Przepis na Chleb burocorz po świętokrzyski

Smakołyki Angeli na FacebookuPrzepis mojej Teściowej (Monterosso Calabro)/ My mother's in law recipes/ Ricette di mia suoceraPolski/English/ItalianoSkładniki/Ingredients/ Ingredienti:600 g mąki pszennej/ 21 oz plain flour/ 600 g di farina 00200 g...

Imienin, które teoretycznie mam dzisiaj, praktycznie nie obchodzę. Ważne są urodziny, też w maju. M. kiedyś obchodził bardziej imieniny, ale od kiedy jesteśmy razem został 'przestawiony' na ważniejsze moim zdaniem urodziny. Dla Zosi w tej chwili równie...

Pizzę uwielbiam chyba w każdym wydaniu, te wiejskie są na pewno wśród moich ulubionych. Dziś prosta pizza z kiełbasą, pieczarkami, pomidorami i żółtym serem - idealna z keczupem lub sosem czosnkowym. Smacznego:)Polecam również moją wiejską pizzę z jajk...

Kiedy zupełnie nie mam czasu na gotowanie, zazwyczaj ratunkiem są dania z makaronem. Najczęściej przygotowuję do niego proste i szybkie sosy (pomidorowy lub śmietanowy) oraz dodaję warzywa i kawałki mięsa. Tym razem proponuję pożywny makaron z kurczaki...

Będąc na redukcji częściej niż zwykle sięgam właśnie po pierś z kurczaka lub indyka. Jednak wymaga ona przygotowania bez dodatkowego tłuszczu, ponieważ go przyjmuję wraz z innymi produktami. Przyrządzanie piersi na patelni bez tłuszczu czasem sprawia, ...

Uwielbiam ją :) Rozgrzewa, pachnie przyprawami i pomarańczą, jest boska! :)Na jedna szklankę potrzebujemy: (chociaż ja od razu robię cały dzbanek, szybko schodzi ;)ulubioną herbatę (1 torebka lub dwie łyżeczki liściastej) - 2 plastry pomarańczy (wyszor...

Bardzo często zdarzy mi się ugotować za dużo ryżu lub kaszy. Zazwyczaj nadmiar zamrażam, aby później jeszcze je wykorzystać. Ostatnio zostało mi trochę komosy ryżowej, którą postanowiłam połączyć z delikatną, ziołową pieczenią z indyka. To jedno z łatw...

Inspiruje mnie wiele przepisów kuchni włoskiej i uwielbiam programy kulinarne gotujących Włochów. Ostatnio przypomniałam sobie kilka odcinków Kitchen Boss, gdzie Buddy Valastro przygotował między innymi sycylijski makaron z bakłażanem. Od razu postanow...

Składniki :5 pomarańczy 1 grejpfrut czerwony4 dkg kawy ziarnistej dobrej jakości 1 laska wanilii3 kawałki kory cynamonu ( po około 4-5 cm każdy )5 goździków1/2 łyżeczki mielonego kardamonu3 gwiazdki anyżu gwieździstego6 suszonych daktyli kilka plasterk...

Owoce rokitnika najlepiej zbierać po pierwszych przymrozkach. Tracą wówczas goryczkę i cierpkość, a stają się kwaskowato-słodkie.&nb...

Składniki :80 g suszonych liści rozmarynu1 l alkoholu 45 %Sposób wykonania :Suszone liście rozmarynu wrzuć do słoja, zalej alkoholem. Słój szczelnie zamknij i odstaw w ciemne miejsce na 2 tygodnie. Od czasu do czasu wstrząśnij słojem. Po ty...

Dzisiaj po raz pierwszy w tym roku zrobiłem pyszną i zdrową cukinię z własnej działki. Dobrze przyrządzona smakuje lepiej niż schabowy ! Smakowała wyśmienicie.Tutaj znajdziesz przepis :cukiniaDowiedz się więcej o tym zdrowym war...

Ziemniaki najlepiej przechowywać w chłodnej ( 7-10 C ), suchej i ciemnej piwnicy w drewnianych skrzynkach. Możemy także przechowywać je w kartonach z tektury np. po owocach, ale muszą być w nich zrobione otwory. Górną warstwę trzeba przykryć sta...

Na filmie poniżej znajdziesz przepis na likier kawowy z mlekiem, warto go sobie zrobić, ma dobre walory smakowe. Zapraszam na film po przepis.&n...

Na filmie poniżej znajdziesz przepis na nalewkę z miodu z dodatkiem otartej skórki z cytryny. Ma ona właściwości lecznicze, wzmacnia organizm, pomaga podczas przeziębień. Zapraszam na film po przepis.&nbs...

Zbyt rzadką masę na pasztet, kotlety mielone, klopsiki itp. możemy zagęścić dodając zamiast bułki tartej kaszę mannę. Dzięki temu farsz będzie bardziej kleisty, a po usmażeniu, pieczeniu gotowe wyroby nie będą zbytnio twarde, będą się także mniej...