Przepis na bób w sosie

Było to moje pierwsze, trochę niepewne, podejście do ciasta z burakami. Okazało się ono przepysznym wypiekiem. A na dodatek całkiem zdrowym. Dodałam do niego mąkę żytnią razową oraz niewielką ilość cukru trzcinowego. To ciasto jest po prostu wyśmienite...

Bezglutenowa krucha tarta. Z rabarbarem, na który czekałam cały rok, oraz z zeszłorocznymi truskawkami i czarnymi malinami. Nie użyłam tutaj żadnego cukru, ale w jego miejsce dodałam sporo daktyli. Wszystko razem komponowało się świetnie. Polecam!Bezgl...

Jest to bardzo lekka i delikatna tarta, z niebanalnym dodatkiem przepysznych ciasteczek amaretti. Przełamują one kwaśny smak porzeczek. Deser ten świetnie się sprawdzi na letni podwieczorek, ale ja traktowałam go również jako pieczoną wersję śniadaniow...

Oj zajadaliśmy się dzisiaj ta rybą, na którą przepis znalazłam w ostatnim numerze CVF i nieco go zmodyfikowałam bo w podstawowej wersji był jeszcze bardziej czaso i praco chłonny. Nietypowe połączenie smaków i aromatów gwarantowane!3...

Przepis wciąż ten sam, ale pięknie nam ten deser wyszedł dzisiaj i w towarzystwie ogrodowych a rozkwitających szafirków pięknie się prezentuje! Więc zapraszam i wiosennie pozdrawiam.

Mięciutki spód, aromatyczne śliwki i słodka pianka bezowa z chrupiącym wierzchem, czego chcieć więcej od ciasta w letni dzień? ;-)Najpierw myślałam o kruchym spodzie, ale spodobał mi się ten - śliwki zatopione są w mięciutkim maślanym cieście ucieranym...

Ja wciąż na tropie zamienników słodyczy nafaszerowanych chemią. Tym razem coś co pachnie nieziemsko podczas pieczenia i jest w 100% zdrowe. Może małe co nieco na podwieczorek w ten zimny, pochmurny poniedziałek? Składniki:2 szklanki ugotowanej kaszy ...

Lubię minimalizm w kuchni polegający na połączeniu ledwie kilku składników, który da ten smak. Tak jest z dzisiejszą zapiekanką. Wystarczą pomidory, czosnek i zioła, które ze sobą współgrają tworząc całość. Nic więcej mi trzeba do szczęścia.Skład...

Zazwyczaj tosty jem klasyczne – szynka i ser. Czasami staram się je urozmaić w różne dodatki typu pieczarki, ananas. Jednak gotując obiad zostało mi trochę farszu (usmażonego szpinaku), w lodówce leżało pół pomidora oraz kawałek mozzarelli. Postanowiła...

W tym miesiącu do akcji Gotowanie za głosowanie postanowiłam zaproponować Wam różne wersje ciastek, które oprócz tego, że z pewnością zaspokoją ochotę na słodkie, to także będzie można je zabrać ze sobą na piknik :)Oto moje propozycje:Serowe ciasteczka...

Zagraniczne blogi ogarnęło prawdziwe miseczkowe szaleństwo. Czym jest zatem smoothie bowl? To gęsty owocowy lub warzywny koktajl podany w miseczce w towarzystwie zdrowych dodatków np. nasion chia, płatków owsianych, orzechów, pestek, świeżych owoców. S...

Trufle z daktyli z dodatkiem korzennej przyprawy umilą Wam grudniowe wieczory bez wyrzutów sumienia. To także doskonały pomysł na słodki prezent na Święta, nie tylko dla dzieci. Wystarczy wykorzystać ładne pudełko, a trufle włożyć do małych papil...

Nie jestem zwolenniczką restrykcyjnych ograniczeń. Uważam, że wiele zależy od naszego podejścia do życia, także w kwestii naszego żywienia, a najgorsze co można zrobić to wprowadzić zasady eliminujące wszystko, co się do tej pory jadło. Wg mnie najlepi...

Z poprzedniej potrawy została mi młoda kapucha, dodatkowo zioła w lodówce miały się ku końcowi, dlatego trzeba było coś wyczarować. I powstał coleslaw, bardzo podobny w smaku do tego z białej kapusty, ale delikatniejszy. Nie bawiłam się nawet w żadne s...

Jest to elegancki deser. Nie potrzebuje zbędnych dekoracji, niczym prawdziwa dama stroniąca od nadmiaru biżuterii. Gdyby wierzch zdawał się uginać pod ciężarem ozdób, całość nabrałaby formy nieco tandetnej. Atrakcyjność greckiego ciasta karmelowego zaw...

Ostatnio udało mi się zakupić książkę jednej z moich ulubionych blogerek zagranicznych, my new roots, która swoimi wspaniałymi i bardzo oryginalnymi przepisami swego czasu zainspirowała mnie do założenia bloga i do całkowitej zmiany dawnych nawyków.Ksi...