Przepis na Chleb burocorz po świętokrzyski

A nawet bardzo sezamowe :). Sporo sezamu w środku, do tego jeszcze olej sezamowy i sezamowa posypka. Polecam!Bułki sezamoweok. 8 bułek395 g mąki pszennej chlebowej250 ml wody1 łyżeczka soli5 g drożdży1 łyżka oleju sezamowego45 g sezamu + sezam do posyp...

Dzisiaj Ciachomania obchodzi swoje pierwsze urodziny. Dziękuję bardzo za wszystkie komentarze, miłe słowa i za to, że tu zaglądacie. Ogromnie podziękowania dla B- za zdjęcia i za to, że zmotywował mnie rok temu, motywuje i wspiera do dzisiaj. (nie zapo...

Korzystając z sezonu na młode ziemniaki, zrobiliśmy placki. Podane z sosem jogurtowym z kiszonym ogórkiem.Placki ziemniaczane:1kg ziemniaków1 jajko3 łyżki mąki1 cebulka drobno posiekanałyżeczka suszonego majerankupo pół łyżeczki soli i papryki słodkiej...

Do przygotowania tej potrawy zainspirowała mnie szwagierka. Poczęstowała mnie swoimi kilka dni temu i postanowiłam zrobić podobne w dosyć odchudzonej wersji.składniki:pierś z kurczaka8-10 pieczarekser żółty1/4 cebuli przyprawy do smaku: sól, pieprz, pa...

Wszystko co najbardziej lubię w jednym eklerze. Delikatne oraz chrupiące ciasto, masa budyniowa i masa krówkowa - idealne połączenie. Składniki ( 20 sztuk ) :1/2 kostki margaryny1 szklanka mąki1 szklanka wody3 duże jajkaDodatkowo:budyń wani...

Spadł śnieg. Lekką warstwą pokrył samochody, dachy okolicznych kamienic, jak zwykle pięknie osiadł na akacjach na Stalowej. Wieczorami w moim domu jakby jaśniej. Łuna księżycowego światła odbija się od białych połaci i wpada do wnętrz. Jeszcze wieczore...

350-400 g cukru pudru50 g glukozy w proszku2 łyżeczki żelatyny35 ml wodyŻelatynę zalać zimną wodą, poczekać aż napęcznieje. Dodać glukozę i podgrzać, nie doprowadzać do wrzenia. Masę mieszać aż powstanie jednolita konsystencja.Gdy masa przestygni...

Ostatni post ponad tydzień temu. O nie, tak być nie może. Ale nic nie dzieję się bez powodu :) po prostu nie było mnie w domu. A gdzie byłam ? Zobaczcie sami !:)Tak w najpiękniejszym mieście w Polsce ! Oczywiście mowa o Krakowie !A wy lubicie to miasto...

Czasem po prostu nie ma czasu na "kombinowanie" w kuchni..Składniki:200g makaronu spaghetti0,5 dużego pęczka natki pietruszkiok 1/3 czerwonej papryczki chilli2 ząbki czosnkuok 4 łyżek oliwypieprzsólsok z cytryny (opcjonalnie)makaron ugotuj al dentenatk...

Po wczorajszym obiedzie zostało nam kilka kawałków z kurczaka. Na obiad za mało, więc zrobimy sałatkę na śniadanie lub kolację.150 gr mięsa z kurczaka2 łodygi selera naciowego3 łyżki kukurydzy z puszki1 jajko na twardo3 łyzki majonezu3 łyżki oliwykilka...

Wietrzny,wypełniony po brzegi piątek dobiega końca.Nareszcie,mogłabym rzec..ale nie,nie napiszę tego tak dosadnie,jakby się mogło wydawać.Bo lubię ten szybki spacer pośród zimnych dni tygodnia.Planowanie(tuż przed zaśnięciem) rozgrzewająco pachnących p...

Składniki:2 szklanki mąki pszennej3 jajka 1 szklanki cukru kryształ120 g pasty sezamowej (1/2 szklanki)1/2 szklanki mleka1 łyżeczka proszku do pieczenia1 szklanka olejuDodatkowo:sezam50 g czekolady gorzkiejPrzygotowanie:Jajka do miski, dodać cukier i u...

Na wstępie szczerze muszę się przyznać do tego, że z lukrowaniem miałam niewiele wspólnego, bo zaledwie od trzech lat przejęłam ozdabianie pierniczków w domu. I na samym początku nie wciągnęło mnie to ani trochę, może przez brak czasu (lukrowanie odbyw...

Kto lubi lepić pierogi? Mam dla Was propozycję na pierogi z czerwoną soczewicą i brązowymi pieczarkami. Pyszne :) Składniki na ciasto (naokoło 36 cieniutkich pierogów):250 g mąki2 łyżki oliwyokoło150 ml ciepłej wody1/4 łyżeczki soliSkładni...

Pierogi to jedno z moich ulubionych dań. Dzisiejsza propozycja jest mało klasyczna. W farszu połączyłam kaszę jaglaną i pieczarki brązowe,które bardzo lubię. Smaku pierogom nadają pieczarki i podsmażona cebulka. Kasza jaglana jest zdrowym uzupełn...

Dzisiaj zapraszam na schabowy w trochę innym wydaniu.Kotlety schabowe duszone z cebulą są bardzo aromatycznym daniem. Bez wątpienia jest to danie dla miłośników podsmażanej cebuli.Ja nie umiem się im oprzeć.Składniki:1 kg schabusólpieprzpap...