Przepis na Chleb burocorz po świętokrzyski

Podobno po 15 sierpnia w powietrzu czuć już jesień. I faktycznie, termometr pokazuje temperaturę 18 stopni, coraz szybciej robi się ciemno, a ja zaczynam kasłać i pociągać nosem. Wieczory mijają w akompaniamencie szumu wiatru, raz po raz rozświetlane u...

Po jakże intensywnej majówce przyszedł czas na powrót do rzeczywistości. Do "normalnego" stanu trzeba jednak doprowadzić nie tylko umysł, ale i ciało. Uważam, że aby powrócić do natury należy najpierw z niej skorzystać, a najlepszą "odtrutką" są ...

Poranek jak to poranek, trzeba go uwieńczyć pysznym śniadaniem. Moja pierwsza myśl to ryż z jabłkami i cynamonem - smak dzieciństwa. Jednak po przemyśleniu stwierdziłam, że poeksperymentuję (natura chemika) i tak powstał ryż na słodko w mojej wersji.Sk...

Jaka piękna pogoda była w weekend! Aż żal nie skorzystać, a więc... skorzystałam! Odwiedziłam Zakon Cystersów w Lubiążu. Akurat trafiliśmy kilka minut przed zamknięciem kasy. Byłam bardzo pozytywnie zaskoczona tym, że w pakiecie jest przewodnik (pan z ...

Lato w pełni, a co za tym idzie- upały. Orzeźwiamy się na wszelakie sposoby. Chętniej sięgamy po chłodzone napoje, lody i zimne desery. Dzisiaj bardzo popularny deser kuchni włoskiej, czyli granita. Proponuję tę o smaku cytrynowym. Skusicie się? :)&n...

To danie powinno dostać medal za prostotę i szybkość wykonania. Ale taki makaron gości na naszym stole nie tylko z powodu ograniczeń czasowych. Jest u nas stałym bywalcem, ponieważ jest po prostu pyszny. :)Dobrze będzie, jeśli do jego przygotowania wyk...

Składniki (na 7-8 sporych bez):150 ml wody spod cieciorki (z puszki)200 g drobnego cukru do wypieków1 łyżeczka mąki ziemniaczanej1 łyżeczka octu ryżowego Przygotowanie: Piekarnik rozgrzać do 120 stopni C. Wodę spod cieciorki miksować na dużych obrotach...

Jak zimowe przetwory, to nie może zabraknąć zimowej sałatki, która jest doskonałym dodatkiem do obiadów.Składniki:2 kg. świeżych ogórków1/2 kg marchwi1,5 kg cebuli1,5 kg kolorowej papryki1 pęczek pietruszki1 pęczek kopru1 główka czosnku4 łyżki soli1 pe...

przepis z tego blogu.ciasto kruche:2 szkl mąki pszennej2 jajka3/4 szkl cukru3/4 kostki masła2-3 łyżeczki proszku do pieczeniaZ powyższych składników zagniatamy ciasto, które wkładamy do lodówki na około 1/2 godziny.Masa serowa:2 jaja120 g c...

Lubię owsianki, tzw. "trociny" ;)Kiepsko jednak toleruje mleko, dlatego postawiłam na owsiankę na wodzie. Szczerze? to bałam się smaku, ale spróbowałam i przepadłam. Rano wyjmując wszystkie moje składniki zapełniam pół blatu kuchennego, ale warto.Smacz...

Bardzo lubię kluski na parze z "mamusinym" kiślem z dżemu. Jednak gdy po raz pierwszy sama zrobiłam buchty powiedziałam, że już nigdy więcej nie zjem kupnych... tym bardziej, że ja i ciasto drożdżowe się lubimy. Kluski na parze czyli buchtySkładniki:1/...

Bardzo lubię powidła ze śliwek, a te są bardzo smaczne i banalne w wykonaniu. Przepis na te powidła znalazłam rok temu na WŻ.Proste powidła śliwkoweSkładniki:3 kg śliwek węgierek3 łyżki octu 10%1/2 kg cukru Wykonanie:Śliwki myjemy, usuwamy pestki, wkł...

Po raz kolejny moje ulubione ciasteczka maślane.Tym razem z truskawkami, białą czekoladą i niestety niezbyt wyczuwalną nutką mięty.A przynajmniej ja za bardzo nie czułam po 1 ciastku...Składniki:- 80 g masła- 80 g cukru pudru- 3 łyżki śmietany 30%- lis...

Mam w domu Shreka ;) mój małżonek uwielbia cebulę. Śmieje sie z niego ze cebulę kocha bardziej niż mnie hahaDzisiejszy przepis z dedykacja właśnie dla mojego osobistego Shreka ;) Tak przygotowana cebulke polecam jako dodatek do dania głównego lub bazę ...

W sezonie jesiennym nie potrafię przestać. Po prostu nie potrafię przestać przetwarzać dyni na 1001 sposobów. To jest mania nie do opanowania. Dynia obiadowo: curry, zupy, makarony ryż. Dynia na słodko? Nie ma problemu: sernik z dynią, tarta dyniowa, c...

Time to go or time to come back?Trochę mnie tu nie było. I jakoś zawsze było bez wynurzeń - dlaczego tak, a nie inaczej. Talerz, lista i smacznego. I właściwie mogłoby tak zostać.Setki zjedzonych w międzyczasie śledzi nie pójdą w zapomnienie, bo smak i...