Przepis na Buraczki

Mam słabość do buraczków i dobrze komponują mi się niemal ze wszystkim, choć przyznaję, że kiedy zobaczyłam niedawno ciasto czekoladowe z buraczkami, zatkało mnie! Ale nie, nie odważyłam się jeszcze :)Tym razem buraczki proponuję w towarzystwie brokułu...

Jadłospisik na +Śniadanie: grahamka z masłem, 2 plasterki sera Capresi + warzywka2 Śniadanie: 3 łyżki musli z suszonymi owocami zalane wodą, z wiśniami i miodemObiad: Pieczony filet z kurczaka, 1 gotowan ziemniak w mundurku, buraczkiPodwieczorek:...

Pieczone buraczki, kasza gryczana, czosnek i mąka pszenna razowa to podstawowe składniki tych placuszków. Robiłam je z myślą o daniu do lunch box'a na uczelnie. Mają piękny, buraczany kolor który przyciąga spojrzenia. Najlepiej smakuje z jogurtem natur...

Zdrowa pyszna sałatka, idealna jako danie kolacyjne i równie dobrze sprawdzająca się jako dodatek do grillowanych mięs. Sycąca, pachnąca tymiankiem z lekkim posmakiem sera typu fetta oraz buraczka polecam. Składniki: kasza pęczak 100 g,...

Barszcz ukraiński, to bardzo prosta zupa warzywa, wzbogacona o nasiona strączkowe. Zupa ma swoje korzenie w dalekiej historii i jest... Czytaj dalej

W sezonie na botwinkę zupa o tej samej nazwie jest chyba obowiązkowa. Każdy przyrządza ją troszkę inaczej; ja warzywa starłam na tarce, dodałam sporo listków botwinki i podałam całość z jajkiem na twardo. Idealna na troszkę chłodniejsze dni czerwca. Sm...

Przepyszna i zdrowa przystawka lub kolacja dla wielbicieli buraczków i łososia :)Z podanych składników powinno wyjść 3 takie porcje.2 nieduże buraczki 125 g łososia wędzonego na gorąco 100 g kaszy jaglanejop. kiełków rzodkiewki2 łyżki oliwy...

Składniki:Pierś z kurczakaryżporburaczki gotowaneoliwa z oliwekparmezansól, pieprz, papryka czerwonajogurt naturalnyocet balsamicznyPierś z kurczaka marynujemy w oliwie z oliwek i occie balsamicznym, przyprawiamy, solą pieprzem i czerwona papryką, odst...

Witam, dzisiaj przedstawiam Wam przepis na buraczki w zalewie octowej idealne na jesienno-zimowe obiady. Wiem, że sezon robienia buraczków był w sierpniu i we wrześniu, ale miałam tyle roboty z zaprawianiem, że nie miałam chwili wytchnienia. Ja przygot...

Czerwiec to mój ukochany miesiąc. Ciepłe dni i grządki pełne młodych warzyw. Szpinak, jarmuż, sałata, rzodkiewka oraz botwinka. Świeże, młode liście jarmużu, szpinaku czy botwinki aż się proszą, żeby je zerwać i przygotować sałatkę lub moje ulubi...

Zdecydowanie królowa wśród moich dziecinnych oraz współczesnych surówek, nadal przyrządzana według przepisu mojej mamy. U mojego męża przyrządzało się ją inaczej - z chrzanem lub papryką. Ja nadal wolę jednak właśnie ten przepis.Ilość zależy od porcji ...

500 g śledzi matiasów1 jabłko1 cebula1 ogórek kiszonysólpieprzmajonezśmietana2 ugotowane buraczkicukiersok z cytrynysólnatka pietruszkiBuraczki ścieramy na tarce o dużych oczkach, doprawiamy sokiem z cytryny, cukrem i solą do smaku. mieszamyŚledzie kro...

Większość z nas zna botwinkę z zupy lub chłodnika. A to przecież bogate w wiele cennych wartości odżywczych warzywo, które można wykorzystać na wiele innych sposobów: do tart, sałatek, makaronów oraz przyrządzić wspaniałe risotto.Składniki:- 250 g ryżu...

Mam dla was dwie wiadomości, dobrą i złą, od której zacząć?Pozwolicie, że zacznę od tej złej, bo zawsze warto coś miłego zostawić sobie na deser. Dzisiaj pięćdziesiąty odcinek serii wtorku z kaszą i choć myślałyśmy, że te wtorki zostaną już z nami na z...

buraczki zasmażaneBuraczki zasmażaneSkładniki:1 kg buraczkówsól, pieprzcukier1/2 łyżki octu winnego3 łyżki kwaśnej śmietany 18%1 łyżka masła1 łyżka mąkiBuraki umyć (nie obierać) i ugotować w lekko osolonej wodzie do miękkości .Ostudzić , a ...

To chyba moja pierwsza surówka, której się nauczyłam :)Zazwyczaj dodatkami do dań były ogórki kiszone czy buraczki ze słoika. Powoli zaczynam to zmieniać bo okazuje się, że przygotowanie surówki nie jest tak skomplikowane jak myślałam ;)Składniki na 3-...