Przepis na Chleb burocorz po świętokrzyski

Letni ucieraniec z czereśniami. Obowiązkowa pozycja w sezonie czereśniowym.Na ogół nie przeszkadzają mi owoce które opadają podczas pieczenia na dno ciasta. Tu jednak podoba mi się to, że ciasto po upieczeniu odwrócone jest do góry nogami. Czereś...

Obiecywałem ostatnio krótki opis mojej wyprawy autostopowej - i oto i ona :))Zaczeło się pewnej soboty, kiedy to o 6:10 na Wrocławskich Bielanach złapaliśmy pierwszego " stopa" !Ale to były emocje, towarzyszyła nam wtedy tylko jedna myśl - zaczęło się!...

Do Rzymu wybrałam się z bagażem podręcznym. Był to krótki wyjazd (4 dni), a dopuszczalny przez Ryanair bagaż był nawet większy niż moja walizka, którą mam w zwyczaju zabierać w każdą podróż trwającą do 7 dni. Jedynym utrudnieniem podróżowania z takim b...

Weekend minął jakby trwał dwie minuty, a nie dwa dni - standard. Obejrzałam kilka zaległych filmów, poczytałam, obrobiłam zdjęcia do nowego przepisu. Chyba nie umiem odpoczywać :) Wyszperałam kilka nowych rzeczy w sieci. Mam nadzieję, że fajne! Enjoy! ...

Z torcikami z Bad Ischl po raz pierwszy spotkałam się lata temu w Serbii, choć wówczas nie miałam pojęcia, że mają one cokolwiek wspólnego z austro-węgierskimi łakociami, którymi ponoć zajadał się Franz Josef. A nawet gdybym wiedziała to bym nie ...

Witam Was wszystkich serdecznie na moim blogu, który chciałabym raczej nazywać przepiśnikiem. Internetowym, ale co prawda przepiśnikiem. Nie zakładam bloga po to, żeby chwalić się nie-wiadomo-jakimi umiejętnościami w zakresie sztuki kulinarnej (jestem ...

W ramach mojej poradni psychodietetycznej pomagam swoim podopiecznym w zmianie nawyków żywieniowych tak aby móc powrócić do zdrowia lub zwyczajnie móc się nim cieszyć. W wielu przypadkach zmiana nie jest łatwa. Trzeba pamiętać, że wszystko zaczyn...

Proste i szybkie ciasto ze śliwkami, które nie ma prawa się nie udać. To zniknęło jeszcze ciepłe, mimo iż upiekłam je bardzo późnym wieczorem.Składniki na kruszonkę:- 125 g masła- 160 g mąki pszennej- 1/2 szklanki cukruSkładniki na ciasto:- 200 g...

Pyszne, puszyste placki, które robię kiedy nie mam pomysłu na podwieczorek dla syna albo w sytuacji awaryjnej, kiedy przyjdą do nie go koledzy, a nie mam ich czym poczęstować. Podaję jeszcze ciepłe z dodatkiem konfitury albo oprószone cukrem pudrem. Wt...

Nie lubię listopada, oj jak bardzo nie lubię tego miesiąca, nawet zdjęcia mi wtedy nie wychodzą. Co roku odliczam dni do jego końca. Co roku też wymyślam sposoby by sobie ten ponury listopad jakoś umilić.Często dobrym sposobem jest zamknąć się w ...

Jedno z najlepszych ciast przekładanych jakie jadłam. Kakaowy biszkopt z kremem i polewą na bazie mleka w proszku. Całość jest mięciutka, rozpływająca się w ustach. Mimo do końca niezrozumiałej nazwy, ciasto Góra lodowa jest godne polecenia :)SKŁADNIKI...

Kokosanki - mój smak dzieciństwa.Chodząc po domu w poszukiwaniu czegoś słodkiego wpadłam na pomysł zrobienia kokosanek. Przecież w dzieciństwie tak je uwielbiałam - pomyślałam :)Potrzebujemy:Ciasto:4 jajka250 g cukru180-190 ml oleju300 g pr...

Witajcie po kolejnej dłuższej przerwie. Nie ukrywam w czasie tej przerwy porządnie wypoczęłam, spędziłam czas z najbliższymi osobami i nadrobiłam materiały związane z moimi studiami (bo sesja zbliża się wielkimi krokami...). Szczerze powiedziawszy w ci...

"Mamushka" Olia HerculesKsiążka, która skradła moje serce od pierwszego spojrzenia.Ciepła, niesamowicie autentyczna, buzująca kolorami, obfitością i przeapetycznym jedzeniem.Książka, w której każdym zakamarku znajduję coś co przypomina mi dzieciństwo, ...

Praca to bardzo ważny element życia. Spędzamy w niej sporą część dnia. Dlatego, kiedy myślimy o upragnionym zajęciu, nie wyobrażamy sobie nudnego, powtarzalnego i pozbawionego sensu działania, ale zwód pełen pasji i wyzwań. Taki, który pozwoli nam utrz...

Mamy styczeń. Nowy rok, nowy początek. Ambitne postanowienia i dalekosiężne plany. Czas spełniać marzenia, czas być... szczęśliwym. Ale jak to zrobić, skoro każdy dzień weryfikuje nasze założenia? Jak nie stracić motywacji? Z odpowiedzią na to pytanie ...