Przepis na Chleb burocorz po świętokrzyski

Wprawdzie pora już wieczorowa i o ciastach należy bardziej zapomnieć niż pamiętać, Banankaka zasługuje na złamanie reguły. Przysięgam, że jest to najlepsze ciasto bananowe na kontynencie. Konsystencją nieco przypomina piernik - ale tylko odrobinę, poni...

Uwielbiam lato. To taki błogi czas, kiedy mimo nakładu obowiązków, bazyliona rzeczy do zrobienia zaległych po roku szkolnym czy akademickim, oraz tysiąca złożonych sobie obietnic nauki i tak robi się tylko to, na co ma się ochotę. Nawet, gdy wakacyjna ...

Jestem już po niedzielnym treningu, kolejne 16km biegu za mną ;-) Pogoda idealna, lekko powyżej zera, trzaskający śnieg i lód pod nogami, świeże i czyste powietrze...BAJKA! Uczucie dobrze wykonanego treningu i endorfiny, które towarzyszą przez resztę d...

Pierniczki świątecznePierniczki zawsze przygotowujemy na święta , to świetna zabawa dla całej rodziny :-) Dzieciaki mają mega frajdę przy wykrawaniu kształtów foremkami , jak i przy zdobieniu lukrem :-)Polecam przygotowanie pierniczków od r...

Składniki:Biszkopt:2 jaja;1/4 szklanki i 2 łyżki mąki pszennej;1 łyżka kakao;2 łyżki oleju;1/2 łyżki soku wyciśniętego z cytryny;1/2 płaskiej łyżeczki proszku do pieczenia;1/4 szklanki białego cukru;Szczypta soli.Nasączenie biszkoptu:1/4 szklanki...

Składniki:500 g makaronu macaroni;1 jajo;60 g masła;1/4 szklanki mąki pszennej;2 i 1/2 szklanki mleka (u mnie 2 %);2 łyżeczki musztardy (u mnie miodowa);450 g łatwo topliwego, żółtego sera (u mnie czerwony cheddar);1 łyżeczka słodkiej papry...

Składniki:500 g filetów z piersi kurczaka;1 średnia cebula;Puszka ananasa w kawałkach w lekkim syropie (waga netto wraz z syropem - 565 g);Puszka kukurydzy konserwowej (waga netto, po odsączeniu 285 g);1 czubata łyżka curry;1/2 łyżeczki słodkiej papryk...

Jedni mówią na nie weneckie, drudzy hiszpańskie. Spotkałam się też z nazwą „ciasteczka Świętego Józefa”. Ja zostanę przy tej drugiej nazwie głównie dla odróżnienia tych pączków od prezentowanej wcześniej wersji bezglutenowej, którą nazwałam wenecką. Sa...

Placki ziemniaczane bez dodatku mąki...Okrągłe, złociste, delikatnie chrupiące.Wyjątkowe dzięki dodatkowi kwaśnej śmietany.Z dodatkiem cebuli, a bez mąki.Domowe, najlepsze!Składniki:1 kg ziemniaków (waga przed obraniem);2 średnie cebule;2 jaja;2 łyżki ...

Tarta z brokułami i kurczakiem...Kruchy, złocisty spód.Kawałeczki przyprawionego kurczaka.Różyczki zielonego brokułu.I ostry, śmietanowo-serowy sos.Pychota!Składniki:Ciasto:62,5 g margaryny do pieczenia (1/4 kostki);1 szklanka mąki pszennej;3 łyż...

Jest jeszcze czas, aby przygotować dla naszych dzieci Kalendarz Adwentowy. W tym roku po raz pierwszy zajęłyśmy się tym tematem, a raczej ja. Zaczęłam trochę czytać i bardzo spodobał mi się pomysł wrzucenia do koperty zadania na każdy dzień. Nie...

Gdy delikatna kremowa słodycz białej i mlecznej czekolady rozpływa się w ustach subtelnie łagodząc ledwo uchwytną gorycz ciemnej delicji, zamykam oczy i przenoszę się na piaski karaibskiej plaży, gdzie targane ciepłym, morskim wiatrem kakaowce Ciollo r...

W pierwsze części mojego cyklu o odchudzaniu pisałam jak ważna jest motywacja do działania i realne, konkretnie wyznaczone cele. Zdrowe chudnięcie to chudnięcie stopniowe, łagodne, które jest gwarancją długotrwałych efektów. Niestety zbyt szybki spadek...

Nie umiem gotować tylko dla siebie. Kompletnie mi się nie chce, nie mam motywacji, nie potrafię tak dobrać proporcji, żeby nie naprodukować ogromnej ilości jedzenia, którą potem będę przejadać kilka dni. Ale co innego, gdy nagle dorwę się do garów dwa ...

Pavlova to australijski i nowozelandzki deser z bezy, bitej śmietany i owoców. Chociaż wariacji smakowych jest całe mnóstwo klasyka w moim uznaniu jest najlepsza. U mnie pavlova zimowa z mrożonek.W ramach eksperymentu, a głównie dlatego, że zosta...

Kolejne ciasto jakie gościło na komunijnym stole. Przepis miałam bardzo długo, natomiast piekłam i jadłam po raz pierwszy. Jest przepyszne.Składniki:7 jaj1 szczypta soli1 szklanka cukru5 łyżek mąki2 łyżki kakao2 łyżeczki proszku do pieczeniaWykonanie:B...