Przepis na Buraczki

Mam mega zaległości w informowaniu Was Kochani o mojej kuchennej działalności. Związane jest to z awarią komputera, a Synuś mój nie jest skory do dzielenia się swoim. Ale na szczęście jeszcze kilka dni i odzyskam mój sprzęt. A dzisiaj chciałam się podz...

To nasza ulubiona sałatka z buraczków na zimę. Bardzo lubimy buraczki na ciepło, ale takie z papryką i cebulą też nam bardzo posmakowały. Robi się je naprawdę szybko i łatwo. Zachęcamy do spróbowania!3 kg buraków ćwikłowych1/2 kg papryki1/2 kg ce...

Barszcz to zupa, która smakuje mi tak samo dobrze o każdej porze roku, choć za każdym razem wychodzi trochę inny. Wiosna to czas lekkiej botwinki,... Artykuł Barszcz czerwony z młodych buraków pochodzi z serwisu Magazyn Kuchenny.

Trzy tygodnie to dużo czy mało? Jeśli czekamy na operację zaćmy, to tyle co nic. Każdy czekający podskoczyłby z radości. Czekający z bolącym zębem na wizytę u dentysty trzy tygodnie traktowaliby zapewne jak wejście w przedsionek piekieł.A w życiu tzw...

Coś pysznego? Proszę bardzo: buraczki które sprawiają, że jesteśmy piękniejsi, wolniej się starzejemy (dzięki zawartości antycyjanów) i mniej chorujemy, oraz łosoś (co do wartości odżywczych wędzonego to trochę przemilczę, ale tylko dlatego, że c...

Soczyste mięso, delikatna słodycz buraczków, chrupiące orzechy a wszystko to ukryte pod złocistym ciastem francuskim.Składniki:pierś z indyka2-3 średnie buraki (można użyć więcej i spożytkować buraczki pozostałe po faszerowaniu jako smaczną jarzynkę)...

Zdrowa sałatka. Można ją podać do obiadu, zabrać do pracy lub zjeść jako samodzielną przystawkę.SKŁADNIKIdla 2-3 osób:garść rukoligarść roszponkiok 10 czarnych oliwek2 średniej wielkości buraczki ćwikłowe100g sera feta półtłustego pokrojonego w kostkę ...

Historia tej smacznej, białej fasolki z czerwonym znakiem w kształcie orzełka jest niezwykła. Uprawiana była w Polsce już od dawna, podczas zaborów stała się patriotycznym symbolem. Fasolka z orzełkiem przywędrowała wtedy z Kresów Wschodnich wgłąb kraj...

A może z boćwiny? Zawsze miałam problem z rozróżnieniem tych dwóch nazw. Niektóre źródła mówią, iż boćwina to młode buraczki wraz z liśćmi, a przyrządzana z nich zupa, to botwinka. Inne zaś wprowadzają rozróżnienie - boćwina to liście odmiany liściaste...

Przyszła jesień a ja nie mam czasu na nic. Czas przecieka mi między palcami, dni mijają nawet nie wiem kiedy. Już się boję zimy, bo mimo pozornego uśpienia szykuje mi się bardzo dużo pracy.Ostatni weekend spędziłam w towarzystwie buraków, hmmm takich j...

Świąteczne obiady to u mnie niezwykła okazja by podać kaczkę lub gęś. W tym roku również pojawią się na naszym rodzinnym, odświętnym stole. Ale nie byłbym sobą gdybym nie popróbował nowych smaków, nowych kombinacji.Tym razem kaczka a dokładniej k...

Pewnie w każdym domu przepis na tę zupę jest trochę inny. U mnie musi być ona bardzo gęsta od warzyw które koniecznie muszą być pokrojone w słupki a nie starte na tarce. Jest z tym trochę zachodu ale uwierzcie-warto.Składniki:żeberko wieprzowe (tzw. tr...

Jakoś się wkręciłam w tę botwinkę i zrobiłam monotematyczna. A może to mój organizm odkrył, że po zimie brakuje mi jakiś witamin i za każdy razem kiedy jestem na bazarze, krzyczy mi gdzieś w głowie "kup botwinkę, kup botwinkę". Dzisiaj botwinka w takie...

Smaczna sałatka z różnymi smakami. Przewijają się słone kapary, słodkie pieczone buraczki i kwaśny granat. Na dokładkę dodałam moją ulubioną mieszankę kaszy zzieloną soczewicą " Trendy Lunch". Sałatka jest syta, pyszna i ładnie wygląd...

Sałatka z kaszy jaglanej, buraków i gruszek Zacznę od tego, że niedawno pisałam na Facebooku, że mam popsuty piekarnik i niestety nadal jest w serwisie,  ale mam od tygodnia piekarnik zastępczy :) Jednak nie tracę nadziei i liczę, że mój ukochany pieka...

Pyszny czerwony barszczyk z dodatkiem suszonych grzybków i domowego zakwasu. Bez torebek i kupnych zakwasów, po prostu domowy. Bez niego nie ma u nas wigilijnej kolacji. Podaje go zawsze z uszkami a także do po picia krokietów czy pierogów.składniki:1 ...