Kiedy najlepiej zbierać owoce rokitnika na nalewki i inne przetwory.

Składniki :0,5 kg owoców rokitnika0,5 kg cukru750 ml spirytusu 70 %Sposób wykonania :Owoce rokitnika opłucz, osącz, wsyp do słoja. Dodaj cukier, zalej spirytusem, słój szczelnie zamknij, wstrząśnij słojem. Odstaw na 6-7 tygodni w ciemne, ale ciep...

Sierpień minął zdecydowanie za szybko! Trochę mi smutno, bo zabrakło czasu i pięknej pogody, aby zrobić wszystko to co powinno się robić latem. Nie ma jednak co sapać i narzekać, wrzesień też ma swoje piękne strony. Od jakiegoś czasu marzy mi się wielk...

Dzisiejszym wpisem wracam do mojego cyklu Vintage Cooking, w którym szperam w starych książkach kulinarnych. Wszystkie teksty z tego cyklu znajdziecie tutaj.A dziś, tak jak obiecałam, będzie o rokitniku.***Rokitnik to dla mnie stosunkowo świeży smak,...

Czy słyszeliście o rokitniku lub berberysie? Nie? Dziwne, przecież to nazwy owoców, które rosną na terenie Polski od wieków! Jeśli zapytacie starszyzny Waszych rodzin, na ... Post Zapomniane jesienne owoce pojawił się poraz pierwszy w Magazyn kulinarny...

Brandenburgia, kraina rybami, owocami i warzywami płynąca Taki obraz Brandenburgii pozostał nam w pamięci i w kubkach smakowych. Ziemniak nie gra tutaj pierwszych skrzypiec, został zdetronizowany przez szparagi, dynię i szprewaldzkie ogórki, a p...

Sok, dżem i nalewka z rokitnika-super multiwitaminy! Rokitnik to rodzaj ozdobnego krzewu. Rośnie zazwyczaj dziko i choć ma piękne żywo pomarańczowe owoce rzadko na niego zwracamy uwagę. Ma śliczny żółto-pomarańczowy kolor i delikatnie cytrynkowy smak. ...

Owoce rokitnika nie są łatwe do zdobycia, ale jeśli nam to się uda koniecznie musimy zrobić z nich nalewkę. Rokitnik nie tylko zawiera dużo witaminy C, ale skutecznie pomaga w obniżeniu ciśnienia, walce z zapaleniem stawów, dolegliwości żołądkowych czy...

"Profilaktyka z rokitnika dla wszystkich" - najważniejsze motto firmy Sibeco.Sibeco jest dystrybutorem niezwykłe cennego owocu - rokitnika oraz produktów wykonanych z jego udziałem. Firma oferuje zarówno produkty BIO jak i EKO. Więcej o rokitniku...