nawet kilka dni po upieczeniu ! Warto upiec dużą blachę ponieważ ma tendencję do szybkiego znikania ;)Przepis na dużą blachę1,5 szklanki cukru1,5 szklanki oleju rzepakowego 2 szklanki mąki3 j...

Wariacja na temat kuchni chińskiej. Szybkie danie z chińskim makaronem jajecznym, w sam raz gdy nie ma czasu na gotowanie.Składniki (na 2 porcje):2 kawałki schabu wieprzowego, pokrojonego w kostkęgarść fasolki szparagowej, pokrojonej w mniejsze kawałki...