Przepis na bułki drożdżowe z dżemem

Tort czekoladowy z bezową wkładką upiekłam dla mojej mamy, która lubi takie smaki. Słodycz kremu i bezy przełamałam ponczem kawowo-rumowym i dżemem agrestowym. Smakował wyśmienicie!Biszkopt: 5 jajek¾ szklanki cukru¾ szklanki mąki2 łyżki kakao½ ł...

Kolejny przepis z cyklu zdrowy fast food. Tym razem burgery z łososia. Zapraszam :)Bułeczki orkiszowe do burgerów (4 sztuki):200g mąki orkiszowej - typ 2000100 ml letniej wody2 łyżki ciepłego mleka 2%20 g drożdży świeżychpół łyżeczki soli1/2 łyżeczki c...

Dziś prezentuję tort, który przygotowałam dla mojej córci na jej 4-te urodziny. Wygląda na skomplikowany, ale nie jest aż tak trudno go zrobić - wystarczy odrobina wyobraźni (głównie przestrzennej) i dużo... cierpliwości, głównie przy ozdabianiu tor...

Aż nie chce mi się wierzyć, że ta osoba z mapą to ja...w lesie....zimą....szaleństwo!!!Zwariowałam? Trochę. Trzydzieści stopni różnicy i gonienie się z mapą po lesie. 73 minuty na minus szesnaście! I taki uśmiech na twarzy!To by mój pierwszy rajd na or...

Jeśli coś było na tyle ważne, że nie możesz o tym zapomnieć wiedz, że musi do ciebie wrócić. Może w innej osobie, innym miejscu, czasie, ale wróci.~ Fiodor DostojewskiKiedy miałam 19 lat, pierwszy raz fizycznie odczułam, żenie można mieć wszystki...

Przede wszystkim oryginalne połączenie ryby z pomarańczą. Idealne danie obiadowe dla wegetarianów i zdrowa przekąska.  Czas trwania: 40 min   Ilość porcji: 2 porcje Składniki: 200 g filetów rybnych (np. miruna 3 szt) 100 g płatków kukurydzianyc...

Uwielbiam czeską kuchnię. Mięso, sosy, knedliki i kapusta. I jak tu jej nie kochać? hihihiDziś nieco inny przepis, bo nie na jedno danie, a na cały, kompletny obiad. W zestawie mamy pieczeń se schabu, knedliki, cebulowy sos pieczeniowy i modrą kapustę ...

Witajcie :) Zapraszam Was na pyszne ciasto kakaowo , biszkoptowe z kisielem z jagód i kremem budyniowym .Ciasto wyśmienicie smakuje i szybko znika z talerza :) Do kisielu użyłam przepysznych jagód z sokiem z firmy Ogródek Dziadunia .&...

Odkąd trafiłam na mąkę z płaskurki dodaję ją do chlebów, bułek, ciast, pyszne są z jej dodatkiem także naleśniki i wiele innych potraw. Ostatnio zajadamy się także bagietkami z mąki z płaskurki* z dodatkiem orkiszu. Mają cudowny aromat i n...

Jedno z moich ulubionych dań, klopsiki w sosie pomidorowym. Zrobiłam je w zdrowej wersji: z indyka z pełnoziarnistym makaronem.Nauczyłam się je gotować dawno temu i od tego czasu je uwielbiam. Jest to dobra alternatywa dla spaghetti bolognese. Podstawo...

Składniki:Na 4 zapiekanki1 długa bagietka lub 3 bułki paluchy350-500 g4 Łyżki masłakoło 300 g startego żółtego serakeczupprzyprawyew.Śmietanka kremówka 1/4 szklankiWykonanie:Bagietkę przekrajmy tak by powstały 4 części.Smarujemy cienko masłem .Pieczark...

Straaaasznie dobra przekąska na Halloween! Kotlety mielone zawinięte w boczku :)Składniki:( na 24 szt. o średnicy orzecha wloskiego )300 g mięsa drobiowego mielonegojajkokilka gałązek natki pietruszkiśrednia cebula5 łyżek bułki tartejpieprz do sm...

Ta kanapka to propozycja dla Wszystkich, którzy chcą kogoś zaskoczyć pysznym i niebanalnym śniadaniem :-) Albo dla tych, którzy sami lubią jeść piękne rzeczy ;-)1/2 dojrzałego awokadoserek biały kanapkowy1/2 bułki (u mnie owsiana)Bułkę smarujemy serkie...

Dość często podsumowuję, rzadko jednak dzielę się wynikami owych podsumowań z innymi. Dziś postanowiłam złamać tę zasadę i zaprezentować Wam, jak wyglądał mój rok 2014 - co mnie poruszyło, co zdziwiło, co rozczarowało. Nie jest to spójny wywód - raczej...

Wiem, że dzisiaj królują rogale, ale ja nie przepadam za białym makiem więc postanowiłam świętować słodkim miodownikiem z orzechami. Wykonanie zachęci nawet początkujących cukierników, a smak oczaruje Waszych gości. Sekretem smaku jest dobry miód (u mn...

Wariacja na temat fińskiego chleba awaryjnego HätäleipäDlaczego Hätäleipä = chleb awaryjny? Ano cytując za Pracownią Wypieków, jest to "...chleb na sytuacje awaryjne, kiedy nie ma czasu na długie wyrastanie". Nazwa ta ma korzenie w języku fińskim gdzie...