Przepis na Chleb burocorz po świętokrzyski

to taka moja kolejna wariacja na temat moreli :)Ten sernik do tej pory robiłam z brzoskwiniami,ale jak widać z morelami też można, choć te są delikatniejsze i się trochę rozpadły.Do ciasta użyłam świeżych moreli odpowiednio przygotowanych, ale mo...

Witam w Nowym Roku i wszystkim życzę samych dobrych chwil.Trochę mnie nie było na blogu, ale święta Bożego Narodzenia to okres dla nas bardzo tradycyjny, przepisy nie zmieniane od bardzo wielu lat.Jak twierdzi moja córa widoki są hard rockowe więc zdje...

W styczniu Piekarnia Amber zaproponowała do wypieku Ciabattę z orzechami włoskimi i rodzynkami wg Hamelmana, którą testowałem w ubiegłym tygodniu.Tym razem dokonałem małych zmian:- większa hydracja czyli więcej wody - większe dziurki ale trudniejszy w ...

Laptop ciągle w naprawie, a ja powoli robię porządek z wersjami roboczymi postów. Raz na jakiś czas odnajduję jakieś nieopublikowane perełki. Przy części nawet są już obrobione zdjęcia, więc nie pozostawię Was bez inspiracji.Jestem typem mięsożercy, ni...

Ten tort powstał na urodziny dla mojej małej.Lila uwielbia brzoskwinie, czekoladę i śmietanę, no to dostała 3w1 i bardzo jej smakował :)Do ciasta wykorzystałam czekoladę w proszku- taką do picia po rozpuszczeniu,możecie dodać kakao, ale musicie w tedy ...

Tytuł piosenki Lady Pank?nie tylko, bo u mnie to pyszne ciacho;)Jesień już na całego szarogęsi się, po dwóch dnia ślicznej pogody znowu jest szaro, buro i ponuro, do tego pada i jest zimnodlatego zapraszam na pyszne ciacho z jabłkami i masą budyn...

Po długiej przerwie wracamy na blogu do serii wtorkowych Jaglanych Wtorków.W ramach tego tygodnia i jesiennej aury za oknem rozpoczniemy sezon jesienny, z którym ewidentnie kojarzy mi sie jedno warzywo - dynia.Dynia w różnych wydaniach może być deserem...

Sezon truskawkowy w pełni.Mi smakują najbardziej jedzone prosto po umyciu bez żadnych smakowych dodatków.Ale czemu nie wykorzystać tego czasu, aby znaleźć kilka fajnych sposobów na ich smakowanie?Oto jeden z nich.Sałatka, która swoim smakie...

Jagód w tym roku nie brakuje, na każdym kroku można spotkać osoby sprzedające te pyszne owoce. Część kupionych jagód już zamroziłam, będą jak znalazł na zimę, a resztę wykorzystałam na koktajle, desery, ciasta i inne słodkości. Dzisiejsze babeczki uwio...

Powoli wkraczamy w wielkanocne klimaty. Już dzisiaj u mnie pyszne babeczki budyniowe udekorowane lukrem. Zamiast mini babeczek możemy upiec jedną dużą, wówczas wydłużamy czas pieczenia do 45-50 minut (do suchego patyczka). Babeczki są tak smaczne...

Czyli, mówiąc językiem zwykłych ludzi, tortilla z jajecznicą. Tak, to może brzmieć dziwnie, szczególnie dla osób, które nie są takimi maniakami jedzenia "podpłomyka z czymś". Ale ja kocham tortille (szczególnie kupne, bo nie muszę sprzątać mąki z blató...

Po okresie wielkanocnym możemy się spotkać z resztkami bakalii w szafce. Nie ma co chować ich na następne Święta. Najlepszym według mnie sposobem na ich spożytkowanie - to zrobienie nalewki bakaliowej. Nalewka jest słodziutka - a figi, daktyle i rodzyn...

Pożegnania w pracy są smutne z jednej strony, ale dają dużo nadziei na lepsze zmiany ^^ Ostatnio i mnie takie spotkało. Zakończyłem kilkumiesięczną przygodę z obecną pracą i na zwieńczenie tego postanowiłem zrobić specjalne ciasta. Jednym z nich był te...

Dzisiaj chciałabym Wam przedstawić Panią Paulinę. Młoda kobieta, która postanowiła zawalczyć o lepsze samopoczucie, wygląd, zdrowie. Spotkałyśmy się dokładnie pół roku temu. Gdy tylko zobaczyłam Panią Paulinę i zamieniłam z nią pierwsze słowa, wiedział...

Ciągle szukam nowych inspiracji na danie obiadowe, gdzie ryba gra główną rolę. Tym sposobem wpadłam na pomysł przepisu na obiad, który za chwilę Wam przekażę. Jestem fanką ryb, już wielokrotnie wspominałam o tym, że nie lubię jeść ich w postaci smażone...

Niejedna matka wie jak to nieraz trudno jest "zachęcić" maluchy do jedzenia warzyw. Po niezliczonych próbach i niemalże bezskutecznym przekonywaniu zdarza się, że dajemy za wygraną - a szkoda! Warto mimo wszystko zmierzyć się z uparciuchem i zaproponow...