Przepis na bułki z farszem

Składniki:600 g mięsa mielonego, wołowego; 4 plastry wędzonego boczku;1 mała cebula;2 ząbki czosnku;2 papryczki chipotle w sosie adobo;2 łyżki sosu Worcestershire;Sól;Pieprz;Olej. Queso:1 szklanka mleka; 3 łyżki masła;2 łyżki mąki pszennej;1 i 1/2 szkl...

Rodzina czasem ma ochotę na fast foody i muszę się dostosować do ich zachcianek. Tak pysznego hamburgera jak ten domowy nie jadłam nigdzie. Delikatne mięso w połączeniu z sosem i innymi dodatkami wspaniale smakuje. Piszę to i aż mi ślinka leci na wspom...

Gryczana to obok pęczaku moja ulubiona kasza. W dzieciństwie byłam niejadkiem, ale jednym z niewielu dań, które jadłam bez marudzenia były cieniutkie bitki w sosie z kaszą gryczaną i buraczkami. Mniam! Dziś najchętniej jem ją z sosem grzybowym, jarzynk...

Uwielbiam młodą kapustę. Zwykle duszę ją ze śmietaną i dużą ilością koperku i szczypioru, tak jak robiła to moja Babcia i Mama. Wczoraj jednak postanowiłam trochę poeksperymentować i ugotowałam taki pyszny obiad z pulpecikami. Danie jest niezwykle deli...

Od dawna nie kupuję gotowej bułki tartej. Wolę taką domową, bo wiem dokładnie z czego jest przygotowana. Nie marnuję żywności. Jeśli tylko zostanie mi np. połówka bułki pszennej, wkładam do pojemnika i przechowuję w szafce. Później, takie wysuszone buł...

I znów piąteczek, piątunio, czyli czas na burczydomówkę! Latem często w weekendy można spotkać grono roześmianych panienek z wiankami lub rogami na głowie, albo sporą grupkę podejrzanie przystojnych panów. Właśnie ta druga ekipa mnie dzisiaj najbardzie...

Inspiracją na marchewki był blog Kwesta smaku, gdzie po prostu pochłonęła mnie żądza zrobienia tychże marchewek i wyszły genialnie.Gulasz z ryżem w jednym garze robię od dawna i jest zaspakajającym głód daniem.W zasadzie można to zrobic z każdym mięsem...

Wracam po dłuższej przerwie spowodowanej obowiązkami zawodowymi Mam nadzieję, że już nie dojdzie do takiej sytuacji, żebym nie miała czasu na to co kocham czyli gotowanie a w szczególności próbowanie nowych przepisów. Tym razem zamieszczam przepis na d...

Coś dla osób, które lubią kapustę (jak ja) - duszona biała kapusta z pieczarkami, w słodkawym sosie z pomidorów i śmietany. Smakuje trochę jak wersja z tych gołąbków :)Składniki:mała główka białej kapusty1 duża cebula300 g. pieczarek2 ząbki czosnku2 ły...

Jajka faszerowana awokado to moja propozycja na lekkie śniadanie lub przekąskę. Są delikatne w smaku, sycące, lekkie; będą idealne dla osób będących na diecie. Awokado ma wszechstronne zastosowanie kulinarne. Jest bardzo zdrowe i powinniśmy je często j...

Ostatnio chodziły za mną naleśniki. Po krótkim rekonesansie w kuchni postanowiłam przygotować wersję na słodko z karmelizowanymi jabłkami. Szybki wypad do sklepu po niezbędne zaopatrzenie, którego brakowało w moim domu i z zapałem zabrałam się d...

Składniki: Ciasto:4 szklanki mąki pszennej2 jajka5 łyżek kwaśnej śmietany3 łyżki oleju szczypta soli3/4 szklanki ciepłej wody Farsz: 8 skrzydełek z indyka30 dkg boczku20 dkg ugotowanej soczewicy2 marchewki3 cebule1 pietruszkakawałek selerasólpieprz cz...

Pyszne krokiety tym razem z farszem z jajek, moje ulubione.Krokiety z jajkamiSkładniki:- naleśniki ok. 20 sztuk- 13 jajek- pęczek szczypiorku- olej- bułka tarta- sól- pieprzPrzygotowanie:10 jajek gotujemy na twardo. Po ugotowaniu kroimy w drobną kostkę...

Wegański omlet to spore wyzwanie, ale w końcu u mojej internetowej sąsiadki prowadzącej bloga Weganizm Udomowiony, znalazłam swojego omletowego faworyta.Składniki:kostka tofu naturalnego, lub wędzonegomleko roślinne niesłodzone (dla nadania...

W tym roku postanowiłam zaszaleć i złamać faworkowy standard na Trzech Króli. To znaczy, faworki też zrobiłam bo chyba nie udało by mi się usprawiedliwić ich braku przed rodziną ale w tym rok szarpnęłam się jeszcze na Galette des Rois. To francuskie ci...

Witajcie :) Miło mi Was poinformować, że po dość długiej nieobecności na blogu wracam ze zdwojoną siłą i to dosłownie :D Nastąpi sporo zmian, których nie mogę, a właściwie nie możemy się doczekać. Póki co wrzucam na rozgrzewkę porcję smacznych przepisó...