Przepis na bób w sosie

Tradycyjny ponieważ przygotowany bez użycia maszyn, mikserów, robotów itp.Tylko makutra, wałek i rózga do białek.ciasto2 szkl mąki tortowej0,5 szkl cukruszczypta proszku do pieczenia200 g masła2 żółtkamasa serowa1 kg sera (twarogu wiejskiego)250 ...

Jeden z najbardziej znanych i zarazem najprostszych dodatków do obiadu, a konkretnie chyba przeważnie do kotleta- marchewka z groszkiem. Znajdziemy jej zwolenników jak i przeciwników. Ci drudzy z pewnością powiedzą, że Bóg jeden wie,...

Smaczliwka - jakie piękne słowo! Wiecie, co to takiego? Dla tych, którzy nie wiedzą, mała podpowiedź: w zielonej, błyszczącej skórce, z dużą pestką pośrodku. W kształcie gruszki. Kremowe... Już się domyślacie, że chodzi o awokado?Awokado to owoc niejed...

SKŁADNIKI:Kruche ciasto:1,5 szklanki mąki100 g zimnego masła1/4 szklanki cukru pudru1,5 łyżeczki proszku do pieczenia2 żółtka1 łyżka śmietany (opcjonalnie)Warstwa orzechowa:150 g orzechów włoskich1/4 szklanki cukru2 łyżki miodu60 g masłaKrem cappuccino...

SKŁADNIKI:Spód:0,5 opakowania herbatników (kruchych ciastek)poncz z zimnej kawyMasa serowa:60 dag twarogu (z wiaderka)200 g cukru5 jaj40 g mąki ziemniaczanej25-30 g kakaoPianka:500 ml śmietany 30%3 łyżeczki żelatyny (8-10 g)3 łyżki cukru pudru (25-30 g...

Zaletą tych ciasteczek jest ekspresowe przygotowanie i szybkie pieczenie. Dzięki temu - podobnie jak w przypadku tych ciasteczek - możemy mieć na stole słodkie przekąski do kawy w krótkim czasie, gdy goście mają już niebawem zapukać do drzwi. Od chrupi...

Wiecie, w Niemczech nie mamy zimy. Bo nasze dwa stopnie na plusie, ewentualnie deszcz nijak ma się do polskiego - 20 albo i -30. Ale nam też się przydaje trochę słońca i ocieplenia. Stąd pomysł na mango. Jeden z owoców przywołujących lato, a do tego wy...

Czasami jest tak, że chcę i potrzebuję być częścią internetowego świata. Robić ładne zdjęcia, inspirować się, podziwiać innych. Lubię obserwować, że to co robię się podoba, albo zdjęcie na instagramie zbiera dużo polubień. To jest bardzo twórczy czas, ...

Zazwyczaj porę roku można u mnie łatwo odgadnąć zerkając na to, co wyciągam z piekarnika. To arcywilgotne, typowo jesienne ciasto jest połączeniem delikatnego pomarańczu dyni, jędrnych gruszek, suszonej żurawiny. Na domiar dobrego sporo przypraw ...

Poznałam oleje ze Świecia na Targach Smaku w Toruniu i wierzcie mi, ich olej rzepakowy nie ma sobie równych. Ma nie tylko cudowny smak, ale i piękny aromat wiosennej łąki. Słonecznikowy pachnie tak intensywnie słonecznikiem, że chce się go pić z butelk...

Dostałam oliwę truflową. Przyglądałam się wcale niemałej puszeczce, obwąchiwałam, licząc, że może choć trochę aromatu przedostanie się przez szczelne ścianki naczynia. Brak inspiracji, brak pomysłu, brak weny. Kompletny. Za to wielki worek jabłek, któr...

"Moja spiżarnia pęka już w szwach, ale gdy spróbowałam tych ogórków, musiałam zrobić kilka kolejnych słoiczków. Oprócz świetnego smaku, ogórki z tego przepisu mają jeszcze jeden atut - nie trzeba ich wekować. Spokojnie wytrzymają całą zimę, o ile wcześ...

Krupnik to taka zwyczajna zupa z kaszą. Ale przecież nigdzie nie jest napisane, że tylko z jęczmienną. Dziś wsypałam kaszę jaglaną. No i warzywa - dlaczego tylko zwykła włoszczyzna? A groszek? A Kalafior? A Pomidory...? Zaszalejmy nieco kulinarnie... ;...

Brukselka chodziła za mną od dłuższego czasu aż w końcu udało się i w pewną luźną niedzielę wylądowała w tarcie. Pieczona zmienia nieco swoje oblicze, jest chrupiąca, o lekko orzechowym smaku, jest pyszna. Razem z pieczarkami i boczkiem pięknie się wsz...

Ja nawet chciałam sernik na zimno zrobić, truskawki zakupiłam, chudy twaróg, a szaleństwem miał być mascarpone dla kremowej konsystencji. Dietetyczny miał być i kremowy, tak sobie wymyśliłam. Chciałam, ba! ja go nawet zaczęłam robić. I poległam na żela...

Wegański bezy, podejście II. Za pierwszym razem użyłam samego ksylitolu... Efekt? Bezy po prostu pękły i rozpuściły się w piekarniku (mimo temperatury 90st). Tym razem postanowiłam dać 1:1 z cukrem pudrem. Efekt jest o wiele lepszy- bezy się udały, był...