Przepis na Chleb burocorz po świętokrzyski

Upiekłam wczoraj chleb z przepisu używanego od dawna. Wczoraj jednak psikusa drożdże mi zrobiły i wyrośnięte za mocno się dzieło zrobiło. Nie był to dzieło idealne z wyglądu, ale w smaku super. A po potraktowaniu go grillem elektrycznym powstała pyszna...

W tygodniu coraz mniej czasu (i światła),więc wpadamy tylko w weekendy.Za jakiś czas to będą nasze jedyne wspólne śniadania.Dziś dojadamy po wczorajszej imprezie.Domowy chleb pszenno-owsiany z tzatzikami i papryką,domowe bagietki z hummusem i sał...

Jak obiecałem jakiś czas temu tak, chciałbym Wam zaprezentować przepis na zapiekanki warzywne autorstwa mojego przyjaciela Pawła :)Aby przygotować zapiekanki będziemy potrzebowali:-kostki żółtego sera-seler-koncentrat pomidorowy-sól, pieprz-bagietka lu...

Od kwietnia w każdą sobotę, gdy tylko czas i pogoda pozwalają, udajemy się z rowerem na targ w Falenicy. Niezależność od kapryśnie, nieregularnie, a w dodatku ślimaczo jeżdżącej komunikacji miejskiej jest bezcenna. Podobnie jak delikatna opalenizna, kt...

Pyszne domowe bułeczki na śniadanko najlepsze. Czasem zapominam kupić pieczywo na następny dzień lub po prostu nie ma takiego z dobrym składem. Dlatego rezerwuje sobie ok. godziny i mam pycha bułki lub chleb i znam ich skład.Czytaj więcej

Tosty francuskie i wszelkiego rodzaju grzanki z patelni kojarzą mi się z dzieciństwem. Mam do nich ogromny sentyment i lubię do nich wracać, jednak teraz jakoś bardziej niż w dzieciństwie zwracam uwagę na kalorie - też tak macie? ;) Dlatego też sama na...

Składniki:- 4 kromki chleba tostowego- 2 jajka- odrobina oleju z pestek winogron doz smażenia chleba- sól, pieprzWykonanie:W miseczce rozbijamy jajka, widelcem mieszamy je z solą i pieprzem. Na patelni rozgrzewamy olej. W kromkach chleba wycinamy wzory...

Po przepisach na chleb i babkę przyszedł czas również na sernik, który co roku gości na Naszym Wielkanocnym stole :) Tym razem w lekkiej i jogurtowej odsłonie z delikatną dekoracją.Warto upiec go nie tylko od święta !

Było już na moim blogu kilka przepisów na chleb bezglutenowy: taki klasyczny na drożdżach [KLIK],"razowy" jaglany [KLIK], drożdżowy, ale z dodatkiem jajek [KLIK], bezdrożdżowy "lekki" jaglany [KLIK] lub żółędziowy [KLIK]. Znajdziecie na również c...

Smaczny i zdrowy chleb to podstawa w moim domu. I muszę przyznać, że jestem wybredna. Chociaż w piekarniach spory wybór, to tylko niewielka część tej oferty smakuje mi. Na całe szczęście znalazłam piekarnię, gdzie kupuję ciemny chleb na zakwasie. I w t...

Cudowny chleb z kwasami omega. Smaczny chrupiący i mega zdrowy.Składniki na 1chleb (foremka 30cm x 11cm): 3 szkl. letniej wody1 szkl. czynnego zakwasu1,5 g drożdży1 łyżka roztopionej margaryny OPTIMA OMEGA 31 dużą łyżkę cukru2 łyżeczki soli...

To już 10-ta! edycja World Bread Day, którą Zorra prowadzi na swoim blogu klik! 16 października blogerzy z całego świata pieką chleby. Wyrażamy w ten sposób swój szacunek dla chleba, podkreślamy jak ważnym posiłkiem dla człowieka j...

Dom jest tam, gdzie jest ciepło i pachnie chlebem. Dom to nie miejsce, lecz stan jak śpiewa Katarzyna Nosowska. Zatem upiekłam chleb, aby bardziej się zadomowić w miejscu w którym jestem.Przepis na ten chleb zaczerpnęłam z książki Elizy Mórawskiej,&nbs...

Oczywiście chleb przypomina tylko z wyglądu, ponieważ z tradycyjnym nie ma nic wspólnego. Chociaż nie ukrywam, że przymierzam się pomału do zrobienia własnego, ryżowego chleba na zakwasie, ponieważ ryż, to aktualnie jedyne zboże, jakie toleruje....

A więc stało się i upiekłam (już dobre 2 tygodnie temu) kolejny chleb z samych ziaren. Na bieżąco poszukuję kolejnych przepisów na bochenki bez mąki pszennej. Kilka znalazłam i mam nadzieję, że niedługo zaskoczę Was pomysłami na bezglutenowe wypieki.&n...

Dawno nie publikowałam przepisu na chleb według mojego pomysłu, więc dziś podsuwam pomysł na zielonkawy chleb z mielonym zielonym jęczmieniem. Oprócz koloru jęczmień nadaje też temu wypiekowi charakterystyczny zapach, który zanika po dwóch dniach. Jeśl...