Przepis na bób w sosie

Prosta w wykonaniu tarta z jabłkami, nieco urozmaicona wyłożoną pianą połączoną z... jogurtem naturalnym :-)Chciałam troszkę poeksperymentować, wykorzystując przy tym niewielką ilość składników (tak to czasami bywa, kiedy mąż użyje prawie wszystk...

O kawach z różnych zakątków świata pisałam już niejeden raz. Ale o kawach smakowych do tej pory nic jeszcze nie było, czas zatem to zmienić :-)Kawa 100% arabica to kawa, która zdecydowanie odpowiada moim kubkom smakowym. Jest ona łagodna i delika...

Sezon grillowy niestety dla większości dobiegł już końca, jednak takie szaszłyki można przygotować o każdej porze roku, korzystając z patelni grillowej lub piekatnika. Nie jest to żadna tradycyjna chińska potrawa, a jedynie moja inspiracja kuchnią prow...

W tym roku postanowiłam przeprowadzić po raz trzeci akcję kulinarną "Festiwal Kuchni Węgierskiej", do której serdecznie zapraszam wszystkich blogerów, a czytelników do śledzenia inspiracji z kuchni naszych 'bratanków'.Kuchnia węgierska jest ciekawa i r...

Ani ja, ani mój M. nie jesteśmy jakimiś szczególnymi fanami kapuśniaku, a jednak ten bardzo nam smakował. Węgierski kapuśniak z poniższego przepisu różni się od naszego – ugotowany jest nie na kiszonej, lecz świeżej kapuście i oczywiście zawiera sporą ...

Kocham ziemniaki we wszelkiej formie - byle by tylko nie były gotowane :) Moje ulubione to pieczone, podawane z ulubionym farszem. Lubię na słono, więc feta to zawsze obowiązkowy składnik! Podpatrzyłam to połączenie smakowe w mojej ulubionej knajpce z ...

Często jesienią mam ochotę na coś słodkiego, ale że nie lubię słodyczy - wolę zrobić coś sama. Wybieram do nich jesienne produkty, a moje słodkości lubię jeść, kiedy są jeszcze gorące. Najlepsza według mnie propozycja, to pudding ryżowy z karmelizowaną...

Nieoczekiwanie zostałam obdarowana kilogramem derenia, a jako że mój zapas dereniówki bardzo się skurczył, to nie pozostało nic innego jak nastawić nową naleweczkę. Dereniówka jest ponoć jedną z najbardziej szlacheckich nalewek i podawana była na każdy...

szwedzka sałatka z olejemŁagody, harmonijny smak, przyczyniły się do ogromnej popularności tej sałatki.Także i ja nie mogłem już dłużej czekać i zabrałem się, za przygotowanie, szwedzkiej sałatki na zimę.Składniki2 kg ogórków2 marchwie1 ceb...

kaczka z jabłkamiKażdego kto już próbował tak przyrządzonej kaczki, nie trzeba zachęcać do przygotowania tej potrawy.Ci zaś któr...

Galantyna z kurczakaTo prawda że jest to danie przy którym musimy wykazać się odrobiną kuchennej zręczności.Lecz gotowy efekt z pewnością jest tego wart.składniki1 kurczak o wadze ok 1,5 kg250 g piersi z kurczaka250 g surowego boczku200 g wątróbki drob...

wędlina długo pieczona z łopatkiDzisiaj chciałbym zaprezentować sposób, przygotowania mięsa wieprzowego, poprzez długotrwałe pieczenie go w niskiej temperaturze.Z reguły na wyroby takie przeznac...

aromatyczne leczoKiedy zima jest już tylko wspomnieniem, tomożemysię pokusić oprzywołaniew naszej kuchni smaków bliższych cieplejszym ...

jabłkowy ocetOcet nie kojarzy nam się w kuchni, jako szczególnie zdrowy dodatek.Oczywiście wszyscy używamy go, przy marynowaniu warzyw, czy tez dodajemy jako skła...

bezowy przekładaniec z jagodamiKruche, lekkie, bezowe ciasto, wypełnione aromatem leśnych jagód. Czego można więcej oczekiwać od deseru.Składniki7 białeksol2 szklanki cukru pudrukrem500 g jogurtu naturalnego0,5 szklanki cukru250 g jagódcytryna4 łyżeczk...

pasztet z fasoliDodateksmażonychgrzybów, zmienipasztetzfasoliwiściewykwitniedanie.składniki dla czterech osó...