Przepis na bułki z farszem

Rodzina czasami przezywa mnie królikiem, ponieważ podstawą mojego odżywiania są warzywa. Nie zjem kanapki bez warzywa. Obiad bez warzyw? Nie ma mowy! Wielokrotnie myślałam o przejściu na dietę wegetariańską, lecz po 3-4 tygodniach w końcu nachodziła mn...

Jedliście kiedyś pieczony na surowo jarmuż? Przypieka się smakowicie i chrupiąco smakuje. Takie zdrowe chipsy. Warto dodać go jako wykończenie do pizzy. Stanowi świetne zwieńczenie miękkiej konsystencji sera, przyjemnie strzelając pod zębami. No to rob...

Dodatek do obiadu, który uwielbiam odkąd sięgam pamięcią. Zielona czy żółta nieważne. Każda jest pyszna

Delikatne klopsiki drobiowe w sosie koperkowo-szczypiorkowym. Dodatek marchewki nadaje im nowego smaku. składniki na około 18 klopsików: 500 g mięsa mielonego drobiowego 80 g bułki tartej 1 duża marchew starta na małych oczkach około 2 l bulionu 2 jajk...

Niby banalne, ale z nutą szaleństwa. Kotlety mielone faszerowane serem twardym mozarella w otoczce z boczku. Bardzo smaczne i inne niż wszystkie.Składniki:0,5kg mięsa mielonego2 jaja0,5 szklanki bułki tartejsól, pieprztwardy ser mozarella10 plastrów wę...

Po ostatnim pieczeniu pizzy pełnoziarnistej, pozostało mi nieco ciasta. Dokładnie połowa porcji. Wykorzystałam ja dzisiaj, od piątku spokojnie siedziała sobie w lodówce, pod przykryciem. Ciasto na pizzę można przechowywać w lodówce, pod folią spożywczą...

Niewiem jak Wy, aleja poprostu uwielbiam naleśniki wwersji wytrawnej. Takie mocno nadziane iwyraziste wsmaku. Jeżeli toTwojesmaki togorąco polecam wypróbować ten przepis naprzepyszne zap...

Gołąbki zna każdy z nas, ale nie każdy wie, że można zrobić je w innej formie niż z ryżem i mięsem mielonym. Zapraszam na gołąbki z "ruskim" farszem, czyli ziemniakami, twarogiem i boczkiem. Można polać je dowolnym sosem.1 główka młodej kapusty1 kg zie...

Przepis ten podpatrzyłam w programie Jamiego Oliviera. Rogala możemy nadziewać właściwie czym tylko chcemy albo tym co mamy akurat w lodówce i tym sposobem z resztek można zrobić fajne danie lub dodatek np. do sałatki. Ja tym razem zrobiłam go z jajkie...

Nie wiem dlaczego nazywają się "Szwedzkie", może po prostu pochodzą ze Szwecji. To prawdopodobne, że są elementem szwedzkiej kuchni ale na pewno Krakowianom kojarzą się z ulicą Długą, numerem dwunastym. Mieścił się tam dawno temu bardzo mały bar, w któ...

Jeśli lubi się święta, to właśnie teraz, na kilka dni przed wigilią, chciałoby się zatrzymać czas i pocieszyć dłużej tą kolorową, przedświąteczną atmosferą. Dłużej przesiadywać przed choinką, planować wigilijne smaki i patrzeć na nieodpakowane prezenty...

Mamy w rodzinie taką ciocię, od której nigdy nie wyjeżdżamy głodni. Już chyba tak to jest z tymi ciociami, co nie? :) Ale kuchnia cioci Teresy jest dla mnie wyjątkowa, bo ciocia za każdym razem mnie czymś zaskoczy. A to postawi przede mną salaterkę kis...

O mojej ostatniej podróży wspominałem już we wpisie o Gazpacho. Należy się wam jednak małe wyjaśnienie. Otóż nie podróżowałem jedynie po hiszpańskiej Galicji. Swoją wędrówkę zacząłem w Portugalii, a dokładniej w mieście, które skradło moje serce – Port...

Witam serdecznieChciałabym zaproponować przepis na pyszne naleśniki z serem. Naleśniki możemy również podać z dżemem lub innym farszem. Wiem że naleśniki to chyba każdy umie robić ale jeżeli ktoś jeszcze nie robił lub robił z innego ciasta to polecam w...

Prosty przepis na cukinię faszerowaną mięsem mielonym, papryką i natką pietruszki pod warstwą ciągnącego parmezanu. Pycha! Danie jest pyszne i sycące, polecam na obiad lub ciepłą kolację. Cukinię można faszerować różnymi składnikami, nie tylko mięsem. ...

Knedle wywodzą się z pożywnej kuchni chłopskiej.Największą popularnością cieszą się w Niemczech (szczególnie w Bawarii), Austrii, Czechach i na Słowacji. Specjalnością Bawarii są knedle z bułki, tzw. Semmelknodel. Podaje się je do wszelkich pieczeni, m...