Przepis na bób w sosie

Świąteczne potrawy na blogach, w ofertach sklepów i restauracji. Przepisy rodzinne, zapożyczone i zdobyte dopiero co. Śledź w pierniku czy po kaszubsku? Szynka pieczona w cytrusach albo w muszatrdowej skorupce Makowiec zawiajny, keks pija...

O szparagach powiedziano już chyba wszystko. Sezon obfitował w różne wariacje i kombinacje. Tradycyjnie olano szparagi białe i skupiono się na masowej konsumpcji szparagów zielonych. Szał szparagowy przyćmił inne cuda nieśmiało pojawiające się na strag...

Nie lubię wracać do pracy po urlopie, a Wy?:) Wprawdzie niedługo znowu będę się urlopować, ale powroty są zawsze takie trudne No chyba, że wraca się do pieczenia tart, niegdyś swojego dania popisowego. Tartę odkryła w 1898 Stephanie Tatin, współ...

Wpis I Dziecięce Targi z Pomponem pochodzi z bloga Paszczaki gotują I Dziecięce Targi z Pomponem. Coraz bliżej Pompon, coraz bliżej Pompon…  Mini Laponia Św. Mikołaja w Krakowie? Tak, to jest możliwe! Już Post I Dziecięce Targi z Pomponem pojaw...

W koreańskiej restauracji Onggi o wiele ważniejsza od kulinariów jest przestrzeń. Ta fizyczna w postaci dopracowanego w każdym detalu wnętrza oraz mentalna, rozumiana jako miejsce styku kultur, łącząca ludzi różnych pasji. Mimo enigmatycznych opisów (z...

Co prawda Wielkanoc już za nami, ale wolę zapisać (także dla siebie samej) instrukcje barwienia jaj bez kupnych tabletek i żeli koloryzujących, bo w przyszłym roku mogłoby mi to umknąć. W moim rodzinnym domu jajka barwiło jedynie w łupinach cebuli, ewe...

Kapusta z grochem nigdy nie była tradycyjną potrawą wigilijną w mojej rodzinie. Słyszałam jednak o niej kilka razy od znajomych i postanowiłam ją wypróbować. Całe szczęście! Okazało się, że jest to jedna z najprostszych i najzdrowszych świątecznych pot...

Składniki na spód  350 g pierników polanych czekoladą 100-110 g roztopionego masła Masa serowa 1 kg sera twarogowego z wiaderka(PIĄTNICA) 100 g masła miękkiego, pokrojone w kawałki 5 dużych jajek  szklanka cukru 2 łyżeczki cukru waniliowego budyń wanil...

Smoothie bowl, czyli koktajl w misce podany z różnymi owocami i bakaliami. To świetny pomysł na zdrowe i proste śniadanie dla małych i dużych. Komponując taki koktajl w misce zwracam uwagę na to, aby nie tylko dobrze smakował, ale również był sycący i ...

Dziś kolejna zachęta do przygotowywania na własną rękę (niezbędnej w każdej kuchni) mąki. Tym razem mielimy amarantusa! Pachnąca przyjemniej, niż wydawało mi się, że pachnieć będzie, domowa mąka amarantusowa to coś, czego wykorzystania przy przy...

Święta Bożego Narodzenia już za pasem, a więc najwyższy czas, żeby pomyśleć i zaplanować świąteczne menu. W naszym domu pozycją obowiązkową są pierogi. Wszyscy je uwielbiamy i nie wyobrażamy sobie bez nich świąt. Dlatego też postanowiłam podzielić się ...

Ugotować ryż (najlepiej wcześniej) i całkowicie ostudzić. Pierś kurczaka pokroić w kosteczkę, doprawić solą, pieprzem, łyżeczką soku z cytryny i wymieszać z 1 łyżką oleju. Marchewkę obrać i zetrzeć na tarce. Pora opłukać i pokroić na plasterki. Cebulę...

Polędwiczki przekroić wzdłuż a następnie pokroić w poprzek włókien na jak najcieńsze plasterki. Doprawić solą i pieprzem, obtoczyć w mące ziemniaczanej. Paprykę i cebulę pokroić na większe (2 x 2 cm) kawałki. Marchewkę i pora pokroić wzdłuż na cienkie ...

Ćwiczenia stanowią dziś ważną część mojego dnia. Obecnie ćwiczę rano, chwilę po śniadaniu. Na trening znajduję zawsze czas, ponieważ ćwiczę przy moim dziecku. Dzięki temu nie marnuję cennego czasu drzemki dziecka na trening. Kiedy zaczyna...

Dawno temu, w odległych i niepamiętnych czasach lubiłam sięgać po mleczne kanapki, gdy miałam kaca. Zawarta w tych przekąskach dla dzieci (!) chemia, tłuszcz i cukier stanowiły świetną pożywkę dla mojego strutego alkoholem organizmu. Przygotowan...

Są przepisy niezłe. Są przepisy świetne. I są rozwiśazania naprawdę genialne. I taka jest właśnie sałatka z jarmużu, czerwonej kapusty, awokado i czerwonego grejpfruta z dressingiem na bazie tahini. Serio, kto w ogóle wymyśla takie rzeczy, żeby masować...