Przepis na bułki drożdżowe z dżemem

Cieszy mnie niezmiernie fakt, że burgery przestają być postrzegane jako typowe danie fastfoodowe, za to zaczyna tworzyć się wokół nich sztuka kulinarna. Otwierają się burgerownie, które prześcigają się w pomysłach na oryginalne kanapki z kotletem i któ...

Amici Miei Poznań to miejsce, o którym już pisałem przy okazji degustacji różnych dań włoskich. Prawdziwa kuchnia włoska z pasją. Tym razem spotkaliśmy sie na kolacji degustacyjnej z owocami morza oczywiście w dzień, kiedy sa one najświeższe. N...

Proste danie z kurczaka, bardzo popularne w Stanach, gdzie myślą, że to włoski przysmak. Ale tutaj jest bardziej jak z naszą rybą po grecku, o której w Grecji nikt nie słyszał. Kurczak w parmezanie z Włoch ma tylko parmezan i sos pomidorowy :)Poziom tr...

Te typowe włoskie paluszki z ciasta chlebowego są bogatsze w smaku niż paluszki sezamowe ze względu na większy udział oliwy w cieście i dodatek masła. Dodanie do ciasta pieczonego czosnku lub parmezanu pozwala na uzyskanie smakowitych wariacji tego wyp...

Kto jada kanapki, ten piękny i gładki! Lubię to powtarzać do znudzenia, chcąc tym samym usprawiedliwić nieco moje kanapkowe obżarstwo. W czasach szkolnych, dawno to było temu, jadłam na okrągło trzy, cztery rodzaje kanapek: pieczywo-masło-pomidor lub o...

Tak jak jeszcze niedawno w modzie było jedzenie na mieście, tak od jakiegoś czasu modnie jest zjeść w domu. Po pierwsze i najważniejsze wiemy co jemy, a po drugie zwiększamy swoje zdolności kulinarne. Problem polega jednak na tym, że mamy coraz mniej m...

Jego Wysokość Pączek. Bajeczny. Rewelacyjny. Piekielnie pyszny. Delikatny, mięciutki i puszysty. Z wspaniałym, powtarzam, wspaniałym nadzieniem ajerkoniakowym i polewą z gorzkiej czekolady. Mogłabym mu śpiewać pieśni pochwalne i wiersze podniosłe o nim...

Wzięłamudział w akcji organizowanej przez Różową Klarę :) Celem tej akcji było przygotowanie szybkich, smacznych i zdrowych śniadań :D.Staram się tak jadać codziennie więc do akcji przystąpiłam bez zastanowienia :D Dla większości z Was będz...

Wiem, że dziś już za późno by je upiec, ale będą jak znalazł na przyszły rok lub inne okazje, gdy będziecie potrzebować coś "pączkowego":)A więc BeaverTails...Ten tradycyjny kanadyjski przysmak o dziwnej nazwie to nic innego jak odpowiednik naszych pąc...

W ręce wpadł mi wrześniowy "GoodFood", a w nim przepis na to przepyszne ciasto figowe. Od razu w pierwszy weekend musiałam je upiec. Dzięki dodaniu odrobiny przyprawy do pierników jest delikatnie korzenne i fajnie komponuje się z masą twarogową....

Dziś na blogu moje ulubione kruche babeczki. Krempâtissière to francuski krem cukierniczy. Zawsze przyrządzam go według jednego przepisu- francuskiego szefa kuchni M. Roux.Kruche babeczki z kremem pâtissière i owocami( 10 sztuk)krem&n...

1. klasyczna bagietka 2. plastry schabu 3. truskawki 4. masło 5. migdały 6. sos balsamico 7. oliwa z pestek dyni 8. listki świeżej mięty 9. sól10. chiliKanapka # 123 - śniadanie po francusku z...

W tym roku tak jak w ubiegłych latach robiąc makowca sięgnęłąm po sprawdzony prepis Ewy Wachowicz z moimi małymi modyfikacjami :)Z podanego przepisu wychodzą 2 roladySKŁADNIKI400 g mąki50 g drożdży250 g masła1 jajko2 żółtka1 szklanka śmieta...

Witajcie Moi DrodzyOstatnio dokucza mi brak czasu, a pomimo to dopadł mnie wielki apetyt na życie, na rozwijanie siebie,na domowe jedzenie,na przygotowanie się do nadchodzących świąt, jak i na poszukiwanie modowych inspiracji. Dzisiaj mam d...

Nie da się ukryć, że większość z nas poza domem spełnia zdecydowaną większość tygodnia.Z doświadczenia wiem, że jeśli nie zaopatrzę się w pojemniczek z drugim śniadaniem na wynos, to kupno czegokolwiek wartościowego w sklepie jest co najmniej trudne. P...

Bolonia kojarzyła mi się przede wszystkim z mortadellą (no dobrze, trochę też z sosem bolońskim). A ja uwielbiam bolońską mortadellę, dlatego tak chętnie się tam wybrałam. Chciałam spróbować, jak smakuje w swojej ojczyźnie ;) Zapraszam na drugą część m...