Przepis na bułki z farszem

Od kilku dni miałam ochotę na coś niekoniecznie zdrowego i lekkiego. Przeglądając swoją biblioteczkę kulinarną w poszukiwaniu natchnienia trafiłam na książkę Valéry Drouet pod tytułem Burgery! [Hot dogi i bajgle] i nagle mnie olśniło. Chwyciłam w rękę ...

Wątrobianka to domowa wędlina dla miłośników wątróbki. Z dużą ilością pietruszki - jest pyszna i zdrowa. ;)Wątrobianka Składniki na farsz:1 kg wątróbki drobiowej2 udka z kurczaka2 cebule2 bułki namoczonej w mleku2 duże pęczki pietrusz...

Domowy fast food jest najlepszy na świecie, dlatego dziś proponuję bardzo łatwe w przygotowaniu bułki do burgerów. Ja przygotowałam do nich dwa rodzaje burgerów: wołowe oraz z indyka. Te bułki będą jednak pyszne z każdym rodzajem mięsa, a nawet z...

Święta, Święta i po Świętach. Mam nadzieję, że za bardzo się nie przejedliście. Chcecie odpocząć od tematu śledzi, ryb, pierogów i makowców? Jeśli tak to zapraszam Was do zrobienia domowych hamburgerów.Ja zrobiłam wersję Nie - Fit, na życzenie mojego n...

Przepyszne, maślane bułeczki z ciasta drożdżowego. Kocham tę złocistą skórkę! Ich zaplatanie wymaga odrobinę cierpliwości, ale warto, bo tak utkane bułki będą ozdobą naszego stołu.Jak je zaplatać? To bardzo proste! Zapraszam na film, który znajdziecie ...

Ani ja, ani On nie wyobrażamy sobie obiadu bez mięsa. Jak jeszcze ja mam czasem takie dni, kiedy jedyne co bym zjadła to warzywa, to Naczelny, mężczyzna z krwi i kości, inaczej byłby nienajedzony. I niestety znów zapomniałam, że jest piątek i że mięsa ...

Niedziela przyjemny wolny dzień. Jedyny minus, że nie ma świeżego pieczywa, a my uwielbiamy jeść bułeczki na śniadanie. Postanowiłam zaryzykować, na pewno specjalistą pieczywa nie jestem, ale podobno praktyka czyni mistrza. Bułeczki wyszły na pr...

Zdarzyło wam się zostać na weekend bez chleba, a jedyne dostępne w sklepach pieczywo było z mlekiem? Dla mnie takie sytuacje to inspiracja, by piec w domu. Rok temu wstawiałam już przepis na bezmleczny chleb. Dziś przyszła pora na bułeczki. I to nie by...

Krokiety, croquetas i  croquettes. Podłużne, owalne i okrągłe. Z nadzieniem mięsnym, ziemniaczanym, grzybowym, kapuścianym, lubSŁODKIM?! Ile krajów tyle receptur na krokieta! A ty jakiego zjesz dziś na obiad z okazji

W pierwszej części w skrócie opisałam najczęściej używane w kuchni podlaskiej składniki. W drugiej części przedstawiłam dwie potrawy podlaskie powstałe

Potrawy z ziemniaków to najpopularniejsze potrawy na naszych stołach.Najczęściej są to dodatki do mięsa.Proponuję dziś potrawę z ziemniaków, którą można zjeść samodzielnie. Wystarczy farsz w postaci parówki z żółtym serem lub plasterka szynki i d...

W lipcowej piekarni Amberpiekliśmy pyszne bułeczki z dodatkiem ziemniaków. Przepis wybrała dla nas Weronika prowadząca blog –Gotuj zdrowo! Guten Appetit!Bułeczki są bardzo smaczne, nie tylko w dniu pieczenia. Może to zasługa zie...

Dzisiaj chiński street food:) W sumie niewiele ma wspólnego z tradycyjnym hamburgerem poza tym, że sprzedaje się go na ulicy, składa się z bułki i kawałków mięsa. Bułki nie piecze się, a smaży na patelni. Mięso należy gotować przez około 4 5 go...

Chińskie bułki bao już od jakichś dwóch sezonów są hitem wrocławskiego street foodu. Są naprawdę smaczną przekąską i świetną alternatywą dla wszechobecnych burgerów. Niedawno postanowiłam podjąć się wyzwania i przygotować je samodzielnie w domu. Nie je...

Witam serdecznieTym razem zaproponuję przepis na wypiek domowych bułek orkiszowych. Ciasto jest proste w przygotowaniu, ja wyrabiam ciasto ręcznie ale możemy użyć do wyrobienia ciasta maszyny (robota). Bułki orkiszowe po upieczeniu są bardzo smaczne, p...

W wolny dzień lubię zrobić rano takie właśnie bułeczki. Są przepyszne, jako energetyczna kanapka, tylko z masłem i miodem. Zostały upieczone z pełnoziarnistej mąki, wody i odrobiny oliwy. Nie ma mowy o polepszaczach, konserwantach i dodatkach, których ...