Przepis na Buraczki

Zazwyczaj unikam pracochłonnych przepisów. Wyjątek robię dla malutkich gołąbków zawijanych w liście winogron, nazywanych w Grecji dolmades. Uwielbiam te nadziewane ryżem i warzywami maleństwa, które można by również nazwać fit-gołąbkami :)Choć bardzo l...

Wyjątkowe okazje należy celebrować wyjątkowymi produktami i daniami... Polędwica wołowa to mięso, które jest idealne na specjalne okazje i produkt, który trzeba przygotowywać z odpowiednią dbałością... Z właściwie dobranymi dodatkami może stworzyć komp...

Bardzo lubię buraki i staram się jadać je dość często, bo oprócz tego, że są bardzo smacznym warzywem, mają bardzo dobry wpływ na ludzki organizm, szczególnie na układ krwionośny.  Proponuję Wam sałatkę z gotowanych buraczków, awokado i gruszki, a wszy...

Lubicie buraczki? Ja bardzo, a im częściej z nimi eksperymentuje tym bardziej mi smakują.Jednym z moich ulubionych przepisów z burakami jest właśnie makaron z pesto buraczkowym. Lekko pikantny podany z kozim serem. Jeśli za nim nie przepadacie to...

Już nasze Babcie od dawien dawna wiedziały, że buraczki warto jeść.Zawarte w nich witaminy i naturalne składniki odżywcze dostarczają nam energii, żelaza, spowalniają proces starzenia, ale także są po prostu dobrym nawykiem żywieniowym.Jedzmy i pijmy b...

Bardzo intensywny w smaku czerwony barszcz. Jest nieco czasochłonny ale warto raz na jakiś czas taki barszcz ugotować. Pierwszy raz dodałam do barszczu koper. To znakomity pomysł, warto w sezonie zamrozić sporo koprowych baldachów, zimą będą jak znalaz...

Barszcz czerwony robiłem już kilka razy i zawsze coś dopracowywałem, teraz wreszcie mogę mogę powiedzieć że mam kompletny przepis na barszcz czerwony o klarownym i głębokim kolorze, idealnej słodyczy, kwasowości i pikanterii po prostu - igła.Składniki ...

Kolejny pyszny dodatek do obiadu.U mnie buraczki goszczą bardzo często w różnej postaci, z kminkiem, na ostro, zasmażaneczysurówka z kiszonych buraków. Adziś zapraszam na buraczki z chrzanem.Składniki:1 kg buraków5-6 łyżek sta...

Bardzo lubię wszelkiego rodzaju tarty. Zarówno słodkie, jak i wytrwane. Okrągłe, prostokątne, kwadratowe i te w wersji mini. Na kruchym cieście i na cieście francuskim. Nadzieniem do góry i te odwrócone, czyli tarty tatin. Tym razem zrobiłam tartę z bu...

I Komunia Święta to przeżycie przede wszystkim duchowe, chociaż ciało też domaga się swego. Można zwrócić się o pomoc w organizacji przyjęcia do restauracji i firm cateringowych, ale można też zupełnie beztresowo zorganizować taki obiad w domu. Mamy dl...

Dziś burgery w trochę innym, orzeźwiającym wydaniu.Składniki: Burgery (z tego przepisu wychodzi 6 dużych burgerów):500 g mięsa mielonego (u mnie łopatka)6 łyżeczek chrzanu1 jajobułka tartasól, pieprzSos:4 łyżki majonezu2 łyżki mlekas...

W swojej kuchni staram się jak najczęściej korzystać z produktów sezonowych. Zimą, kiedy trudno o jakiekolwiek polskie, zdrowe warzywa i jesteśmy zmuszeni korzystać z tych importowanych, często bez smaku, kiedy pomidory i ogórki nie mają smaku, tęskn...

Moja rodzinka uwielbia buraczki, zjadamy je w olbrzymich ilościach. Od kilku lat jakoś tak nie mogłam się zabrać za ich przygotowanie, kupowałam z zaufanego źródła, słodzone cukrem trzcinowym, były pyszne, ale własne są jeszcze smaczniejsz...

Żeberka duszone w sosie własnym to bardzo prosty obiadek, który bardzo lubię. Gotowe żeberka można podać z różnymi dodatkami, pasują do nich i kluski i ziemniaki i kasze. Co prawda wymagają dłuższego duszenia ale są równie pyszne jak duszona kark...

Taki trochę poznański obiad kaczka w sosie i do tego pyzy i buraczki pieczone. Buraki piekę przy okazji pieczenia chleba więc robię to wcześniej i przechowuje w lodówce. Kaczka z pyzami to jedno z moim ulubionych dań.4 nogi z kaczki2 cebule1 łyżeczka m...

Pierwszy raz zdecydowałam się na podanie faszerowanych buraczków i żałuję, że dopiero teraz!To przekąska idealna! Lekka, o wyjątkowym smaku!Brzmi kosmicznie... sorgo? olej z nasion marchwi?To rzeczywiście produkty, które nie są dostępne "od ręki" w każ...