Przepis na Chleb burocorz po świętokrzyski

23.03.2016 Magda Przy niewielkim wysiłku i przy użyciu niewielkiej listy składników możemy wyczarować tą pyszną i sycącą zupę. Gęsta, częściowo kremowa, a po części czuć w niej smakowite kawałki nie rozdrobnionej kukurydzy i wędzone...

Klasyczne kiszone ogórki, które obowiązkowo muszą się znaleźć z każdej spiżarni. Idealny dodatek do kanapek, sałatek czyjako baza ogórkowej zupy. Ich przygotowanie jest banalnie proste, a smak o wiele lepszy od sklepowych. Dlatego zachęcam was do...

Kilka dni temu po raz n-ty oglądałam 'Gniew oceanu'. Ilekroć oglądam ten film, moje myśli wędrują do pewnego wieczoru w moim domu rodzinnym, kiedy wszyscy razem, rodzice i brat, oglądaliśmy ten film po raz pierwszy.Zanim przejdę do sedna, muszę Wam wyj...

Jak fajnie jest pojechać na kilka dni do Warszawy. Zobaczyć znajomych, połazić po sklepach, zajrzeć do ulubionych miejsc. Po każdym takim wyjeździe oczywiście podsumowuję, czy warto było wyprowadzić się na wieś.Zawsze uczono mnie, żeby porównywać jabłk...

Czerwony ryż nie jest powszechnie znany i używany w polskiej kuchni. Miałam mnóstwo wątpliwości: jak długo gotować, jak smakuje, z czym go połączyć? To ryż pełnoziarnisty o czerwonym kolorze, syci na dłużej niż ryż biały i jest naprawdę smaczny. Do zje...

Dzisiaj zapraszam na tort. Tort urodzinowy z pyszną masą, jak przystało na właścicielkę kawowego bloga, o smaku kawy. Tym razem cappuccino. Kakaowy biszkopt przełożony masą na bazie białej czekolady i kawy cappuccino w połączeniu z ponczem, na li...

Placki po węgiersku, choć na Węgrzech nikt o nich nie słyszał. Po raz pierwszy jadłam je jako dziecko w restauracji, a potem zamęczałam mamę, żeby je zrobiła. Tak mi smakowały, że przeniosłam je do mojej dorosłej już kuchni. Posmakowały mojej rodzinie ...

Kwas z gąsek zielonych jest wpisany przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi na listę produktów tradycyjnych dla województwa podkarpackiego. Tradycja gotowania kwasu pochodzi ze wsi Słomiana, gdzie jej mieszkańcy nauczyli się korzystać z dobrodziejst...

Jestem z tego przepisu szalenie dumna!Po pierwsze. Pierniczki możesz wykonać bez użycia piekarnika, wystarczy jednie patelnia. Po drugie jest to dietetyczna wersja tych ciastek. Po trzecie - ich konsystencja i smak zupełnie nie odbiegają od trady...

Pomyślałam, że ten produkt przedstawię w osobnym poście, nie łącząc go z innymi artykułami, jak robię to zazwyczaj. Po pierwsze nie miałam innych, które były podobne i mogłabym zestawić z tym, a po drugie kiełbaska wegańska wydaje się na tyle interesuj...

Prawdopodobnie każdy z Was jest właśnie w świątecznym amoku – odlicza dni do świąt, gorączkowo sporządza listy zakupów, kończy pakowanie prezentów, szuka lampek choinkowych schowanych gdzieś w czeluściach piwnicy. Przyznaję bez bicia, że ja też t...

Pamiętaliście o zmianie czasu...?Mądrze zostało wymyślone, że następuje ona w weekend; większość osób ma wtedy wolne, i nawet jeśli ktoś żyje w mydlanej bańce, do której nie dochodzą fale radiowe, i się zapomni, to co najwyżej postuka w zamknięte jeszc...

Zmienna pogoda, zimne kaloryfery i katar gotowy. Swój wolny dzień postanowiłam wykorzystać nie tylko na wylegiwanie się pod kocem, rozgrzewanie imbirową herbatką i maraton z Żoną Idealną. Poczłapałam do kuchni i wymyśliłam sobie knedle. Miałam śliwki, ...

Pamiętacie, jak pisałam o naszym powrocie z wakacji i wściekłej fretce, która przywitała nas godnymi fretki prychnięciami? Po bliższych oględzinach okazało się jednak, że rzeczona fretka wcale fretką nie jest. A okazja znalazła się szybciej, niżbyśmy s...

Polskie, najbardziej rozpoznawalne drożdżówki, pachnące latem. Polecam każdemu, kto jeszcze nie miał okazji upiec ich samodzielnie. Smak domowych jagodzianek jest niepowtarzalny. Jeśli raz spróbujesz będziesz je piec przynajmniej kilka razy w roku. Prz...

Do zrobienia tego sera długo się przymierzałam. Wreszcie mi się udało. Prób było kilka, pierwsze zupełnie nieudane. Teraz wydaje mi się, że osiągnęłam to o co mi chodziło. Serek wymaga cierpliwości, zanim go usmażymy, musi swoje odstać w cieple. ...