Przepis na bób w sosie

Czwartek, godz. 18:00, chłodne popołudnie. Wydaje się, że każdy pędzi po pracy do domu, żeby sobie spokojnie odpocząć.. Mój kierunek to restauracja Si w Warszawie, która znajduje się zaraz przy pl. Bankowym. Jak się okazuje, był to nie tylko mój kierun...

Połowa kwietnia już za nami, wszyscy prężnie myślą o majówce, wyjazdach, biwakach i tym podobnych rzeczach. Ja też myślę, a z tym myśleniem przyszedł mi również pomysł na prostą pastę soczewicową do chleba czy bułeczek. Idealnie nadaje się do zabrania ...

Składniki: 250 g mąki, 125 g masła, 3 żółtka, 50 g zimnej wody, szczypta soli, 5 płaskich łyżek cukru pudru, dwie szklanki malin, 1 szklanka śmietany 18%. Masło kroimy w kostkę, dodajemy do mąki. Zagniatamy krótko, dodajemy jedno żółtko, wodę, sól i dw...

Składniki: 1 szklankę mąki pszennej  ( pojemność 250ml)  1 łyżka roztopionego masła pół łyżeczki cukru 100ml ciepłej wody 10g drożdży pół łyżeczki soli 1. Z 2 łyżek mąki, drożdży, wody i cukru robimy rozczyn który odkładamy w cieple miejsce na 10 min. ...

Składniki: * 1 duży por * 2 duże ziemniaki * około1,20 litra bulionu z kury  * 2 łyżki masła klarowanego * 1 łyżka suszonego tymianku * natka pietruszki * 1lyżka śmietany * 1łyżka pestek dyni lub słonecznika 1. Na patelni rozgrzewamy masło i wrzucamy u...

Spotkanie z Piotrem Fronczewskim, w związku z książką Ja, Fronczewski. Rozmowę poprowadzi Marcin Mastalerz, współautor książki. Wstęp wolny.  Gdzie i kiedy?  16 listopada (poniedziałek), 18:00, Empik Megastore Junior,  ul. Marszałkowska 116/122, Warsza...

Nie istnieją tak straszliwi świadkowie ani tak nieubłagani oskarżyciele jak sumienie, które zamieszkuje w duszy każdego człowieka. Polibiusz Dzisiaj chcę Wam opowiedzieć o powieści, która nie wciągnęła mnie od pierwszych stron. Nas...

Deskorolka to bardzo popularny w Polsce, dzięki czemu powstają nowe dyscypliny i nowe kształty desek. Ostatnio na ulicach często możemy spotkać tak zwane fishki. Czym się charakteryzują fishki? Są mniejsze od standardowej deskorolki, dzięki czemu łatwo...

Aleja Sportów Miejskich oby więcej takich miejsc w Polsce! Jest to jedno z ciekawszych miejsc, gdzie możemy aktywnie spędzić czas na świeżym powietrzu. Jest to świetne miejsce zarówno dla dzieci i dorosłych. Atrakcji jest tak wiele, że mam nadz...

Słowo daję, gdyby ktoś mnie poczęstował tą szarlotką i nie powiedział, że jest z mąki bezglutenowej, to bym nie zauważyła różnicy. Naprawdę jest pyszna i prosta do wykonania. Dodam, że to moje pierwsze cisto bezglutenowe jakie upiekłam. Póki co skorzys...

Ciasto: 1.5 szkl krupczatki  1 szklanka cukru 3 łyżki kakao 1 kostka masła ( 200g) 5 łyżek wody cukier waniliowy 5 żółtek ( białka ubić) 3 łyżeczki proszku do pieczenia Masło rozpuścić w rondelku dodać wodę, kakao i cukier  zagotować. Po wystudz...

Przepis na ten chleb znalazłam przypadkowo w necie, na blogu Karoli  ( klik ) wyglądał tak apetycznie, ze postanowiłam go zrobić. Jestem zachwycona efektem. Chleb ma idealna strukturę, ładnie wyrósł a jego zrobienie jest banalnie proste. Smakuje...

Tak właśnie wyglądają od pewnego czasu moje śniadania. Victoria Boutenko będąca guru witarian twierdzi, że zielone koktajle to wspaniały zastrzyk energii a ja w pełni się z nią zgadzam. Myśl o spróbowaniu surowej diety chodzi za mną już pewien czas ...

Po wielu miesiącach przerwy wracam do pieczenia. Zmotywowala mnie książka, która kupilam sobie w prezencie. Trafiła Sie bardzo dobra okazja Czytaj dalej

Pasta z jaj Choć to nie wielkie, skomplikowane potrawy, przekąski stanowią ważny element dobrej kuchni. Z pozoru proste, ich przygotowanie może jednak sprawić nieco problemów z prostej przyczyny – czasem nie łatwo jest znaleźć coś [] Post Pasta ...

Ciągle słodycze i słodycze, a tu przecież trzeba jeść. Tym razem chciałby przedstawić zupę cebulowo-barszczową, czyli połączenie pysznego barszczu czerwonego z jeszcze lepszą zupą cebulową. Czas spędzony w kuchni, to najlepszy czas na świecie. Jednak c...