Przepis na bób w sosie

Ciasteczka są przepyszne i piekłam je już mnóstwo razy, szczególnie na zamówienie oraz prośbę znajomych.Cóż, ich obłędnie cynamonowo-kokosowy zapach z lekko karmelowym posmakiem (to zasługa cukru kokosowego) i rozpływająca się w ustach biała czek...

Bardzo lubię dynię w daniach obiadowych- w deserach mniej- dlatego też nie poprzestaję na robieniu z niej jedynie zupy w różnych wariantach, ale też staram się przygotować ją w bardziej stałej formie. Jej smak doskonale komponuje się z naszymi warzywam...

Skoro jesteśmy w temacie przetworów, myślę, że mogę spokojnie zrobić wtrącenie nabiałowe. Przecież to też produkt robiony w domu od podstaw- tyle, że przechowuje się go krócej- w lodówce, lub dłużej w zamrażalniku.Przepis pochodzi z książki "Domowy wyr...

Kapusta pekińska w nowej odsłonie. Pyszna surówka do obiadu. SKŁADNIKI :25 dkg kapusty pekińskiej2 marchewki1 jabłko1/2 puszki kukurydzy konserwowej3/4 łyżeczki soli1 łyżka cukruszczypta pieprzu2 łyżki majonezuKapustę kroję w paseczki.Obraną marchewkę ...

Batat to słodki ziemniak, który coraz jest coraz bardziej popularny w kuchni polskiej. Dania z jego udziałem zyskują słodkawy posmak. Dziś postanowiłam wykorzystać go do przygotowania gulaszu drobiowego. Dodałam do niego pieczarki i paprykę, dzięki cze...

Jabłka zamknięte jesienią w słoikach kusiły i kusiły... No i się doczekały!1 szklanka mąki gryczanej1 szklanka mąki kukurydzianej1/2 szklanki mąki ryżowej1/2 szklanki płatków owsianych100 g zimnego masła1/2 szklanki brązowego cukru (można opuścić, jeże...

Weekendy powinny być zdecydowanie zdilejtowane :)W sobotę rano, po wypiciu kawy w mojej głowie zaczyna toczyć się wojna pomysłów "co by tu wykombinować", kubki smakowe powodują ślinotok a kuchnia zamienia się w małą produkcję. tworzę, kombinuję, próbuj...

Fakt, po co wyrzucać resztki warzyw, skoro można włożyć je do wody, a gdy wypuszczą korzenie przesadzić do doniczki i mieć mały ogródek na parapecie lub balkonie? Zazdroszczę wszystkim szczęśliwym posiadaczom balkonów, ja niestety go nie mam i korzysta...

Jak już kiedyś pisałam, śledzi kiedyś nie wielbiłam. Powoli chyba dorastam do różnych smaków kulinarnych, co za tym idzie i do śledzi. Jednak aby śledzik mi smakował, musi posiadać dodatki, które jakby zagłuszą ten pierwszy posmak śledzia. Szykuję śled...

Kto raz spróbował domowych wędlin, mniejszą będzie miał ochotę na te kupne. Gdy trafi mi się ładny i w miarę chudy boczek, w okresie chłodów i szarugi przygotowuję tę oto roladę. Wspaniała na kanapki lub na mięsny półmisek przekąsek. Jedna z ulubionych...

W powszechnej opinii najlepsze mięso na steki to polędwica wołowa. Niewątpliwie jest w tym dużo prawdy. Jednak nie każdy ma możliwość przekonać się o tym samemu ponieważ cena polędwicy to około 80 zł za kilogram. Co zatem mogą zrobić miłośnicy krótko s...

Składniki: 4 białka 2/3 szklanki cukru 150g mielonych migdałów 200g białej czekolady 1 laska wanilii szczypta soli Przepis Piekarnik nagrzewamy do 170 stopni. Dwie standardowe piekarnikowe blachy wykładamy papierem do pieczenia. Zaczynamy od rozpuszcze...

Tuż przed Sylwestrem dotarła do mnie aromatyczna przesyłka  od Kotanyi. W paczuszce znalazłam między innymi laski wanilii i cukier z prawdziwą wanilią. Cenię sobie naturalne przyprawy. Zauważyłam, że od jakiego czasu na półkach sklepowych  na dobre roz...

Dziś Pani jesień pokazała nam swoje najgorsze oblicze. Ulewne deszcze, lodowaty i silny wiatr a gdzie nigdzie opady śniegu. Nie lubimy takich dni, oj nie lubimy. Na pogodę wpływu nie mamy, ale możemy  uprzyjemnić sobie jesienną aurę na przykład kawałki...

5 łyżek mąki żytniej 5 liści laurowych10 ziaren ziela angielskiego8 ziaren pieprzu czarnego5 ząbków czosnku z łupinąszczypta świeżych drożdży 650 ml ciepłej wodyDo słoika wsypujemy mąkę i drożdże, wlewamy wodę mieszamy. Dodajemy pozostałe składniki. Cz...

Witajcie!Dziś pokaże jeden z hitów internetu. Czyli sernik z 3 składników. Niesamowicie. prosty w wykonaniu. Delikatny i smakowity. I do tego tani!Składniki:3 jajka (oddzielone żółtka od białek)120 g serka typu Philadelphia (myślę ze polski turek czy a...